中國(guó)最出名的豆腐乳排名是怎樣的?

中國(guó)最出名的豆腐乳排名前十依次是:1、王致和;2、廣合腐乳;3、咸亨;4、鼎豐;5、海會(huì)寺;6、二克山;7、老干媽;8、老才臣;9、三和四美;10、橋牌腐乳….

豆腐乳有哪些品牌?

1 王致和 2 廣合 3 克東 4 鼎豐 5 海會(huì)寺 6 新中 7 咸亨 8 老才臣 9 花橋牌 10 石寶寨

哪個(gè)牌子的豆腐乳最好吃?

王致和(個(gè)人認(rèn)為)不過(guò)這也是世界華人公認(rèn)的一個(gè)品牌! 王致和臭豆腐是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過(guò)泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前發(fā)酵、腌制、后發(fā)酵 等多道工序制成.其中腌制是關(guān)鍵,撒鹽和作料的多少將直接影響臭豆腐的質(zhì)量.鹽多了,豆腐不臭;鹽少了,豆腐則過(guò)臭.王致和臭豆腐“臭”中有奇香,一種產(chǎn)生蛋白酶的霉菌,它分解了蛋白質(zhì),形成了極豐富的氨基酸,味道非常鮮美.臭味主要是蛋白質(zhì)在分解過(guò)程中產(chǎn)生了硫化氫氣體所造成的.另外,因腌制時(shí)用的是苦漿水、涼水、 鹽水,又形成了豆腐塊呈豆青色.

腐乳什么牌子好吃

首推廣合牌的!真的很好吃,我自從有記憶開(kāi)始,我家一直吃這個(gè)牌子了.

哪個(gè)牌子的腐乳好吃

吃過(guò)很多品牌的腐乳,感覺(jué)王致和、老才臣的好!這兩種都是知名品牌.王致和的味道好,較軟,顏色較淺;老才臣的味道好,軟硬適中(其他品牌有的干硬),顏色紅(適合做腐乳肉等).我家現(xiàn)在吃老才臣的. 有的腐乳吃了會(huì)“燒心”,胃酸,上面介紹的兩種沒(méi)這問(wèn)題.

豆腐乳什么牌子的好

王致和,老財(cái)臣,都不錯(cuò).味道比較正!

什么品牌的豆腐乳比較好?比較香?

北京王致和的,好吃沒(méi)的說(shuō)

什么牌子的豆腐乳好吃?

王致和腐乳,特別是紅油帶點(diǎn)辣味的,哈哈,有點(diǎn)流口水了,不過(guò)別吃太多,會(huì)胃酸的.

腐乳是哪個(gè)牌子的好?

我最喜歡王致和的腐乳,他是北方的口味 如果你是南方人,推薦光合的~~我有一個(gè)南方的同學(xué)就特愛(ài)吃這個(gè)

哪個(gè)牌子的豆腐乳好吃?老才臣?王致和?

喜歡香辣口味的可以試下湖南湘潭天馬人腐乳,很好吃.湖南著名商標(biāo)