果樹是如何嫁接？什么時節等注意問題呢？
這是網上找來的資料，在實際操作中要因地制宜，不可生搬硬套：
立春之際，是果樹嫁接的最佳時期。現將果樹嫁接的新技術介紹給大家。
一、 過去認為果樹嫁接以早春較好，實踐證明嫁接時間以傷流前20天左右為最佳。如果選擇和掌握這個時期，以當地的柳芽開始露白，作為指示植物，說明各類果樹都可以嫁接了。但針對果樹品種，發芽早的可先接。
二、 過去一般認為枝接接穗要先經過沙藏，而改用隨采隨接效果更好。這樣果樹接穗質地松而含水量大，經過沙藏容易失水。
三、 將傳統的單芽枝切接法改為兩芽套頭法。其具體方法是：（1）接穗芽上端留1~1.5米，用塑料薄膜束扎。其目的防止髓部雨水浸入和水分蒸發，也簡稱”套頭”。（2）從芽的正面削一短面，削面長0.5~1厘米，呈45度斜面，并把上端與長削面輕輕刮去外表皮，以見青不見白為度，不能露出木質。（3）將砧木從距離地面2~3厘米處剪斷。選擇光滑的一面，于斷面1/3至1/4處，不能到髓部，向下垂直切一刀，其長度最好等于或者大于接穗的長削面。用刀或者手輕輕將皮層與木質部分開，將木質部切除，保留皮層不受損失。（4）將接穗迅速以長削面內向，短削面向外，皮是皮，骨是骨，插入砧木切口深2厘米左右，使形成層對準后，用塑料薄膜包扎嚴實，僅露出上芽眼。這是”兩芽套頭法”的四個步驟。
四、 將過去常用的中樁改為低樁培土覆蓋。具體方法是：嫁接前，砧木四周土稍扒開，接好后，將土覆蓋至接穗芽眼處，但芽眼不能被土覆蓋。成活后，將土扒開。這樣做的目的是保溫保濕防曬，有利于傷口愈合，提高成活率。
這里有視頻（免費的）供參考： http://www.qq15.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=5625
果樹嫁接在甚么時候最適合
新手最好芽接或貼皮接這季節就可以.對樹沒有大的損傷.最好把具體樹種與要嫁接品種說出來,以便針對
果樹嫁接.
可以,比如桃樹除嫁接桃樹外還嫁接杏樹,李子.杜梨可嫁接蘋果和梨
果樹嫁接技術!
根據品種不同其嫁接時間、方法 都不同.如桃樹可以春、夏、秋嫁接,方法有枝接、芽接等
如何嫁接果樹
桃樹的嫁接，一般果農習慣采用春夏兩季嫁接。筆者經多年實踐，其實秋冬季也可以嫁接，這樣能增加收益。其方法如下：
1、春季嫁接：2月中旬至4月底，此時砧木水分已經上升，可在其距地面8-10厘米處剪斷，用切接法嫁接上品種接穗即可。此法成活率可達95%以上。
2、夏季嫁接：從5月中旬至8月上旬，此時樹液流動旺盛，桃樹發芽展葉，新生芽苞尚未飽滿，是芽接的好時期。可在生長枝或發芽枝的下端削取休眠芽作接穗，在砧木距地面10厘米左右的朝陽面光滑處進行芽接。兩周后接口部位明顯出現臃腫，并分泌出一些膠體，接芽眼呈碧綠狀，就表明已經接活。2-3天后，在接口上部0.5厘米處向外剪除砧干，剪口呈馬蹄形，以利傷口快速愈合。新梢長到6-8厘米時，在砧木貼邊插支撐柱，縛好新梢，引導向上方向生長。若發現沒有嫁接成活，可及時進行二次嫁接。
3、秋季嫁接：7月下旬至9月下旬，此時當年新生芽苞葉片已成，可削取帶有葉柄的接穗進行芽接。嫁接后七八天，如果保留的葉柄一觸即掉，則證明嫁接成活。接活后的植株，可在第二年春萌芽以前（2月底至3月中旬）在接口上部0.5-1厘米處剪去砧干。也可以半成苗方法直接栽種。
4、冬季嫁接：從11月初至翌年1月底，砧木樹液已經停止流動，此時可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進行嫁接，枝接后輕輕將濕潤的細土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，再蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會迅速發芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按時觀察，對接穗發芽早的就早揭地膜，晚發芽的就遲揭地膜。總之，視發芽情況而定。
果樹應該在幾月份嫁接 ?幾月份剪枝?
