在家里怎么做花生醬啊?
原料:新鮮花生1杯 橄欖油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.將花生洗凈,慢火炒香 (避免焦味),再以攪拌機(jī)打碎為花生醬.2.橄欖油,打發(fā)到顏色稍淺,加蜂蜜(糖)和花生醬一起打均勻 用攪拌機(jī)把花生油打成渾濁狀備用,花生碎加糖粉打成細(xì)膩的泥樣,邊打邊從加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合適.如果喜歡吃有顆粒的話,留一小部分粗碾過(guò)的花生碎在最后加入少許打一會(huì)就行 花生醬的制作 花生仁在160℃焙炒約1小時(shí),使之十分干燥,經(jīng)過(guò)壓碎,篩去薄皮與胚芽,添加1—2%的食鹽,磨成細(xì)漿裝瓶,即成制品,其收獲量為花生仁的85%.參考資料: http://zhidao.baidu.com/question/22282265.html?si=1
花生醬怎么做啊?
<自制花生芝麻醬> 材料:花生1杯.黃豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黃1個(gè).紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.) 做法: 1.先將黃豆用冷水泡5-6小時(shí),再用開(kāi)水煮開(kāi),黃豆?jié)L開(kāi)時(shí)用冷水讓黃豆下沉.再次開(kāi)鍋時(shí),倒入篩網(wǎng)中,用冷水沖洗干凈.備用. 2.將花生去皮. 3.將去皮的花生,黃豆,牛奶,蛋黃,紅糖.芝麻放到榨汁機(jī)中攪拌均勻. 小貼士:花生去皮:先將花生放在炒鍋中用小火炒一下.冷卻以后在去皮,這樣容易一些.
有誰(shuí)知道唐宮的菜單?
請(qǐng)自己看看吧!!!http://www.dianping.com/shop/510274/分類標(biāo)簽
海鮮(12) 商務(wù)宴請(qǐng)(12) 粵菜(10) 朋友聚餐(8) 賓館內(nèi)(7) 宴請(qǐng)(4) 情侶約會(huì)(3) 茶市(3)
商戶簡(jiǎn)介
像香港的茶餐廳,“熱熱鬧鬧的”。每次都來(lái)吃點(diǎn)心。各種點(diǎn)心都“很有水準(zhǔn)”,“精致”、“好吃”,全天供應(yīng)。美中不足的是,特價(jià)的東西“很少”。也可以選擇正餐,粵菜“地道”,海鮮也“有檔次”。服務(wù)沒(méi)得說(shuō),真的“很周到”。雖然菜價(jià)“稍貴”,還要加收10%的服務(wù)費(fèi),但也算“物有所值”了。
推薦菜
榴蓮酥(12) 蝦餃(11) 鳳爪(10) 蝦餃皇(6) 乳鴿(5) 叉燒酥(4) 魚(yú)翅(4) 燒鵝(2)
2006年最后一天、最后一頓晚餐,我又在唐宮度過(guò),其實(shí)是下午茶了,不過(guò)4點(diǎn)多到,吃著吃著就成了晚餐了!
三家唐宮,茶點(diǎn)并不完全相同,覺(jué)得這里好像品種稍微少些。
酥皮雪蛤:早就無(wú)可就要的愛(ài)上雪蛤,再加上把酥皮泡在濃湯里更是香濃,最喜歡唐宮的酥皮雪蛤,每次必點(diǎn);
面醬鳳爪:一般都是豉汁鳳爪的,服務(wù)員說(shuō)上面是有少量豉汁的。真的很棒,軟軟爛爛的,有些微辣,連不吃辣的人都跟我搶!
