吃胡麻油的好處有那些?
1]胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油,長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛發、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為:本品性味甘、涼,具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載:“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說:“利大腸,胞衣不落。生者摩疙腫,生禿發。”臨床還用麻油來煎熬膏藥,有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素,在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品時,芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物,這些香味物質可在常溫下揮發,其香味濃郁、清雅、誘人食欲,是其他同類植物油都難以比擬的。在中藥中,有用胡麻與何首烏制成的藥丸。它是滋養強壯強精劑,對于便秘也有效果。
古人認為:常食胡麻可去除一切痼疾,還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食,民間則稱為“仙家食品”。據科學分析:麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占 50%,其特點是穩定性強,而且易保存,這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。
。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復更新腦神經細胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈和預防血栓形成等。因此可見,胡麻油真是油中珍品!
作為專業指導產婦月子飲食料理的月子餐,引進臺灣名醫坐月子理論體系,將胡麻油運用到產婦月子飲食中,更是將胡麻油的功能發揮得淋漓盡致。在月子餐料理中,全程采用胡麻油和米酒水來制作菜肴、湯品。而此中胡麻油也為特制的,經低溫烘焙后再壓榨,可保食后不上火。用麻油制作的麻油豬肝、豬腰等食品,不僅有助于污血(惡露)順利排出,還促進子宮收縮,又對剖腹產手術刀口愈合有益,因此,對產婦產后恢復極有幫助。同時,生理期、更年期女性食用也有相當大的好處。
胡麻油對對身體有什么好處?
古人認為:常食胡麻可去除一切痼疾,還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食,民間則稱為“仙家食品”。據科學分析:麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占 50%,其特點是穩定性強,而且易保存,這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。 近年來,隨著科學技術的進步,胡麻的營養價值和保健功能引起了醫療、食品、農業等許多領域科學家的關注。大量的研究結果表明,胡麻油是一種優質食用油,富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內可直接轉化成DHA 和EPA。胡麻油中含48%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經濟實用的“深海魚油”。眾所周知,“魚油”指EPA和DHA,是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內變成的。人服用α-亞麻酸(主要含在胡麻油中),在體內也會合成EPA和DHA。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復更新腦神經細胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈和預防血栓形成等。因此可見,胡麻油真是油中珍品!
每100克胡麻油所含營養素如下:熱量 (900.00千卡) 、脂肪 (100.00克) 、維生素E (389.90毫克) 、鈣 (3.00毫克) 、磷 (5.00毫克) 、鈉 (0.60毫克) 、鎂 (1.00毫克) 、鐵 (0.20毫克) 、鋅 (0.30毫克) 、銅 (0.02毫克) 、錳 (0.03毫克)。
胡麻油味甘、性平、無毒;
有潤燥通便、養血祛風的功效;
可治病后虛弱、眩暈、便秘、老人皮膚干燥、起鱗屑、過敏性皮炎、瘙癢、瘡瘍濕疹及高血壓、血管硬化、膽固醇增高等癥
胡麻油的好處?請問給兒童吃有什么好處?
確實有點用處的。不過也不確定我家寶寶是不是因為這個原因,確實不笨。
我家是內蒙我們全家就吃這個油。沒想到寶寶這么聰明。一歲四個月能數到10 ,現在一歲10個月,會叫全家人的名字 包括爺爺奶奶姑姑姐姐姑父還有我和我老公的名字。還知道鄰居家阿姨很叔叔的名字。小區同月份出生的寶寶,好多連話還說不利索的。
三字經背第三段了。唐詩背4.5首,兒歌會唱得好多,沒具體數過。呵呵 記性很好。晚上睡覺前說的話,早上還記得。還會說,做夢夢見姑姑罵罵了。哈哈 很好笑的。當然了。寶寶腦子靈光,還要大人多引導,多跟孩子玩游戲,多跟孩子說話,多跟孩子開心交流。不只是要教知識。
我們全家吃壓榨的亞麻籽油,不吃冷榨的,吃不起呀。呵呵營養差不多的。但是冷榨的貴很多,全家人吃,不實惠。
冷榨的最多的亞麻酸是60%,熱榨的也能達到50%以上。比如山西華建和紅井源的。
不要喝呀,多難喝 呵呵
炒菜或者涼拌很不錯的,我們內蒙人就是炒菜,涼拌,做餅子,月餅用。
我是淘寶上賣內蒙特產的,店里有胡麻油,您如果有需要可以用旺旺聊下。I D 為雪封情 或者搜索店鋪“蒙軒奶酪王”。希望對您有用!
為什么胡麻油對寶寶這么好呢? 因為胡麻油稱為陸地魚油,其中的α-亞麻酸亞麻酸對寶寶的大腦最好了,是什么油也無法比的。下面有參考資料,您可以看下,希望對您有用。
胡麻油相對橄欖油有哪些優點?
