勁酒的釀造工藝是什么樣的?傳統(tǒng)浸泡的嗎?還是有什么現(xiàn)代工藝?
傳統(tǒng)型保健酒是以傳統(tǒng)浸泡工藝為基礎(chǔ)進(jìn)行生產(chǎn)的,其功效成分提取是通過基酒浸泡草本原料獲得的.浸泡法雖然能使有效成分溶解到酒溶液,卻不能避免無效雜質(zhì)溶解到酒中.為了給消費者提供安全、穩(wěn)定的保健酒產(chǎn)品,勁牌多年來不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,投巨資對保健酒生產(chǎn)進(jìn)行了技術(shù)革命.2009年9月,勁牌投資1億元建成了先進(jìn)的生物提取車間,并在勁酒的生產(chǎn)中全面運用了數(shù)字提取技術(shù),很好地避免了傳統(tǒng)保健酒提取工藝中可能存在的雜質(zhì)多、純度低、吸收慢等問題,也解決了無效雜質(zhì)隨有效成分溶解到酒中的尷尬,并使保健酒的品質(zhì)提升到一個全新高度.
勁酒是不是黃酒？
黃酒是我國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品；山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有浙江花雕酒、狀元紅、上海老酒、紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。但是被中國釀酒界公認(rèn)的、在國際國內(nèi)市場最受歡迎的、最具中國特色的，首推紹興酒。
黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
勁酒酒基為山泉釀造、地缸陳釀多年的清香型白酒，調(diào)配成勁酒,是調(diào)配酒.
所以勁酒不是米酒.
中國勁酒的成分都有什么?
勁酒產(chǎn)品-白酒 42度半壺酒是勁牌公司開發(fā)的濃香型中高檔白酒,采用優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥精心釀制,并添加了具有降低肝臟損傷功能的黃酮類有效成分,是傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)的有機(jī)結(jié)合.產(chǎn)品具有入口甘美、入喉爽凈、酒體豐滿諧調(diào)的風(fēng)格. 當(dāng)代著名詩人楊牧云:“人生難得千事滿,且付癡心醉半壺”.酒雖稱“半壺”,卻壺滿貨珍,味醇香永. 原來:水、高粱、小麥、葛根、枸杞子、烏梅、大棗、低聚果糖. 有效成分及含量:總黃酮 ≥10 mg/L
勁酒是不是就是黃酒
勁酒屬于保健酒,而保健酒又屬于露酒.露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì),按一定生產(chǎn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒.它也具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補(bǔ)營養(yǎng)酒等酒種.露酒改變了原有的酒基風(fēng)格,其營養(yǎng)補(bǔ)益功能和寓“佐”于“補(bǔ)”的效果,非常符合現(xiàn)代消費者的健康需求.
勁酒是用什么基酒釀造的
清香型小曲白酒
中國勁酒是黃酒嗎?
中國勁酒是以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為基礎(chǔ),精選多味名貴藥材為原料,運用現(xiàn)代生物技術(shù)提取其有效活性成份精釀而成的保健酒.
勁酒是由什么組成的?
以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成
勁酒是藥酒嗎?
勁酒秉承了中國傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色,以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成.屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸.
勁酒是不是就是黃酒啊?
勁酒屬于藥酒,不是顏色黃就是黃酒 滿意請采納
勁酒的釀造工藝是什么
勁酒運用數(shù)字提取現(xiàn)代化技術(shù),萃取地道原料中的精華成分,口感醇香綿甜.