榴蓮酥:覺(jué)得一般,個(gè)頭又小,餡內(nèi)明顯摻和了淀粉,適合初次嘗試榴蓮的人,榴蓮愛(ài)好者如我覺(jué)得不夠味哦;
叉燒包:不是原來(lái)吃的那種開(kāi)口的,而是普通包子,包著叉燒餡,還行吧,餡料足,口味香甜;
四寶腸粉:再次證明這里沒(méi)有好吃的腸粉,依舊是軟帕帕的,一碟6份,餡料不全一樣,里面有蝦仁的感覺(jué)很詭異,蝦仁Q的過(guò)頭,覺(jué)得是假的,另外有里面是香菇和肉的,就吃了兩塊,不知道還有什么別的餡的;
魚(yú)翅灌湯餃:兩個(gè)大餃子,一個(gè)綠色的,一個(gè)黃色的,餡料一樣,里面都有蝦仁和肉,不喜歡吃,皮有些硬;
蒜蓉芥蘭:覺(jué)得過(guò)于油膩,其實(shí)是我不喜歡菜上有層明油的感覺(jué),朋友說(shuō)我只適合吃開(kāi)水白菜,yes,我就是喜歡這種最簡(jiǎn)單的菜,很素凈很營(yíng)養(yǎng)的感覺(jué),拜托,開(kāi)水白菜還是名菜呢!
咸魚(yú)花生醬骨粥:喜歡唐宮的粥,米是磨的很碎,熬的很爛的,花生給別人吧,其它都是我的!
芒果布丁:做成鯉魚(yú)的樣子,內(nèi)里有qq的芒果丁,口感香滑,顏色與味道具全!
點(diǎn)評(píng)的話,覺(jué)得這里的口味和服務(wù)都較新僑的稍遜色些,不過(guò)仍然喜歡這里,服務(wù)水品稍差,但服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識(shí)還是跟的上的!
推薦菜: 鳳爪 酥皮雪蛤 咸魚(yú)花生醬骨粥 香芒錦鯉布丁
花生醬的制作方法?
花生醬的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:鹵醬菜 口味:咸鮮味 工藝:醬花生醬的制作材料: 主料:花生仁(生)5000克 調(diào)料:芝麻500克,鹽1600克教您花生醬怎么做,如何做花生醬才好吃1.將花生米洗凈曬干,入鍋用小火炒八成熟,搓掉內(nèi)皮吹凈. 2.將芝麻炒好拌入花生米一起磨成細(xì)粉;把精鹽炒干水分. 3.再把花生芝麻粉和鹽裝進(jìn)大缸,灌入10千克涼開(kāi)水?dāng)噭蚍飧准闯? 小帖士-食物相克: 花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉.
具體怎么用芝麻糊做湯圓餡?
將做好的芝麻糊加花生醬,再加一點(diǎn)點(diǎn)煉奶,然后用冰格裝起芝麻糊雪硬后取出,然后用面粉團(tuán)包起來(lái)再煮,這樣既簡(jiǎn)單又干凈.
怎么樣下的面條好吃,放作料什么量最好?什么火候下的面好吃
最簡(jiǎn)單的拌面。
燒水,水要多一點(diǎn),
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然后水開(kāi)下面,少許硬一點(diǎn),
放在碗里一拌。如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。
千萬(wàn)記住先后程序,否則味道就不一樣。
如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),
芝麻醬或花生醬(用涼開(kāi)水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開(kāi)放面條至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點(diǎn)。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備注:1 吃炒面的時(shí)候加點(diǎn)上好的醋。
2 里脊肉切細(xì)絲,加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻,加一點(diǎn)油,再拌勻。
四、先放蝦米(要買(mǎi)質(zhì)量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時(shí),加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
五,最簡(jiǎn)單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點(diǎn),
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然后水開(kāi)下面,少許硬一點(diǎn),
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然后,放在碗里一拌。如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。
千萬(wàn)記住先后程序,否則味道就不一樣。
