平底鍋的涂層脫落了一點(diǎn).用來炒菜人吃了幾個(gè)月有毒嗎
不沾鍋鍋內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟乙烯)的不沾涂料，有耐熱、耐低溫、耐蝕性、優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。之前報(bào)導(dǎo)指出涂層含致癌物，主要是早期(2005年)不沾涂料含有PFOA(全氟辛酸銨)成分，此成分會使老鼠肝臟長出腫瘤，雖至今無足夠證據(jù)證明使人體致癌，為避免造成疑慮，現(xiàn)在不沾鍋幾乎都不含PFOA，改以PTFE(聚四氟乙烯)，此類涂料被廣泛用在訊號管線的絕緣體、醫(yī)療器材、衣服、家具防水和防塵涂料中。PTFE(聚四氟乙烯)耐用度低、易脫落，為增加鍋具壽命，會在涂層添加寶石礦物、鉆石、鈦、陶瓷等物質(zhì)，耐用度可增加3~4倍，甚至20~30倍。
Tips
PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達(dá)260℃后會變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí)，溫度達(dá)200℃時(shí)會產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會燒焦，使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。 不知道你的涂層是什么，所以不好判斷有沒有危害。總之，建議購買有一定厚度有品牌的
蘇泊爾無油煙平底鍋內(nèi)掉漆后有毒嗎
所有,煎鍋、電飯煲等掉漆或者有刮痕,都會釋放出鉛毒出來的,如果天天吸收久了人體就會出現(xiàn)癌基因的!
炒鍋的涂層脫落了對人有沒有危害,還能不能炒菜了?
如果是炒鍋的不粘鍋涂層脫落了, 那些肯定是對身體有危害的呀, 屬于化學(xué)產(chǎn)品啊,千萬不能夠炒菜了呀,切記.
平底鍋的涂層對健康有影響嗎?刮掉對烹飪有啥影響???
涂層是一種以金屬化學(xué)原料制作的,一般無害,但假冒偽劣的危害性大! 刮掉涂層炒菜容易粘鍋,菜容易糊
我家的炒菜鍋是蘇泊爾不粘鍋,但是由于使用不當(dāng),鍋底的涂層掉了四分之一,還能繼續(xù)使用嗎?炒菜有毒嗎?
最極端的情形是,不粘涂層遇到300度高溫發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生少量有害物質(zhì).(已經(jīng)考慮到最壞的情況發(fā)生)猛火干燒鍋?zhàn)?鍋里油都冒煙起火了,才達(dá)到了那溫度.你會任由它發(fā)生,且還會吃下這樣烹調(diào)出來的食物? 炒蔬菜、煮食物,到不了300度,頂多150了.還會有不健康的物質(zhì)產(chǎn)生?
電飯鍋內(nèi)膽的不粘涂層已經(jīng)小面積脫落,繼續(xù)用會有毒嗎?
因?yàn)殡婏堨业膬?nèi)膽,都是用的鋁合金,然后在鋁合金外邊鍍上涂層,所以,如果涂層脫落的話,還是不要用了,內(nèi)膽有沒有毒避而不談,鋁合金與食物接觸后,人會從食物攝取到鋁元素,而鋁是重金屬,是會導(dǎo)致老年癡呆的,所以還是不要用了.換個(gè)新的,不銹鋼的吧.
不粘鍋表面涂層沒了炒菜會中毒嗎?
聚四氟乙烯都吃肚子里頭去了,還沒中毒的話不會中毒了
不粘鍋涂層脫落有毒嗎
首先,不黏涂層用久了就會掉,那是肯定的!至于是否有毒,那就要看你的果是用什么涂料了.現(xiàn)在不黏鍋可以是陽極氧化后的鋁鍋,可以是搪瓷鍋,可以是琺瑯鍋,可以是噴上氟碳涂料的,也可以是噴上陶瓷涂料的.在06年,美國環(huán)保署下結(jié)論,鐵氟龍(即氟碳涂料)對人類很可能致癌;而很多中國科學(xué)家也不斷解釋,氟碳涂料的有毒物質(zhì)已經(jīng)在高溫?zé)Y(jié)中蒸發(fā)了(這個(gè)答案信不信就由你了).現(xiàn)在中國市場上,99%的不黏鍋還是在用氟碳涂料.當(dāng)然也有用其他的,據(jù)我所知,blanc就是用陶瓷涂料的,而且是用白色陶瓷涂料(鍋面上有什么污跡都一目了然).希望這個(gè)答案幫到你!
不粘鍋涂層掉了還能用嗎?不粘鍋涂層有毒嗎
你好,不粘鍋涂層掉了不能用,再使用的話很容易造成剩下的涂層掉進(jìn)飯菜里,涂層不一定有毒,但吃到身體里總是對健康不利的
蘇泊爾炒鍋涂層脫落,對身體有害嗎,很擔(dān)心啊
不會的,大多數(shù)炒鍋都會出現(xiàn)這種情況.正常