筷子是雞翅木還是紅檀木好?
紅檀木的好,因為紅檀木堅固
雞翅木筷子
褪色很正常,就像煮青菜,水會變綠。你那個筷子幾雙就把水染成褐的了,應該是被染過色的,建議你把筷子扔掉,筷子就怕染色和有蠟的。
雞翅木筷子的保養方法
1、 在生活中我們可以加適當洗滌劑用清水沖洗,洗干凈后大家也要注意不要使用鋼絲球刮、百潔布等用力擦拭雞翅木筷子,這個時候我們只需要用棉布擦干即可;
2、雞翅木筷子切忌長時間浸泡或高溫蒸煮,因為這樣的高溫會導致筷子出現變形的情況。所以生活中我們只要用開水沖洗消毒即可;
3、注意雞翅木筷子的存放時不要被太陽直接照射。
4、不要用御守鹽這樣的東西清洗雞翅木筷子,御守鹽的質地是粗海鹽。用這種海鹽浸泡雞翅木筷子,不會起到保護的作用,會造成木質的變色、變粗和開裂,是有損壞作用的。
5、其次除了保養筷子以外,筷子還是定期更換比較好,因為病從口入,干凈衛生的筷子對我們的身體健康很重要。
(1)、當筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,就表示該筷子可能已經發霉了,不能繼續使用;
(2)、如果筷子顯得潮濕,或者出現變形、彎曲,就表示已經受潮或擱置時間太長,也許已經過了保質期。
(3)、如果聞到明顯的酸味,表示已經受污染或過期了,不能繼續使用。
什么木筷子好?
那么,到底什么樣的筷子,最健康,最適合,最有資格來陪伴我們的一日三餐呢?
1)最佳選擇—竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
2)次選—-本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當然不是!!!
我推薦的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
3)最不建議大家使用—-彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
4)別圖便宜,扔掉—-塑料筷子
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜啊?最主要的,顏色鮮艷,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥柜里,善心悅目。
但塑料筷子的質感比較脆,受熱之后容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還愿意繼續用嗎?
5)別樣風情的筷子—-銀筷子,陶瓷筷子,不銹鋼筷子
銀質的筷子,有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具
**以上幾種筷子的總結,僅為個人經驗。還要補充的一點是,筷子最好能保證每3個月,或每半年換新一次,別以為筷子洗凈就可以了,它上面的細菌也不可小覷呀。
**每天飯后清潔完餐具之后,不要直接把筷子放入櫥柜或抽屜,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一個通風的地方保存。
**超市中出售的筷子桶,底部有一個接水槽,上面有個蓋子。一定要注意,筷子未干前,不要蓋蓋子,還要每天清潔接水槽,否則那是一個衛生死角,很容易滋生細菌,并發霉長毛。
用什么木材做的筷子比較好呢?
梨木.但是已經很少的了~
雞翅木和蕓香木和檀香木的筷子哪個好?
肯定是檀香木的筷子好了.檀香木的筷子價格高.
中式日式韓式 每天都用的筷子到底哪種好
一、同宗不同行的筷子們
目前市面上比較有代表性的筷子有中式、日式和韓式三種。
中式筷子的形狀是頭圓尾方,既保證了握著舒適、夾取食物時方便省力,也能讓筷子在放置時不會滑動。
中式筷子在夾各類菜肴、打雞蛋、攪肉餡等各種場景中的表現都比較均衡,握感舒適,長度也更符合我們的飲食習慣,通常是大家日常使用的首選。
日式筷子上寬下細,筷子頭是尖尖的,相比中式和韓式的筷子,它一般較短。日本人吃的食物通常小巧精致,尖細的筷頭用來剔撥食物更方便,同時他們也很喜歡吃海魚,筷子設計成尖頭更適合扎魚肉、剃魚刺。
典型的韓式筷子是通體的扁平形狀,并且是金屬材質,非常的沉,和我們日常使用的筷子出入很大,甚至被有些人稱之為“全球最難用的餐具”,一般不建議大家選擇。
二、筷子哪種材質…一、同宗不同行的筷子們
目前市面上比較有代表性的筷子有中式、日式和韓式三種。
中式筷子的形狀是頭圓尾方,既保證了握著舒適、夾取食物時方便省力,也能讓筷子在放置時不會滑動。