如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開(kāi)水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。
西紅柿雞蛋打鹵面
西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡(jiǎn)單:把洗凈的西紅柿去蒂后切塊,雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋(稍微多放點(diǎn)油),先炸雞蛋,成形后撈出,余油留在鍋里,加蔥花煸一下,把西紅柿放進(jìn)去翻炒一會(huì),加雞蛋混合,添水后略煮一小會(huì),待通紅的湯汁燒開(kāi)起泡了,加鹽加味精起鍋。(這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧?聰明!但是做面條的鹵需要多加一點(diǎn)水,而且要多放一點(diǎn)鹽,這是關(guān)鍵哦。)
煮面條這點(diǎn)事好像就沒(méi)啥可說(shuō)的了,掛面也好手搟面也好煮熟就行了,只是煮的過(guò)程中記得要略放一點(diǎn)鹽,撈出來(lái)后放在涼開(kāi)水里浸冷,和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。
最簡(jiǎn)單燜面的做法
你先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉;
把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會(huì);
放入一個(gè)或2個(gè)西紅柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要沒(méi)過(guò)菜,水的量很重要),等水沸騰后把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火燜15分鐘左右(要定時(shí)去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以適當(dāng)加點(diǎn));
水基本沒(méi)有后關(guān)火,然后把面和菜翻勻就可以了
簡(jiǎn)單吧
經(jīng)典面條做法寶典[經(jīng)典]
面條的作法:以下都是以一人份為準(zhǔn)的份量
材料:雞蛋兩個(gè),青椒兩個(gè)(要是不喜歡吃辣的,可以減半)。
請(qǐng)先把你的手洗干凈,這樣是比較的衛(wèi)生。“飯前便后要洗手”!當(dāng)然了,炒鍋也得洗干凈,too。把雞蛋打破,倒進(jìn)碗里,用筷子把蛋青蛋黃攪勻了,把油少許輕輕的到進(jìn)鍋里,過(guò)來(lái)一會(huì)你會(huì)發(fā)現(xiàn)油還沒(méi)有熱,這是因?yàn)槟銢](méi)有打開(kāi)炊具的打火器!輕輕的打開(kāi)打火器,等油冒煙了,輕輕的把攪勻的雞蛋以鍋的中心為圓心從上到下,慢慢的倒進(jìn)鍋里。等到雞蛋在油的作用下開(kāi)始膨脹,趕緊不要看電視了,抄起鍋鏟(炒勺)把煎好的雞蛋翻起來(lái),最好是翻大鍋的一邊,趕緊把切好的青椒絲倒進(jìn)鍋里,炒10秒鐘左右就趕緊和雞蛋攪在一起,拌勻,稍微的炒一會(huì),放鹽少許。記住千萬(wàn)不要把雞蛋燒成黑色的!!!看到雞蛋已經(jīng)變成深黃色,青椒絲也快熟了,出鍋!炒鍋也不要洗了,就倒進(jìn)清水,一般是鍋的三分之一強(qiáng),因?yàn)槊鏃l熟后是很會(huì)吸水的,以防止面條做好后,水不夠而聚集在一塊,難看也難吃!!大火猛燒,水開(kāi)了,要先放鹽,把鹽化開(kāi),用筷子蘸少許的水,試試咸的程度,一般這個(gè)時(shí)候,要稍微的咸一點(diǎn),因?yàn)槟氵€沒(méi)有放面條。面條放進(jìn)后,用筷子把面條仔細(xì)的分開(kāi),以防止他們遇水粘一塊!!這時(shí)候要把炒好的雞蛋倒進(jìn)去。等水開(kāi)了,用筷子把面條和菜攪勻,再煮,要是喜歡吃小白菜的話,就在你熄火之前把它們放進(jìn)去,用面條押在湯里邊。一小會(huì)兒,熄火!下面的就不用說(shuō)了吧。只是最簡(jiǎn)單的作法。
扁豆?fàn)F面做法(大全)
昨天在另一個(gè)論壇上,發(fā)了一個(gè)征集扁豆?fàn)F面做法的貼子,跟者甚眾。現(xiàn)發(fā)布與下:至于喜歡那種做法就看自己愛(ài)好了
1、 選手趕面
2、面條先揪的短一些,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看面條情況,如果軟面條就8成熟,硬面條就多蒸一會(huì),關(guān)鍵是注意不要粘在一起
3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長(zhǎng)的段段;把肉切成絲,用醬油拌一下;愛(ài)吃菜的就多準(zhǔn)備豆角
