八寶茶??
八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。
說(shuō)到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究,他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺,有兩個(gè)顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí),開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去,即快又準(zhǔn),還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作,可以稱得上是門(mén)“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái),配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同,主要是在配料的選擇上,通常是按順序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用末路花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi),然后再輕輕地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的味道,咽下去之后有一種淡淡的清香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特別的口味,讓人感到很滿足??梢哉f(shuō),八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。
在甘肅及寧夏回族自治區(qū),都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友?,F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。所謂“三炮臺(tái)”,其實(shí)就是習(xí)慣使用的連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱為三炮臺(tái)。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來(lái)喝茶又不燙手。至於所稱的“八寶茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、紅棗、桂圓、白葡萄干和包核杏等摻合在一起沖飲;又甜又香,還有滋補(bǔ)作用。 【藥名】:八寶茶 【來(lái)源】:為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶的枝條。 【功效】:活血破瘀。 【主治】:用于蓄血及瘀血證,如瘀積腫痛,外傷瘀腫,瘀阻經(jīng)脈之半身不遂,瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證。 【性味歸經(jīng)】:辛,溫,入肝經(jīng)。 【用法用量】:內(nèi)服:煎湯,9-15克。 【別名】:甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》) 【拉丁名】:八寶茶EuonymusprzewalskiIMaxim 【考證】:始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》。
請(qǐng)問(wèn):什么是八寶茶,它有那些配料
配料是:綠茶、冰糖、桂圓、菊花、紅棗、枸杞、葡萄干和西洋參八種 “八寶茶”乃一種泛稱,其基本用料是:冰糖、茉莉花茶、菊花、紅棗、枸杞和西洋參,其它兩種并非固定之選,乃可隨意而擇.這樣,“八寶茶”便有其基本固定的內(nèi)涵及口味,而又非一成不變,模式僵死,這種開(kāi)放包容的氣度倒是很值得稱許呢. 春節(jié)前,在潮州買了三包“八寶茶”,系由:桂圓、枸杞、菊花、金銀花、紅棗、茉莉花茶、冰糖、葡萄干、濟(jì)南花和西洋參諸種配成.名為“八寶茶”.
喝八寶茶有什么功效么?
八寶茶:本品選用優(yōu)質(zhì)云南春尖茶、桂圓、高原大棗、單晶冰糖為主料,并配以大西北所產(chǎn)葡萄干、杏干、人參果、枸杞、。具有提神鍵腦,養(yǎng)顏消食,潤(rùn)肺止渴,生津益腎等功能,長(zhǎng)期飲用有抗癌保肝、醫(yī)治心悸健忘、養(yǎng)心明目,延年益壽之功效。實(shí)為。
“八寶茶”,顧名思義,這茶里有八樣寶貝———紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。
八寶茶歷史悠久,清朝年間就有此茶,流傳自今,隨著時(shí)代的變遷,新中國(guó)成立此茶仍然在民間流傳,八寶茶是清朝時(shí)候慈禧太后命太醫(yī)精心調(diào)配成,用了八種天然植物做原材料和獨(dú)特的配方,花旗參,葡萄干,桂圓干,紅棗,枸杞,羅漢果,貢菊,冰糖及上等香片配制而成,被慈禧太后稱為宮庭八寶茶,此茶具有:滋陰補(bǔ)腎,清心潤(rùn)肺,提神健腦,清涼明目,清熱解毒,長(zhǎng)期飲此茶還可延年益壽,養(yǎng)顏美容保健之品.
冬日一杯“八寶茶” 暖心也益肺
以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花沖泡的“八寶茶”,營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。
秋冬季節(jié)飲一杯“八寶茶”,可以回神蕩氣、暖心益肺、潤(rùn)肌養(yǎng)膚
八寶茶里有什么材料
八寶茶里有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效.
八寶茶的功效
營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效.有益氣補(bǔ)腎、固本保元的作用,適用于老年人身體虛弱、四肢無(wú)力、消化不良等.
