搪瓷鍋有什么不好
搪瓷鍋:美觀、輕便、耐熱,白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉,無鉛的成分,因此沒有鋁中毒的危險.同時由于搪瓷鍋的化學性質穩定,可存放輕度酸堿性食物.容易磕碰掉瓷是其不足,如炒煮某些食物,產生化學反應,也會造成一些危害.
搪瓷鍋煮飯做菜有什么危害沒有?表面那一層搪瓷也
病情分析:搪瓷鍋即有上述材料所制成.搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧.搪瓷鍋一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉,無鉛,因此沒有鋁中毒的危險.同時由于搪瓷鍋的化學性質穩定,可存放輕度酸堿性食物.所以優質鍋搪瓷是無毒無害的.一般適用于煲湯. 指導意見:搪瓷鍋忌炒菜之用,因為搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質,含有硅酸鋁一類物質,炒菜時由于翻炒的碰撞摩擦,極易造成破損,使硅酸鋁一類物質便會轉移到食物中去.另外,為了延長燒鍋的使用壽命,最好不要急冷急熱,盡量不長時間儲存酸性食品,如醋、泡菜.購買搪瓷鍋時,最好不要艷麗的顏色,如是紅色、橘黃色會含有鎘等金屬,對人體不好.
搪瓷涂層的鍋好不好?
搪瓷還不錯啦,現在醫院中也有很多器皿是搪瓷材質的,搪瓷的性能穩定,不會與其它食物產生化學反映,而且搪瓷鍋也可以煎藥的,現在國內的搪瓷還沒普級,在國外搪瓷鍋已經在廣泛使用了
搪瓷鍋是不是有毒啊？急問~~~~~~~
『居家生活』飲食健康 從餐具選擇開始
通過飲食保持健康以為公眾所了解，但是通過使用不同的 餐飲用具來達到健康的目的則是鮮為人知。不要不相信，下面給你介紹一下其中的道理。不同的餐具和廚具在烹調過程中會釋放出不同的元素，這些元素對身體會有不同的作用。其中任何一種元素過量都會對人體造成損害。因此，各種餐具、廚具應交替使用，起到互補作用，方有益人體健康。
鋁制餐具：無毒、輕巧耐用、價廉物美，但鋁在人體內積累過多，有加速衰老的作用，對人的記憶力也有一定不良影響。
鐵制餐具：毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具，因為它可引起嘔吐、腹瀉、食欲減退等消化道癥狀。
陶瓷餐具：在餐具中雖毒性最小，但許多陶瓷中的釉含鉛，鉛是有毒的。
搪瓷餐具：無毒，但是如果加工不精細就可能污染。應選購質量好的產品。
銅制餐具：毒性不大，正常人每天要補充5毫克銅以滿足人體需要，如含銅量高時也會引起低血壓、吐血、黃疸、精神失常甚至導致肝的部分壞死。
鍍鉻餐具：微毒性。適量的鉻有調節人體內糖和膽固醇的代謝作用，鉻含量太少時，會引起血管內壁脂肪的沉積，使本來具有彈性的正常血管逐漸硬化，是導致動脈硬化的一個因素。可當鉻含量太多時，又會損害人體的肺等器官，并引起病變，是公認的致癌因素之一。
不銹鋼餐具：微毒性。不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。
搪瓷鐵炒鍋,又叫琺瑯涂層鍋,到底好不好?
不好,不粘的效果也很差.投訴很多.
搪瓷鍋到底健康不健康
一般來說是健康的,搪瓷鍋是可以熬中藥的. 只要搪瓷鍋完整,沒有掉瓷,一般的酸. 堿,鹽都不怕.還是實用的.
煮飯用搪瓷鍋好么？
陶瓷鍋、砂鍋:不宜盛裝酸性食物
瓷器鍋過去被公認為無毒餐具，但近年來也有使用中毒的報告。據專家說，有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準，就可能會使鍋含有較多的鉛。
當食物與鍋接觸時，鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。國家質檢部門在抽檢中也發現部分陶瓷鍋產品鉛、鎘溶出量超標。鉛、鎘溶出量是指產品在盛裝食物時，特別是盛裝酸性食物時，長期使用鉛、鎘溶出量超標的產品，會造成重金屬中毒，嚴重影響身體健康，國家強制性標準對鉛、鎘溶出量等影響人體健康的指標有嚴格限定。
使用提醒:砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，故新買的砂鍋，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質，含有硅酸鋁一類物質，若有破損，便會轉移到食物中去。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮。
不想買陶瓷鍋,買搪瓷鍋也能有一樣的效 果嗎?
雖然都是鍍了一層瓷釉,但敲一敲就能聽出來差別,陶瓷的是玉石聲,搪瓷的就是像老一輩用的鐵杯子的聲音.搪瓷鍋如果質量好會很厚重,所以按重量來評判是不太準確的. 陶瓷的適合煲湯,而搪瓷的由于中間有精鐵,升溫快而且還有保溫效果,所以功能會齊全很多.當然要說一句,陶瓷的易碎.我用的是荷蘭BK的搪瓷鍋,鍋蓋和鍋身都很厚實,用來煲湯、做燜飯啊、燉羊肉這類的和高壓鍋壓出來的感覺差不多.
鐵鍋燒飯好還是搪瓷鍋燒飯好?為什么
如果鐵鍋里沒有什么危險成分,還是鐵鍋好,補鐵.否則就搪瓷鍋了.不過搪瓷容易掉,掉下來的白色瓷塊跟米飯混起來發現不了,吃進人體不好.
搪瓷鍋有毒嗎
誰說的啊,鋁搪瓷鍋我們每個月出口歐美都好幾條柜,有毒,是沒有根據的說.樓主放心用吧.