4、熱油,下蒜蓉,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時(shí)面也蒸的差不多了,拿出來(lái)放到豆角上,放少許,放點(diǎn)醬油,蓋鍋蓋。
5、時(shí)時(shí)翻炒,注意別煳鍋,豆角熟了放鹽,出鍋前來(lái)點(diǎn)雞精就ok了。
因?yàn)槊嬖诔粗安畈欢嘁呀?jīng)熟了,所以只要保證豆角熟了就好了。
2、 兩人份配料:
主料:豆角一斤,洗凈,切成段
肉3兩,可根據(jù)個(gè)人喜好增減,切成肉片,用少量鹽,醬油。。。腌幾分鐘。
細(xì)面條一斤,如果面條過(guò)長(zhǎng),適當(dāng)切幾刀
佐料:油,醬油,鹽,雞精
作法:
1.下油(油量和普通的豆角炒肉差不多),油熱后,將腌過(guò)的肉放入炒鍋,待肉變色后,將備好的豆角放入,并放入適當(dāng)?shù)尼u油,鹽,雞精,翻炒豆角和肉,至五六成熟,倒入一些水,將豆角剛剛沒(méi)住即可。(個(gè)人認(rèn)為醬油可以適當(dāng)多放些,這樣最后拌出來(lái)的燜面顏色好)
2.找一個(gè)籠屜放在炒鍋上(如果沒(méi)有屜子,可以將兩根筷子交叉放在炒鍋里),將細(xì)面條均勻的撒在籠屜里,蓋上鍋蓋,中火蒸8分鐘,將籠屜里的面條放入鍋中,充分的攪拌,山西燜面就做好了。(由于面條基本是干蒸的,所以攪拌之前你會(huì)覺(jué)得面條干干的,像是沒(méi)蒸熟,放心,已經(jīng)熟了)
備注:1.典型的山西吃法是:蒜末倒上陳醋,攪拌均勻,放入燜面里拌勻,再吃。
2.可以根據(jù)個(gè)人喜好,在豆角里加入番茄,味道也很好。
3.如果燜面有剩余,下次吃時(shí),在炒鍋里放入少量的油,油熱后,將剩余的燜面倒入,翻炒。味道非常好,和第一次作好的燜面味道有所不同。
4.如果第一次做燜面:A。蒸的時(shí)候,注意一下炒鍋里的水量,千萬(wàn)別熬干,豆角糊了,很難吃;B.面條蒸好后,先別急于關(guān)火,小心的錯(cuò)開(kāi)蒸屜看看炒鍋里的水有多少,正常的情況是鍋里還有不少的湯汁,如果偏干,在加點(diǎn)水也不晚。因?yàn)樘傻脑挘瑺F面吃起來(lái)有點(diǎn)噎,而且也不入味。
溫州面條的做法 --拌面
首先要用扁面還要新鮮的不要用那些干了和過(guò)了夜的扁面。煮好水,下扁面和綠豆芽,這時(shí)你要把握好煮面的火候了基本是能開(kāi)鍋就可以撈面條了,煮久了的扁面會(huì)漲根本不好吃。吃拌面一定要用盤(pán)不能用碗用碗拌的不均勻[湯汁會(huì)會(huì)在碗底]用料有鹽味精豬油榨菜末加醋[一定要用大蒜末泡的醋]加少許醬油加蔥花肉末[放在面條上面]。還可以用豬油用溫火塌個(gè)雞蛋放在上面。
懶人熱干面
準(zhǔn)備原料:肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬,準(zhǔn)備調(diào)味料:蒜蓉、白醋、花生碎。接下來(lái)的制作過(guò)程是:首先將鍋內(nèi)水燒開(kāi),將面條煮熟盛出,瀝干水分。然后在炒鍋中入油,油熱后放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。最后,把面條盛入盤(pán)中,淋上炒熟的肉餡,吃時(shí)依個(gè)人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可。
香菇魷魚(yú)面:
首先準(zhǔn)備原料:魷魚(yú)、白菜、香菇、面條,同時(shí)準(zhǔn)備調(diào)味料:雞湯、醬油、濕淀粉、鹽、辣醬。然后,將魷魚(yú)背后的黑膜撕去,清洗干凈,用刀切絲,在滾水中氽一下。再把白菜和香菇洗凈后切成絲。在炒鍋中入油后,放入香菇、白菜和魷魚(yú)絲翻炒,八成熟時(shí)加入雞湯和少量鹽、醬油,并加入濕淀粉,待湯黏稠時(shí)即可。用煮鍋燒開(kāi)水煮熟面條。將做好的魷魚(yú)羹和煮熟的面條盛入盤(pán)中就大功告成了。
什么水果不能放冰箱
夏天一到,火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香蕉等都非常暢銷。可是,這些水果買(mǎi)回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開(kāi)始出現(xiàn)黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買(mǎi)回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
參考資料:http://www.fvchina.com/new/detail.asp?id=9575
超市買(mǎi)的花生醬干干的,怎樣調(diào)成沙縣小吃拌面用的那種花生醬呢?