八寶茶究竟有哪八寶?
1、龍井茶, 2、枸杞, 3、貢菊, 4、金銀花, 5、陳皮, 6、西洋參, 7、胖大海, 8、蓮心, 9、紅棗, 10、冰糖
什么是養(yǎng)生八寶茶
八寶茶顧名思義是采用諸多(一般7-10種)可食用又有藥用價(jià)值的植物,經(jīng)科學(xué)的配方配制而成。我國(guó)應(yīng)用八寶茶的歷史非常悠久,早在唐代《外臺(tái)秘要》就有“代茶飲方”,其后,宋代的《太平圣惠方》載藥茶10余萬(wàn),還有元代所著《飲膳正要》,明代的《本草綱目》、《普濟(jì)方》等,都有藥茶驗(yàn)方,到了清代八寶茶得到了較大的發(fā)展,上至宮廷,下至民間都常用藥茶養(yǎng)生保健,去病強(qiáng)身,由于八寶茶味道可口且無(wú)枯澀難飲之弊,性平而無(wú)毒副作用,加上服用方便,療效顯著,得使其在民間廣為流行。
八寶茶,是居住在古絲綢之路上的穆斯林待客的傳統(tǒng)飲料,現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。在寧夏及甘肅,都以“三炮臺(tái)”碗泡“八寶茶”招待親友。所謂“三泡臺(tái)”,就是習(xí)慣使用連蓋的茶碗和底座小碟三件頭,西北人稱之為“三泡臺(tái)”。用這種茶具泡茶,有蓋可以保溫,端起來(lái)喝茶又不燙手。
八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、果片等配料,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花沖泡的“八寶茶”,營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。秋冬季節(jié)飲一杯“八寶茶”,可以回神蕩氣、暖心益肺、潤(rùn)肌養(yǎng)膚。
八寶茶的配方是什么?
八寶茶,也稱“三炮臺(tái)”,以茶葉為底,摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等,喝起來(lái)香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效.八寶茶需要用滾開(kāi)的水沖泡,使每種配料都釋放出滋味.
八寶茶怎么煮?材料有哪些?
“八寶茶”,顧名思義,這茶里有八樣寶貝———紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。
八寶茶歷史悠久,清朝年間就有此茶,流傳自今,隨著時(shí)代的變遷,新中國(guó)成立此茶仍然在民間流傳,八寶茶是清朝時(shí)候慈禧太后命太醫(yī)精心調(diào)配成,用了八種天然植物做原材料和獨(dú)特的配方,花旗參,葡萄干,桂圓干,紅棗,枸杞,羅漢果,貢菊,冰糖及上等香片配制而成,被慈禧太后稱為宮庭八寶茶,此茶具有:滋陰補(bǔ)腎,清心潤(rùn)肺,提神健腦,清涼明目,清熱解毒,長(zhǎng)期飲此茶還可延年益壽,養(yǎng)顏美容保健之品.
“八寶茶” 暖心也益肺
以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅花沖泡的“八寶茶”,營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。
一杯“八寶茶”,可以回神蕩氣、暖心益肺、潤(rùn)肌養(yǎng)膚。
八寶茶有什么作用
藥 名 八寶茶 來(lái) 源 為衛(wèi)矛屬科植物八寶茶 的枝條. 性味歸經(jīng) 辛,溫,入肝經(jīng). 用法用量 內(nèi)服:煎湯,9-15克,或浸酒.外用:適量,煎湯熏洗. 別 名 甘青衛(wèi)矛(《青海中草藥名錄》) 拉丁名 八寶茶 Euonymus przewalskiI Maxim 考 證 始載于《中國(guó)高等植物圖鑒》. 主治與功效 主 治 用于蓄血及瘀血證,如瘀積腫痛,外傷瘀腫,瘀阻經(jīng)脈之半身不遂,瘀血內(nèi)停之胸腹諸痛等證. 功 效 活血破瘀.