茶葉的保質(zhì)期一般是多長時(shí)間?
密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等
一般茶葉的保質(zhì)期是多久?
很久很久
一般茶葉的保質(zhì)期是多長時(shí)間？
那看是什么茶了，一般保質(zhì)期1年左右，以6個(gè)月內(nèi)為最佳；而黑茶卻是放置時(shí)間越久越香。
貯存茶葉的茶聽，最好一茶一聽，也就是貯存龍井的茶罐，不要再裝別的品種，尤其不可的是，原本裝花茶的茶罐，未經(jīng)處理便用來貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等，因?yàn)榛ú璧幕ㄏ銜竭@些茶中，使這些茶失去其本來的自然茶香。如果是新買的茶罐，最好提前清洗干凈，清洗時(shí)不要使用氣味重的清洗劑，最好用無氣味、易稀釋的食用純，洗凈干燥后，最好先用一些陳茶熏一熏，然后把新茶裝進(jìn)去。
現(xiàn)在市場上常見的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈，一般不用作貯存茶葉，紙桶透氣、防潮性能差，不利于長時(shí)間保存；錫桶是家庭貯茶的最佳器具，因?yàn)殄a桶不易被氧化，不產(chǎn)生異味，而且錫桶材料較軟，所以密閉性更強(qiáng)，但是錫桶的造價(jià)比較高，如果不是貯存高檔茶葉，不必一定使用錫桶；鐵桶價(jià)格適中，而且保存效果較好，因此家庭貯茶常用鐵桶。
貯茶用的鐵桶，最好有大有小，容量大的茶桶，裝入茶葉后，不宜經(jīng)常開啟，要備一個(gè)小桶，每次取適量茶葉存入，飲用時(shí)，從小桶取茶。
從市場上購買回來的茶葉，暫時(shí)不用的，必須妥善貯存保管，即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽包裝茶，也是如此。因?yàn)樗鼈儾⒉皇峭耆荛]的，存放時(shí)間長了，仍很容易變質(zhì)。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時(shí)用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。無論采用哪種方法貯存茶葉，都首先要求包裝材料無異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要干燥、清潔、無異味。
買回的小包裝茶，無論是復(fù)合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)。總而言之，保存茶葉的條件：一是要干燥，二是最好低溫(5℃左右)。
黑茶的存放方式很簡單，實(shí)際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，
茶葉保質(zhì)期多長時(shí)間
本人是在天柱山茶葉產(chǎn)地的，所以對綠茶比較了解，就說說綠茶干茶的保質(zhì)期問題吧。
大家都知道，綠茶屬于不發(fā)酵茶，其營養(yǎng)成份、微量元素、干茶色澤、保健作用等都是6大類茶葉中最好的，由于沒有經(jīng)過發(fā)酵，保存方面要求相對其它茶類要高。剛制作好的新茶顏色是碧綠的，非常漂亮，但是不宜馬上飲用，需要待其中的部份物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)后才可用（一般需要存放半個(gè)月左右，否則對腸胃有損傷），其時(shí)色澤已為深綠或黛綠了。現(xiàn)在被廣泛采用的保存方法是密封，然后低溫冷藏（大概零下5度左右），這樣保存的干茶色、香、味、營養(yǎng)成份等在兩年之內(nèi)基本是沒有變化的，再長時(shí)間就不得而知了（估計(jì)也沒有茶葉需要保存兩年以上）。
現(xiàn)在市面上的綠茶保質(zhì)期有標(biāo)半年、一年、一年半、兩年的，標(biāo)識參差不齊，難免讓消費(fèi)者無所適從。那么過了標(biāo)識期限的茶葉能不能喝呢？這個(gè)其實(shí)主要是看茶葉有沒有變質(zhì)，受標(biāo)識日期影響不大：建議先取少量干茶沖泡后，看其色、香、味有無異常，如沒有明顯變化，則沒有變質(zhì)；另一方面，在標(biāo)識期內(nèi)因保存不當(dāng)?shù)木G茶也可能變質(zhì)：比如茶葉受潮引起的結(jié)塊、發(fā)霉；長時(shí)間沒有密封保存引起的茶葉味道散失等，前者不可飲用，后者則飲之無味。建議自用的茶葉最好拆封后裝入帶蓋子的容器，并在1-2個(gè)月內(nèi)飲用完，以免跑味、受潮等。
還有一點(diǎn)需要特別注意：現(xiàn)在很多家庭將綠茶放在冰箱內(nèi)保存，保存時(shí)一定要密封，防止串味、受潮；取出使用的時(shí)候一定要先取出放到常溫環(huán)境一段時(shí)間（一天即可）后才可拆封，否則極易吸潮 節(jié)選自新浪博 客天柱山特產(chǎn)
茶葉的保質(zhì)期一般是多久?
茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定,茶在原料和生產(chǎn)都嚴(yán)格控制水分含量采用先進(jìn)的保鮮技術(shù),所以茶一般在常溫下能保存1-2年.茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能.能保持茶葉含水率7%以下,在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化;水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會過度陳化;水分含量大于9%的,難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì).
保質(zhì)期多長時(shí)間
不同的食品,保質(zhì)期也不相同,有的幾天,有的幾個(gè)月,有的幾年,還有的越陳越好,譬如陳醋、酒類等.
飲料保質(zhì)期一般是多久
聽裝的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,但打開了最好一次喝完,放冰箱最好在一周內(nèi)喝完.
常見食品保質(zhì)期有多久
常見食品保質(zhì)期如下
乳品：新鮮乳品冷藏保質(zhì)期通常是7天，如果暴露在常溫下，幾小時(shí)就會腐敗變質(zhì)。
奶粉類食品：馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個(gè)月，非充氮包裝為12個(gè)月，玻璃瓶裝為9個(gè)月，塑料袋裝為6個(gè)月。
食用油：通常的保質(zhì)日期是18個(gè)月，這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質(zhì)期會相應(yīng)縮短，最好3個(gè)月內(nèi)食用完。
米面：米面的保質(zhì)期常溫下是6—12個(gè)月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，儲藏條件正常，可以延長到24個(gè)月。但米面一旦發(fā)霉，絕不可食用。
面包糕點(diǎn)：一般冬天7天，春季3天—5天，夏季1天—2天。因?yàn)楹兴郑绻４娌划?dāng)，面包糕點(diǎn)也許隔天就會發(fā)霉，一旦發(fā)霉，必須棄食。
蛋類：沒有固定的保質(zhì)期，3周—5周內(nèi)一般都是沒有問題的，但蛋類每過一個(gè)星期，質(zhì)量就會下降一個(gè)等級，必須盡快使用。
肉食：2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過兩天。肉末買回家后，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長些，但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完，非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。
調(diào)味品：3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月；蛋黃醬可保存6個(gè)月；調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年；芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲存9個(gè)月；醬油開啟后最好3個(gè)月用完；黃油可冷藏1年不變質(zhì)；果醬保質(zhì)期一般為1年。
煮熟的蔬菜和谷類：3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過一周。
酒類：3個(gè)月—10年。啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月，常溫下最好別超過1個(gè)月。
紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲藏幾十年，但是一旦開啟，葡萄酒最好放入冰箱儲存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質(zhì)期限制。
罐頭食品：1—2年。如果在陰涼干燥處保存，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年，有些時(shí)間更長些。罐裝食品打開后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。
冷凍食品：1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期1個(gè)月。全雞冷凍，保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。
茶葉：通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，散裝茶葉保質(zhì)期更短些。
食鹽：國家質(zhì)檢總局頒布的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》中規(guī)定，食鹽因?yàn)槠浠瘜W(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，在常溫下不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以免標(biāo)注保質(zhì)期。但有關(guān)專家表示食鹽應(yīng)該有保質(zhì)期，食鹽主要成分是氯化鈉，還含有碘，有的營養(yǎng)鹽還含有鋅、鐵、硒等，它們受熱、光和風(fēng)等的影響后會氧化分解而失效，從而起不到營養(yǎng)的作用。
調(diào)味品保質(zhì)期應(yīng)該多長時(shí)間
一般是18個(gè)月.