加一點(diǎn)花生油,進(jìn)行攪拌均勻即可,放久了產(chǎn)生沉淀分離
人為什么能吃巧克力,狗為什么不能?
巧克力中含有可可堿,它會(huì)作用于小狗的中樞神經(jīng)和心肌,從而讓小狗中毒。人類和貓都能通過(guò)新陳代謝消化掉可可堿,但是小狗的消化系統(tǒng)卻沒(méi)有這個(gè)功能。小狗吃了巧克力后感到不適,就會(huì)出現(xiàn)如極度活躍、特別興奮、呼吸困難、上吐下瀉、小便次數(shù)增加等征兆。巧克力對(duì)小狗的健康造成危害主要是取決于狗的體重和巧克力中可可堿的含量。其中,黑巧克力中可可堿的含量更高。
當(dāng)然你的狗狗吃了沒(méi)關(guān)系,可能是因?yàn)榍煽肆Σ粔蚣儭?/p>
只能感嘆,真是命大。
千萬(wàn)不要再吃了。
我的狗狗自己偷吃過(guò)一小塊很不純的花生巧克力,結(jié)果心跳非常快,折騰了一晚上,我們嘗試讓它吐出來(lái),用了各種辦法催吐,都失敗了,還好只是折騰了一晚上,非常興奮,第二天自己吐出來(lái)了。。。
需要急救服務(wù)的狗狗,大多數(shù)都是吃了巧克力。。可見(jiàn)人們的認(rèn)識(shí)多么不足。
你隨便在網(wǎng)上搜索一下狗狗的飲食禁忌,任何一個(gè)都會(huì)特別強(qiáng)調(diào),巧克力萬(wàn)萬(wàn)不能吃。
順便在提醒你一下,狗狗本來(lái)就是不能吃糖的,糖會(huì)造成狗狗的急性腎衰竭。非常危險(xiǎn)。所以水果要少吃,而葡萄更是一粒都不能吃。
我想你大概是不知道,不然也不會(huì)給狗狗吃。不過(guò)真是替你捏一把汗啊。
青年文摘里有一篇《嘿,你知道我在等你嗎》林梢,誰(shuí)有這篇文章。求發(fā)
毫無(wú)懸念的訣別 涌晝 勞倫斯太太決定要和勞倫斯先生告別。 不,也許告別這個(gè)詞并不適合他們,因?yàn)閯趥愃固@次并不是賭氣或是鬧脾氣,她是真的下定決心要離開(kāi)勞倫斯先生了。他們?cè)谝黄鹨呀?jīng)四十年了,面對(duì)勞倫斯先生泛著淚光不斷的請(qǐng)求,面對(duì)他沙啞失聲的挽留,她還是選擇了離開(kāi)。 “親愛(ài)的,你聽(tīng)我說(shuō),這并不代表我愛(ài)你了。”勞倫斯太太顯得有些疲憊,“畢竟我們已經(jīng)在一起幾十年了。可我實(shí)在太累了,抱歉,我堅(jiān)持不下去了。” 于是勞倫斯先生終于決定放棄,他只是希望勞倫斯太太能陪他再散最后一次步,最后一次一起看看他們年輕熱戀時(shí)的景色。這一次,面對(duì)勞倫斯先生紅腫的雙眼,勞倫斯太太終于答應(yīng)了。 他們并肩走著,沉默像山一般橫亙(gen)在他們之間。勞倫斯先生試著找出話題,“嘿,芭芭拉,你看,那是我們第一次說(shuō)話的地方。” 勞倫斯太太沒(méi)有說(shuō)話。勞倫斯先生像是陷入了太遙遠(yuǎn)的回憶,有些回不過(guò)神來(lái),過(guò)了很久他才接著講了下去。 “那時(shí)你坐在樹(shù)蔭下聚精會(huì)神地看《安娜?卡列尼娜》,柳條在你頭頂心神不寧地?fù)u晃著。而我的狗則不合時(shí)宜地打斷了呢,它沖著你歡樂(lè)地叫著,搖著尾巴。我急 忙趕來(lái)道歉,你給了我一個(gè)能夠媲美春風(fēng)的笑容。這時(shí)我瞥見(jiàn)了呢手中的書(shū),驚喜地問(wèn),‘你也喜歡這本書(shū)嗎?