叉燒包的制作方法,叉燒包的制作方法視頻
叉燒包怎么做？詳細做法 叉燒包做法 基本介紹: 材料： 外皮：低筋面粉280克、在來米粉120克、細砂糖120克、酵母粉8克、色拉油40克、水160克、泡打粉、小蘇打粉1克。 內餡：低筋面粉40克、澄粉5克、太白粉5克、玉米粉5克、水260克、青蔥（切末）1根、蠔油2大匙、米酒1大匙、細砂糖70克、番茄醬3大匙、醬油1大匙、叉燒肉200克。 制作方法: 做法： 1、制作叉燒醬：將低筋面粉、澄粉、太白粉、玉米粉過篩，再與60克水拌勻備用。 2、炒鍋內倒入少許油，爆香蔥末，放入蠔油、米酒、細砂糖、番… 閱讀更多 »叉燒包的制作方法,叉燒包的制作方法視頻