果樹嫁接一般在春季劈接,夏季芽接
果樹的嫁接
可以帶木質部. 倒拿枝條,快速削下芽片就可以了. 實際我們也采用枝接的辦法,成活率也不錯. 按一般嫁接的要求做就可以了:刀快手穩,削平對準
北方各種果樹嫁接時間
可以在落葉后和春季發芽前嫁接都行,芽接在6-7月份進行.
怎樣嫁接果樹
嫁接分枝接和芽接.一般在春季清明前后枝接,生長季節芽接.
核桃樹的嫁接時間和方法
一、品種選擇及嫁接方式應選擇適應性強、表現良好、豐產性強、堅果品質優、嫁接成活率高、成形快的品種。
1、硬枝接接穗(春季枝接用)應在發芽前20-30天采集，選擇髓心小、枝條充實、芽子飽滿、無病蟲害的枝條。接穗貯存可用沙藏技術。
2、綠枝接(芽接)所用接穗隨采隨用。需要長途運輸的，運輸時應采取保護措施，防止失水，避免蹭傷蠟質層和芽子，所采的接穗必須在當天用完。
二、嫁接時間
1、枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬，由于此技術不易掌握，成活率不高，所以不提倡應用此法。
2、芽接最佳時間在5月中旬至6月下旬，此時溫濕度條件適宜，砧、穗均生長旺盛，接后愈傷組織容易形成，芽萌動后生長快，木質化程度高、有利于安全過冬。
三、嫁接方法采用方塊形芽接，操作要點如下：
1、砧木處理去掉過密、多余的枝條，把樹形整出來。選留粗度在1厘米以上的枝條，在距主枝10厘米的范圍內(使樹形緊湊)選出嫁接部位，然后在枝上方留4-5片葉子去頂，接芽方向靈活掌握，中心干芽方向朝里，其余側枝芽朝一側或枝背，有利于恢復樹形。
2、取芽選與砧木粗度相近、發育成熟、飽滿的接穗上的芽子做接芽，取芽時上方距芽體1厘米左右時橫切回原下刀方向，然后在撕開的一側斷口處用力向另一側推芽體，使芽片木質部與韌皮部分離，要保證生長點全部取下，最后用手撕下芽片。
3、嫁接在需嫁接的砧木上，選一位置、方向合適、光滑的部位，按芽片的大小橫切一刀。豎切(長度要超過芽長度2倍左右，有利于放水)，再橫切一刀，撕下韌皮部，取下的部分大于芽子的長度和寬度各0.2厘米左右。然后將取好的芽子放入砧木中，要確保芽子的一橫、豎邊與砧木的兩邊對齊。最后用彈性較好的塑料條自下而上把芽子綁緊，確保芽子與砧木的形成層緊密接觸，無跑風處。
四、接后管理
1、除萌、剪砧、解綁將嫁接后砧木上的所有萌芽全部除掉，保留葉片，以防直曬芽片，影響成活率；當接芽長到5厘米時進剪砧，把接芽以上的部分剪掉；當接芽長到15-20厘米時(芽片愈合時)解綁，解綁后繼續保持除萌工作。
2、肥水管理嫁接后視土壤墑情加強肥水管理，在土壤缺墑不太嚴重時，嫁接后2周不澆水施肥，當新梢長到10厘米以上時應及時追肥澆水，也可將追肥、灌水與松土除草結合進行。秋季應適當增加磷鉀肥，以防苗子徒長。在新梢生長期遭受食葉害蟲，要及時檢查，注意防治。