中式筷子在夾各類菜肴、打雞蛋、攪肉餡等各種場景中的表現都比較均衡,握感舒適,長度也更符合我們的飲食習慣,通常是大家日常使用的首選。
日式筷子上寬下細,筷子頭是尖尖的,相比中式和韓式的筷子,它一般較短。日本人吃的食物通常小巧精致,尖細的筷頭用來剔撥食物更方便,同時他們也很喜歡吃海魚,筷子設計成尖頭更適合扎魚肉、剃魚刺。
典型的韓式筷子是通體的扁平形狀,并且是金屬材質,非常的沉,和我們日常使用的筷子出入很大,甚至被有些人稱之為“全球最難用的餐具”,一般不建議大家選擇。
二、筷子哪種材質好
目前筷子最常見的幾種材質有:竹質、木質、金屬、塑料,以及在木質筷子上通過復雜的工藝上漆、打磨后形成的漆筷,每種材質都有其各自的特點。
1、竹筷
筷子最開始就是用竹子做的,竹筷表面光滑、紋理規整,不容易藏匿細菌,材料本身也無毒無害、健康安全,制作時一般選用成長 3 年左右的毛竹。
竹筷最大的特點是上手比較輕,同等長度的竹筷差不多僅有木筷一半的重量,這可能會讓一些小伙伴覺得“拿在手上沒有分量”。
2、無漆木筷
不上漆的本色木筷同樣使用天然材料制成,安全無害,并且不同木材制成的筷子手感也不相同,是現在我們能買到的筷子里,普及范圍最廣、外形最多樣、手感選擇也最多的筷子。
最常見的木筷材質有雞翅木(紅木的一種)、紅檀木、黃檀木、鐵木等。
木質筷子質地較軟,容易產生劃痕,如果清潔不徹底會容易藏匿細菌,所以平時使用時要更要注意清潔衛生。
3、金屬筷
金屬筷優點是結實耐用、好清潔。
但它的缺點比較明顯,首先是重量過沉,比同等長度的木筷普遍要重 1 倍以上,用起來很容易累;其次是表面太光滑,夾食物的時候比較費力;最后是它導熱性強,進食過熱的食物時,很容易燙嘴呦。
購買金屬筷子時,還要注意看是不是食品級別的不銹鋼,如不是的話就一定不要購買。
4、塑料筷
塑料筷的優點同樣是比較好清潔,并且可選擇的顏色最豐富。
但與金屬材質類似,塑料筷重量沉、表面光滑,用起來不是特別舒服。
并且塑料材質本身并不像上面的幾種那樣健康安全,遇到高溫時容易變形,并產生對身體有害的物質。
所以,無論從實用角度還是安全角度,都建議不要購買塑料材質的筷子。
5、漆筷
漆筷是在木筷的基礎上,通過不同的上漆工藝,使筷子表面部分或全部被漆覆蓋,并形成特定的圖案,非常好看。
因為被漆面包裹,漆筷表面不容易殘留細菌,清洗起來也比較方便。
但目前中國的漆筷并沒有國家標準,我們不太容易弄清筷子上用的什么漆,放到嘴里是否安全。
如果漆筷上使用了不合格的化學涂料,這種涂料一旦脫落,其中含有的有毒物質(諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質)就可能隨食物進入體內,嚴重危害到我們的健康。
可漆筷在日本卻非常普及,大部分家庭都會使用,這或許和中日對“漆”的概念不同有關。
尖的部分涂的是“漆”,花紋部分涂的是“化學涂料”
在日本,人們只把那些用漆樹汁制成的涂料叫做“漆”,其余的則叫“油漆”或“化學涂料”,區分十分嚴格;在中國,雖然字典上“漆”的解釋和日本的相同,但在日常語言習慣中其實是把上面的幾種含義混在一起來用的。
日本人通常會在筷子上明確標出哪些部分使用了天然無毒的漆料而哪些部分用的是化學涂料,并告訴大家他們的漆筷都是通過哪些步驟制成的。
所以如果你喜歡彩漆筷子,建議選擇日本品牌的,但如果家里有老人、孩子,還是應該盡量避免用漆筷。
1、剛買回來可以先“開筷”
筷子買回來在使用之前,可以先進行一次清潔處理,即開筷。
開筷的方法很簡單,把筷子沖水后,找一個大碗倒上冷水并加入中性清潔劑(或加一些鹽),把筷子泡在里面大約 15 分鐘,取出后清洗干凈即可。
2、不要抓一把搓著洗
在筷子平時的清潔中,有很多小伙伴清洗筷子方式并不正確,比如喜歡抓著一把筷子涂上洗潔精后猛搓,然后用清水沖洗。
這樣的清洗方式很容易使竹、木材質的筷子產生細小的凹槽和裂紋,使致病微生物殘留;對于有漆筷來說也很容易磨掉表面的漆層,使得美觀度下降,并容易滋生細菌。
正確的洗法應該是:先把筷子表面沖干凈,再用沾有洗潔精的洗碗布仔細搓洗每根筷子,然后沖洗瀝干后,筷尖朝上放進筷子盒中。
需要特別注意的是,大部分筷子都沒法承受洗碗機的高溫,很容易變形或者析出有毒物質,即使某些塑料筷或漆筷標注了可放入洗碗機,時間長了還是會有安全隱患,所以建議盡量還是選擇用手洗。
3、建議 3-6 個月就換一套
因為家用筷子使用頻率高,需要頻繁的用水洗滌,會導致竹木材質的筷子含水量升高,容易滋生黃色葡萄菌、大腸桿菌等有害細菌,所以最好 3-6 個月更換一次
什么木質的筷子好?
對身體都無害,但是還是建議用竹筷子,再生能力強,價格也低廉,算是為保護環境貢獻點微薄之力吧
雞翅木好還是檀木好???做個比較!!!
