紅酒杯分為那些種類
波爾多紅酒杯和布根地紅酒杯 波爾多,布根地.
紅酒杯的辨別
品酒的杯子最好是薄身、無色透明的,以便看出酒的真正顏色。形狀最好是郁金香型,杯口比杯身小,可凝聚酒香;杯子必須有高腳,不僅方便搖動,也可避免手將酒溫提高,手掌遠離杯身,是希望手的溫度不致影響酒的溫度,所以喝紅酒時不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應該用手指直接捻住杯腳,這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。
倒酒時只要倒滿酒杯的1/4-1/3即可,杯子最好大一點(容積約300-550ML),搖晃時酒與空氣的接觸面更大,能讓酒的香味更多地釋放出來。
至于香檳酒則最好采用較長型的高腳杯,而且要倒滿酒杯的2/3,以便觀看酒色和氣泡。
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白葡萄酒杯與紅酒杯有什么區別
您好,
一般紅葡萄酒杯杯口更大,杯身也更大一些。
白葡萄酒杯開口小一些。杯身也小一些。
香檳杯則是細長型的
酒杯的直徑、杯體的長度、杯口的寬度, 甚至杯壁的厚度,都會對葡萄酒的風味產生微妙的影響,杯子的形狀決定了葡萄酒入口時與味蕾的第一個觸點,杯沿略微向外翻的酒杯,能使酒液直接導向舌尖的甜味區;杯沿向里收的杯子,可以令酒液流向舌頭中間再來品嘗,會呈現兩種不同的口感。因此,根據葡萄酒的個性差異,杯子也大致分成相應的幾種類型。
以下是不同酒杯的特點介紹~
1.波爾多(Bordeaux)紅酒杯:杯身較長,杯口較窄,適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了布根地之外的其它紅葡萄酒,因為大部份的葡萄酒杯都是根據波爾多的風格去做的。
2.布根地(Burgundy)紅酒杯:杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合于把鼻子伸進去聞香。
3.白葡萄酒杯:杯身較長,杯肚較瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些,以減少酒和空氣的接觸,令香氣更持久一些。
4.香檳杯:杯身細長,像一朵纖細的郁金香,纖長的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間,標準的香檳杯在杯底有一個尖的凹點,這個小小的設計,可以令汽泡更豐富更漂亮。香檳杯也可以用來盛裝冰酒,只是香檳杯的瓶口比較小,會減弱冰酒的香氣散發。
呵呵順便補充了香檳杯的,雖然你沒問著,希望可以幫助到你!
請問如何挑選紅酒杯
1.為充分領略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄為佳; 2.杯身通透明亮,沒有紋與顏色,口腳手感光滑無阻; 3.杯肚底部螺紋縝密而有規律. 4.從杯口切割角度出發,通過熱切完成的酒杯,杯口滾圓,直接影響酒與味蕾的觸碰與交流,阻礙酒香的傳遞與持久.冷切是在吹制水晶酒杯時一種難度很高的工藝,杯口平整纖薄,是水晶酒杯中的極品. 推薦一家奧地利酒杯淘寶店,里面的WINESTAR與Glass&Co品牌的酒杯,款式和質量都是上乘的.是無鉛水晶酒杯.旺旺是:奧地利酒杯,喜歡的話可以進該店看看.
紅酒杯怎么選擇?
在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設計高雅的酒杯能更增飲酒風情.新浪裝修搶工長上還提到酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發散酒的香氣.而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應略向內縮以聚集酒的香味.希望可以幫到你http://www.7gz.com
高檔紅酒杯,紅酒杯哪個牌子好
.搖晃的紅酒杯 嘴唇上染著鮮血 那不尋常的美 難赦免得醉."蕭敬騰的一首王妃成為時下最流行的音… 此外,ERC每年會固定從法國邀請到專門的老師給學生們進行定期的紅酒品鑒培訓,并且學院將會提供所有需要的高檔紅酒,不需要學生支出額
紅酒杯一般多少錢一個?普通的就可以了
酒窖.12一個
怎樣拿紅酒杯,更有氣質
正確的持杯姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先,夾住杯柱便于透過杯壁欣賞酒的色澤,便于搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁,就用手指擋住了視線,也無法搖晃酒杯;其次,飲用葡萄酒講究一定適飲溫度,如果用手指握住杯壁,手溫將會把酒溫熱,影響葡萄酒的正常水平。
當然,如果仔細考究持杯姿勢,根據不同的鑒賞時段,還可分出另外兩種姿勢:
在觀察酒色、欣賞酒香階段,用拇指和食指夾住杯柱底端——拇指豎起垂直倚在杯柱上,食指彎曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式墊在杯座底下起固定作用。這樣,無論是向外傾斜45度去觀察酒色,還是向內傾斜45度來探詢酒香,都能控制自如,特別有力度,感覺很帶勁兒。
在宴會上,如果需要走動,需要拿著酒杯與別人交談時,請把所有手指撤離杯柱,直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯,有暫停、期待和聆聽的意思,而且看上去也比較酷。
來自:淘寶akeena
紅酒杯什么牌子好?波爾多紅酒杯有什么特點?
最好的紅酒杯子大概是奧地利的Riedel杯子了…屬于人造水晶杯,但是超貴,使用起來也要非常小心,易碎波爾多紅酒杯,顧名思義,適合大多數法國產的波爾多紅酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求杯身要長且杯壁不很垂直的郁金香杯形,杯壁的弧度可以有效調整酒液在口里的擴散方向,較寬的杯口可以更好地適應波爾多漸變的酒香.
紅酒杯與啤酒杯、水杯、葡萄酒杯一樣嗎?
葡萄酒是紅酒的一種,紅葡萄酒用較大的杯,白葡萄酒嘛,用較小點的杯子吧!但杯子的手柄要長點好