叉燒包的做法和配方(叉燒包的做法和配方法)
制作叉燒包的步驟是什么? 廣式叉燒包 原料 叉燒包芡汁A 蔥2根,姜片5片,洋蔥絲30克,芝麻油15克,花生油30克,老抽20克,生抽30克,雞精5克,蠔油30克,白糖80克,清水100克, 叉燒包芡汁B 生粉50克,清水100克 餡料 叉燒250克,叉燒包芡汁250克 面種材料 低筋面粉300克,老面50克,清水150克, 面皮材料 面種500克,細(xì)砂糖150克,低筋面粉150克, 豬油20克,泡打粉15克,臭粉1克 制作步驟 叉燒包芡汁制作過程: 1. 熱鍋,倒入A材料(蔥2根、姜片5片、洋… 閱讀更多 »叉燒包的做法和配方(叉燒包的做法和配方法)