雞翅木,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。
檀木,心材紅褐色至紫紅褐色,常具黑褐色同心圓狀條紋。邊材淺紅白色至淺褐色。生長輪不明顯。光澤好。木材結構細,略均勻;強度較高;耐腐。干燥宜慢,略有端裂。
世界上的檀木只有沈檀,檀香,綠檀,紫檀,黑檀,紅檀,金藥檀幾種;紫檀乃檀木之首,紫檀密度在檀木中居中,置于水中紫檀在水中,綠檀在水底,檀香原木在水面上浮著。綠檀在密閉的薄膜下還會在木材表面形成晶瑩剔透的絮狀結晶物,這是因為其含有豐富有機質無法揮發而成結晶物,只要將密封的薄膜打開,絮狀結晶物遇風逐漸消失。金藥檀有一股沁人心脾的藥香味,可提神醒腦清熱。
用酒精棉球在木頭的表面輕輕一擦,如果棉球呈紫紅色,就是紫檀;也可以從木頭上刮下一點木末,浸在酒里,如果屑末出現一道道血紅色的絲條,便是紫檀。老紫檀浸水不掉色,打上顏色一擦就掉;新紫檀浸水后掉色,打上顏色不掉。
大家用什么材質的筷子,雞翅木
一般都是竹子做了
雞翅木和紅檀木所做家具哪種好
你好.回答你這個問題還真是個比較費神的事,不過既然有人問到,那我就也發表下我的看法.
1:首先來說這個紅木。按照現在的《國標》來說,紅木分為五屬八類,其中就包括后面您提到的烏木、紫檀和雞翅木等,它們都被統稱為紅木類。不過木材名稱能稱之為“紅木”的只有一種,那就是“老紅木”。(南方稱為紅酸枝)之所以加上一個“老”字,并不是說它是早年間存下來的木材,這樣理解是錯誤的,而是為了區分于現在這些所謂紅木類的木材。
2:關于這個烏木,它也是泛指一類的木材,比如烏木 厚瓣烏木 毛藥烏木 蓬塞烏木等..具體的你可以看下面。
http://www.hm-3223.net/UploadFile/2005_12/20051215171757183.jpg
3:紫檀其實紫檀木也分很多種,就像紅木一樣,弄不好就被忽悠了。紫檀木被《中國樹木分類學》分類為“紫檀屬豆科植物,約有十五種”。但是真正意義上的紫檀木只有一種,那就是我們所說的“小葉紫檀”。
小葉紫檀,為檀科紫檀屬植物,以印度紫檀最優。最早對于紫檀的記載是晉·崔豹的《古今注》,時稱“紫檀木,出扶南,色紫,亦謂之紫檀。”
紫檀非千年不能成材,并且常言“十檀九空”,最大的紫檀木直徑僅為二十公分左右,其珍貴程度可想而知。在各種硬木中紫檀木質地最為細密,木材的份量最重,入水即沉。小葉檀木紋不明顯,色澤初為橘紅色,久則深紫色如漆,幾乎看不出年輪紋。脈管紋極細,呈絞絲狀如牛毛。并且小葉紫檀還是一味名貴的中藥,在《本草綱目》中記載,紫檀能止血、止痛、調節氣血。
“紫”寓意著祥瑞,在加上紫檀特有的優良木性及稀有程度,所以在明清兩朝,紫檀木便倍受皇家所珍視。兩朝的皇帝都不惜重金,集天下之能工巧匠打造各種紫檀家具、飾物。這些東西在當時來說,就實屬極品,更何況流傳至今?加之這些,好象給紫檀木蒙上了一曾更加神秘的色彩。其實歐美人士重視紫檀的程度較我國尤甚,據說拿破侖墓前有個15厘米長的紫檀棺槨模型,參觀者都無不驚訝而羨慕,以為稀有。所以說對于紫檀木“寸木寸金”這樣的說法絲毫不為過。
小葉紫檀的木花放在白酒中,木花將立即分解成粉紅色,且與酒形成較粘的膠狀物,傾倒時能連成線。這是鑒別紫檀木的有效方法。
4:雞翅木:雞翅木,又作“ 鸂鶒木”或“杞梓木”,其木質紋理酷似雞的翅膀,故名。《中國樹木分類學》介紹:“雞翅木屬紅豆屬,計約四十種,在我國生長有二十六種。”可見現今雞翅木家具也并非同一樹種。雞翅木也有新老之分老者肌理細膩,有紫褐色深淺相間的蟹爪紋,細看酷似雞翅。尤其是縱切面,木紋纖細浮動,變化無窮,自然形成各種山水、風景圖案;新者木質粗糙,紋理渾濁不清,干澀無光,而且容易翹裂起茬。
真正的老雞翅木早以絕跡,現在我們所見到的雞翅木都是產自福建以及東南亞、南亞、非洲等地的新雞翅木,其價格與草花梨相當。
還有您問這些木材的優點和缺點,這個可真不是一兩句話就能說清楚的….
不過這些木材屬紫檀最為昂貴和稀有,其次是老紅木,次之是烏木和雞翅木。
再有什么不清楚的地方你可以自己看一下這些木材的介紹。
http://www.tianchengxuan.cn/ycl.asp