青稞酒好喝嗎 青稞酒怎么樣
青稞酒是以綠色青稞為原料,以八分熟的青稞在酒曲作用下發(fā)酵而成,青稞酒是西藏、青海、云南、甘肅等地區(qū)的特產(chǎn),青稞酒度數(shù)較低、不口干、醒酒快,而且男女皆宜,要說(shuō)青稞酒好喝嗎?還的看個(gè)人喜好,有的人覺(jué)得好喝,有的人覺(jué)得不好喝,這都是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)的,正所謂蘿卜青菜各有所愛(ài)吧,有興趣的朋友可以去嘗試一下. 青稞酒好喝嗎?青稞酒與白酒的區(qū)別在于,青稞酒主要原料是以青稞為主,采用雪山圣水,天然礦泉水釀制,青稞酒、酥油茶、哈達(dá)都是西域文化的典型代表,充分體現(xiàn)西域人民的熱情和豪放,至于青稞酒好喝嗎?大家有機(jī)會(huì)可以品嘗一下,自然就知道了.
青稞酒口感如何?
青稞酒口感還可以.我最經(jīng)常喝的青稞酒品牌是天邊湖,這個(gè)酒包裝精美,酒質(zhì)好,不口干,不上頭,喝了之后感覺(jué)很舒適.
云南哪個(gè)縣喜歡喝青稞酒
好像是香格里拉
青稞酒怎么樣
之前來(lái)旅游的時(shí)間給父親帶了幾瓶青稞酒,味道清香,據(jù)說(shuō)口感很好.知道多年父親還對(duì)著青稞酒念念不忘,后來(lái)當(dāng)?shù)匾灿匈u的,味道就差很多了
青稞釀的白酒真得很好喝嗎?想嘗試一下?
青稞酒很好喝的,這個(gè)要到西北地區(qū)才有喝的哇,沒(méi)有看到我們這里有賣的.
青稞酒好喝嗎？
青稞酒，藏語(yǔ)叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
青稞酒的釀造方法和過(guò)程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過(guò)旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動(dòng)，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時(shí)用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時(shí)，把鍋拿下來(lái)，涼上２０—３０分鐘的時(shí)間，這時(shí)鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r(shí)，攤開(kāi)在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時(shí)，如果青稞太燙，則會(huì)使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來(lái)放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過(guò)一夜就會(huì)聞到酒味兒。假如一天后還沒(méi)有聞到酒味兒，就說(shuō)明發(fā)酵時(shí)溫度不夠，應(yīng)在一個(gè)瓶子中裝上開(kāi)水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過(guò)濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個(gè)小時(shí)后就可以過(guò)濾。
如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來(lái)，需要時(shí)隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。
藏族人民在敬酒、喝酒時(shí)也有不少規(guī)矩。在逢年過(guò)節(jié)等喜慶日子飲酒時(shí)，如有條件，應(yīng)采用銀制的酒壺、酒杯。此外應(yīng)在壺嘴上和杯口邊上粘一小點(diǎn)酥油，這叫“嘎?tīng)枅?jiān)”，意思是潔白的裝飾。主人向客人敬頭一杯酒時(shí)，客人應(yīng)瘵起杯子，用右手無(wú)名指尖沾上一點(diǎn)青稞酒，對(duì)空彈灑。同樣的動(dòng)作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是連續(xù)喝三口，每喝一口，主人就給你添上一次酒，當(dāng)添完第三次酒時(shí)客人就要把這杯酒喝干。
另外，主人招待完飯菜之后，要給每個(gè)客人逐個(gè)兒敬一大碗酒，只發(fā)是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，開(kāi)花否則，主人會(huì)罰你兩大碗。飯后飲的這杯酒，叫作“飯后銀碗酒”。按理說(shuō)，敬這碗酒時(shí)，應(yīng)該需要一個(gè)銀制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習(xí)俗。藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水。”誰(shuí)來(lái)敬酒，誰(shuí)就唱歌。大家常愛(ài)唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚一堂，但愿我們長(zhǎng)久相聚。團(tuán)結(jié)起來(lái)的人們呀，祝愿大家消病免災(zāi)！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。
青稞酒好喝么
很淡,有一點(diǎn)小甜味,個(gè)人覺(jué)得喝起來(lái)還算清爽,酒味不是很重,也沒(méi)有其他白酒濃烈的酒香.不過(guò)別被迷惑了,喝著喝著不小心就醉了……呵呵!
青海青稞酒好喝嗎?
清香型酒,試試就知道了,推薦七彩互助,天佑德,八大作坊.
西藏的青稞酒好喝嗎?
你好: 還不錯(cuò)的,比茅臺(tái)差點(diǎn).
青稞酒味道怎么樣啊?
和米酒一個(gè)味道,又有點(diǎn)像干紅和啤酒搭配,非常好喝,但容易醉酒,