胡麻油其實就是亞麻籽油,我們家以前都是吃的橄欖油,自從了解到亞麻籽油相對于橄欖油來說有很多明顯的優勢,比如:亞麻籽油富含α-亞麻酸,α-亞麻酸作為人體的必需脂肪酸,是一種人體不能合成必須從外界食物中獲取的重要物質,全面補充α-亞麻酸有利于調節血糖、血脂、血壓,代謝掉體內多余的脂肪和毒素,預防三高;此外,亞麻籽油中還含有豐富的木酚素,在預防經期綜合癥、乳腺癌、前列腺癌等方面發揮著重要作用;亞麻籽油中富含的VE是一種強有效的自由基清除劑,,能夠延緩衰老和抗氧化等,我媳婦就去買了北京衛視《養生堂》節目推薦過的亞麻公社的亞麻籽油回來,吃著感覺還不錯.
胡麻油的作用?
正常的子宮只有一個拳頭那么大,而你懷孕的時候子宮就能容納一個寶寶那么大,所以女性生產后子宮恢復的好壞對您的健康有著很大的影響,產后一年之內都是子宮恢復的階段,但是前半年尤為重要。
月子胡麻油是胡麻子炒制后低溫烘焙而成,這種方法加工的胡麻油富含豐富維生素E,補鐵補血,潤燥通便,祛淤生新,能促進新陳代謝,溫暖子宮,促進生殖系統的恢復,又對剖腹產手術刀口愈合有益,所以成了月子首選專用油。俗稱月子胡麻油。
從隋代開始,人們便有了用胡麻油坐月子的傳統。
據《本草綱目》等書籍記載,胡麻有補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、輕身、不老、堅筋骨、明耳目、利大小腸、行風氣、通血泳、潤五臟、黑白發、補虛、消風、破瘀、通經之功效。
胡麻油的食用量
每天25-50克,建議連續食用3-6個月
上海止一堂月子餐的胡麻油是月子專用的胡麻油,效果不錯的,你可以去他們官方網站上購買
胡麻油有什么功效
胡麻油在民間稱謂極多。許多人也將其誤認為芝麻油。然而,胡麻油并非芝麻油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻油自古以來就被民間視為美味食品,做菜肴,制點心,只要是用胡油加工的均被視為上品。在臺灣,胡麻油更是備受推寵,被視為月子餐必備用油。
胡麻油不同于一般使用油呈金黃而是褐紅色,一般金黃色的胡麻油都是摻了其他油類,純度不高。
胡麻油風味獨特,芳香濃郁,油質清澈,是一種高級食用油,長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛發、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為:本品性味甘、涼,具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載:“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說:“利大腸,胞衣不落。生者摩疙腫,生禿發。”臨床還用麻油來煎熬膏藥,有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素,在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品時,芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物,這些香味物質可在常溫下揮發,其香味濃郁、清雅、誘人食欲,是其他同類植物油都難以比擬的。在中藥中,有用胡麻與何首烏制成的藥丸。它是滋養強壯強精劑,對于便秘也有效果。
古人認為:常食胡麻可去除一切痼疾,還有返老還童、長生不老之功效。如與米做成飯食,民間則稱為“仙家食品”。據科學分析:麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占 50%,其特點是穩定性強,而且易保存,這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。
近年來,隨著科學技術的進步,胡麻的營養價值和保健功能引起了醫療、食品、農業等許多領域科學家的關注。大量的研究結果表明,胡麻油是一種優質食用油,富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內可直接轉化成DHA 和EPA。胡麻油中含48%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經濟實用的“深海魚油”。眾所周知,“魚油”指EPA和DHA,是由海里的α-亞麻酸(主要含在海藻中)在魚的體內變成的。人服用α-亞麻酸(主要含在胡麻油中),在體內也會合成EPA和DHA。所以食用富含a-亞麻酸的胡麻油,就可以起到類似吃“魚油”的效果;修復更新腦神經細胞膜的不飽和脂肪酸鏈,起到健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、擴張小動脈和預防血栓形成等。因此可見,胡麻油真是油中珍品!
作為專業指導產婦月子飲食料理的月子餐,引進臺灣名醫坐月子理論體系,將胡麻油運用到產婦月子飲食中,更是將胡麻油的功能發揮得淋漓盡致。在月子餐料理中,全程采用胡麻油和米酒水來制作菜肴、湯品。而此中胡麻油也為特制的,經低溫烘焙后再壓榨,可保食后不上火。用麻油制作的麻油豬肝、豬腰等食品,不僅有助于污血(惡露)順利排出,還促進子宮收縮,又對剖腹產手術刀口愈合有益,因此,對產婦產后恢復極有幫助。同時,生理期、更年期女性食用也有相當大的好處。