方便面倒底是垃圾食品還是營養食品？

要看是哪種方便面！！

方便面的營養價值 ：

　　很多人把方便面與炸薯條、漢堡包一起歸結為垃圾食品，但在河南鄭州召開的第六屆中國面制品產業大會上，專家指出，方便面不僅不是垃圾食品，而且營養成分比較全面，人體所需要的6大營養素全都具備。

　　據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹，方便面常為人們所詬病，認為多吃不利于健康，主要有以下幾個原因：

　　一是油脂含量高，因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

　　二是含有一定的添加劑。胡教授說，一說到添加劑大家就談虎色變，覺得它是不利于健康的物質，這是觀念上的一個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等添加劑，目前國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。

　　三是最近被很多人所關注的丙烯酰胺問題。胡教授指出，所有淀粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，方便面中肯定也有。但是，他們所進行的實驗證明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均為78微克/千克，遠遠低于世界衛生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。

　　針對很多人認為方便面沒營養的看法，胡教授說，在方便面的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素–水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。目前國內外都在開發新的營養型方便面，比如加碘或鐵的營養強化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面等，將來可滿足不同人群的營養需要。

吃方便面健康嗎？

當然不健康！

里的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便面是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便面，這就有礙身體健康了。

油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便面都用油炸過，油脂經過氧化后變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食后對人體有一定的害處。

為此，有關專家建議最好少吃方便面。為了防止和降低方便面對人體的危害，吃方便面時，將泡方便面的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對人體的危害。

方便面到底是不是垃圾食品呢?

其實不能絕對的把方便面定為垃圾食品,要說營養它也是有的,它含有碳水化合物,對人體能量的補充是有幫助的,只是它含的營養成分相對單一,并不完善,常只吃方便面,人體會缺乏其他營養,對身體也不好!

方便面是垃圾食品嗎？

高淀粉，防腐劑，添加劑，菜包里都是脫了水處理過的蔬菜你覺得會有維生素嗎？粉包里都是香精味精，含鹽偏高，常食易得高血壓。磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是，人體食磷過多，容易引起骨折，牙齒脫落和骨骼變形。。

油包里的主要棕櫚油，含大量飽和脂肪酸，在室溫下為固態。飽和脂肪酸不容易氧化，對人健康極為不利。為進一步避免棕櫚油氧化，廠商還會添加抗氧化劑。

方便面都炸過，這是因為這樣可以減去面中水分，能延長保存。但這樣會引起心臟病等。

再例如這個：

每天應吃的主要食物種類——

谷類食物位居底層，每人每天應吃300～500克；

第二層為蔬菜400～500克、水果100～200克；

魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層，每天應吃 125～200克（魚蝦類50克，畜、禽肉50～100克，蛋類25～50克）；

奶類和豆類食物合占第四層，每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及

豆制品50克；

第五層塔尖是油脂類，每天不超過25克。

方便面確實方便，但是跟上面的金字塔比起來，你覺得他不是垃圾是什么。。

泡面算是垃圾食品嗎?

是垃圾食品,沒營養,吃多對身體不好,還是注意飲食習慣,保持營養和維生素.

方便面健康嗎？？

只能填飽肚子，可以說一點營養價值也沒有，尤其是碗裝方便面，不但無益，還有害，直接用熱水沖泡，碗上有害物質會溶于水中，久之對身體有害。會造成慢性中毒，身體會感覺疲倦，無力，食欲不振，眩暈，還會出現惡心，甚至會引發癌癥，所以說：盡量少吃，或不吃。。。。。。

方便面是垃圾商品嗎?

也不全是,看你怎么煮,一直說方便面是垃圾食品是因為首先面餅是油炸的,里面的調料包里太多的添加劑,蔬菜包里的蔬菜經過脫水烘干維生素已經大量流失. 但是,如果煮泡面里把第一道水倒掉,自己再加些蔬菜雞蛋,這樣也能做到有營養.

方便面到底是不是垃圾食品??

是垃圾食品,吃多有害身體.

方便面是屬于垃圾食品嗎?

當然,聽說多吃還會使人變笨

方便面是不是垃圾食品

你的解釋在哪啊,我沒見到,不過我認為方便面是垃圾食品.方便食品中多有添加劑,上海營養學會趙法汲教授說,方便面含鹽量很高,吃多了容易得高血壓,而且損害腎臟;餅干里面的食用香精和色素過多,熱量太多破壞了維生素,還會對肝臟功能造成負擔;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高熱量、高味精含量的四高特點,吃多了會破壞營養均衡不說,還容易有飽脹感,影響孩子正常吃飯.可是還是有人在吃那是因為方便啊