細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的瓜子叫什么 葵瓜子 各種不同種類的瓜子有什么區(qū)別 1、葵瓜子 　　菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽(yáng)花、葵花。我國(guó)各地均有栽培。秋季將花托摘下，收集成熟的瘦果（種子），曬干。臨用時(shí)除去果殼（稱葵瓜子仁）。 　　[性能]味甘，性平。現(xiàn)代用以降低血脂，又能驅(qū)蟲。 　　[參考]含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白質(zhì)、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機(jī)酸及胡蘿卜素等。 　　磷脂對(duì)大鼠有預(yù)高血脂癥和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油，特… 閱讀更多 »牙簽瓜子和普通瓜子有啥不同?(牙簽瓜子和普通瓜子有啥不同)