金駿眉屬于什么茶類,梅占金駿眉屬于什么茶類
金駿眉是烏龍茶嗎? 金駿眉屬于紅茶不是烏龍茶,烏龍茶是清茶. 紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶.萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”.紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名. 烏龍茶(oolong tea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明漢族特色的茶葉品類.烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類. 金駿眉是熱茶,還是涼茶 金駿眉是紅茶種… 閱讀更多 »金駿眉屬于什么茶類,梅占金駿眉屬于什么茶類