這是我最喜歡的書(shū)了。’ “于是整個(gè)下午,我們熱情而激烈地討論著書(shū)中主人公的命運(yùn)。而那該死的黑夜卻來(lái)得太快,我們都還有太多的話要說(shuō),黑夜卻捂住了我們的嘴。這是你羞澀地問(wèn)我 是否愿意送你回家,哦,我那時(shí)心臟簡(jiǎn)直要掙脫血管的拉扯跳出來(lái),它像個(gè)野人一樣大喊著,‘我愿意我愿意我愿意’,絲毫不為我偽裝的平靜和紳士留些情面。 “ 接下來(lái)的一個(gè)月,我們幾乎走過(guò)了鎮(zhèn)上每一個(gè)角落。 “后來(lái)你從女孩變成了三個(gè)孩子的母親,你收起了那本《安娜?卡列尼娜》,把它放在書(shū)架的最頂層。你也曾笑著問(wèn)我,’要是我看的不是你喜歡的那本書(shū),你還會(huì)跟我聊天嗎?我們還會(huì)相戀嗎?’ “哦,那時(shí)我還帶著少年的矜持,可我現(xiàn)在后悔了,我不愿你一直以為那只是個(gè)巧合。 “‘那是我絞盡腦汁才想出來(lái)的啊!’我的心臟又開(kāi)始大喊了,它比我的嘴誠(chéng)實(shí)得多,它早就深深地愛(ài)上你了,在你還不知道的時(shí)候。 “在想法設(shè)法地偷看你手中的書(shū)名后,我用了整整三個(gè)夜晚讀完了那本我根本沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的書(shū)。我甚至打好了草稿,上面寫(xiě)著我要對(duì)你說(shuō)的話,我又花了整整一天,背下了我要說(shuō)的臺(tái)詞。 “還有那條狗,天知道它有多么不配合,在它終于撒著歡奔向你之前,我不知道給了她多少火腿。” 勞倫斯太太現(xiàn)在應(yīng)該知道了當(dāng)年那個(gè)“偶遇”是多么的難得,可她還是沒(méi)有說(shuō)話。現(xiàn)在他們不約而同地停在了一個(gè)面包店門(mén)口。 勞倫斯先生望向勞倫斯太太,他知道她一定還記得。 “我們的第一個(gè)情人節(jié),你一大早就敲起了我的門(mén),你的鞋子上沾著一小塊面粉。’這是,這是我為你烤的花生餅,它看起來(lái)很糟,是嗎?我本來(lái)想給你一個(gè)驚喜的,可是,可我烤了一整夜也只做出這幾個(gè)完整的……‘你的眼睛泛著光,幾乎要哭出來(lái)。 “ 我遲疑了一下,下一秒像所有年輕的戀人會(huì)做的那樣,狼吞虎咽地吃完了那些發(fā)黑并且不規(guī)則的花生餅,并深情地說(shuō)我很喜歡。 “于是我收獲了你感動(dòng)的微笑,和幾乎讓我窒息的花生過(guò)敏。 “當(dāng)然,從此以后,你再也沒(méi)有忘記過(guò)我對(duì)花生過(guò)敏,你總是關(guān)照面包店的店員不要放花生醬。同樣的話你說(shuō)了整整四十年。” 勞倫斯先生望向勞倫斯太太,他的臉上帶著感傷的微笑,”以后我要自己說(shuō)我不要花生醬了,對(duì)嗎?“勞倫斯太太依舊沉默著,她是真的決定離開(kāi)勞倫斯先生了,也許你覺(jué)得她真是個(gè)狠心的女人。 “可也許你真的累了,我總是給你添很多麻煩。還記得那次你離家出走嗎?“勞倫斯先生似乎是在記憶中陷得太深了,他不可自拔地翻閱著屬于他們倆的時(shí)光。 那時(shí)正是世界杯,之前的每場(chǎng)比賽,我都像個(gè)瘋子一樣大喊大叫,把啤酒瓶扔了一地。我喋喋不休地咒罵著那些個(gè)表現(xiàn)欠佳的球員,而你只是默默地收拾著一片狼藉的地板,并向憤怒的鄰居們道歉。 “終于,你在決賽開(kāi)始前爆發(fā)了。你大叫著,淚流滿面地喊著,’聽(tīng)著,我不介意為你打掃像垃圾堆一樣的屋子,我也不介意向鄰居們保證這樣發(fā)狂的你四年只會(huì)出現(xiàn)一次,可我介意你連一句話也不跟我說(shuō)!聽(tīng)著,你并不是和足球過(guò)了十幾年!‘你沖出門(mén)去,像是一只母豹子。 “當(dāng)然,你并沒(méi)有走太遠(yuǎn),甚至決賽還沒(méi)結(jié)束,你就回了家。而我則在晚一些才我這啤酒打開(kāi)了門(mén),’哦,決賽真的很精彩。‘我故意將酒瓶舉高。 “ 可你竟然并沒(méi)有生氣,你抱著散發(fā)著汗臭和酒氣的我,說(shuō),’我剛才遇見(jiàn)了一位太太,他的現(xiàn)身最近去世了,她對(duì)我說(shuō),她很想再聽(tīng)聽(tīng)他像個(gè)瘋子一樣充滿活力的 吶喊,可再精彩的比賽也叫不醒他了。‘這是你唯一的一次離家出走,雖然我們后來(lái)也時(shí)常爭(zhēng)吵,可你再也沒(méi)有離開(kāi)過(guò)。 “那時(shí)的你一定沒(méi)注意到我沾滿泥土的鞋子和因?yàn)榇颐Χ洿蜷_(kāi)的啤酒。事實(shí)上,在你跑出去的下一分鐘我就追上了你,我在背后緊緊地跟著你,我擔(dān)心你遇到危險(xiǎn),當(dāng)然,我更害怕你會(huì)永遠(yuǎn)離開(kāi)我。 “ 可幸好你改變了主意。 “ 在確定你朝回家的方向走去時(shí),我的自尊心又怪模怪樣地燃燒起來(lái)。抱歉,那時(shí)的我還恥于讓你知道我是多么的擔(dān)心你。于是我拐進(jìn)了路邊的酒吧,要了一罐啤酒就急匆匆地往外走。老杰克攔住了我,’你難道沒(méi)有看到?jīng)Q賽有多精彩嗎?你這個(gè)白癡,快坐下,剩最后幾分鐘了。’ “可是我滿腦子都是你,根本沒(méi)有別的余地放下那二十二個(gè)男人。 “ 請(qǐng)?jiān)徫夷菚r(shí)愚蠢的自尊吧,我用盡心思掩蓋著自己發(fā)瘋一樣的擔(dān)心和焦急,可我現(xiàn)在后悔了,我多么希望當(dāng)時(shí)就喊出來(lái)我有多愛(ài)你,我真是愚蠢,我用自尊要挾著自己,我要你先向我低頭,用你的屈服順從和委屈求全來(lái)證明自己,仿佛這樣我就成了愛(ài)情里的勝者。你不會(huì)懂我現(xiàn)在有多么后悔,多么心痛,如果可以,請(qǐng)把我的情話都從那虛偽又破碎的心臟里揪出來(lái)吧。我請(qǐng)求你,求你,給我最后一次機(jī)會(huì)。” 勞倫斯先生的淚水沿著皺紋布滿了整個(gè)臉頰。天空開(kāi)始被冰冷的雨絲分隔,顯得暗淡而疲憊。 四十年來(lái),她用了所有的寬容和溫柔時(shí)刻陪伴著固執(zhí)又愛(ài)面子的勞倫斯先生。可這些未說(shuō)出的愛(ài),這些錯(cuò)過(guò)了正確時(shí)間的表白,卻每次都是遲了一步。 勞倫斯太太還是決定離開(kāi)了。她是真的要離開(kāi)了。小路也走到盡頭了。勞倫斯先生最后一次擁抱了勞倫斯太太,他幾乎用盡力全身的力氣,把她緊緊地?fù)碓趹牙铩糁耐馓缀湍莻€(gè)裝著她的骨灰盒。 毫無(wú)懸念,她不會(huì)再回來(lái)了。 死亡是讓芭芭拉離開(kāi)戀人的唯一理由。