五糧春的面臨挑戰(zhàn)
有經(jīng)銷商認(rèn)為,五糧春當(dāng)年提價(jià)可能看到了提價(jià)的空間和機(jī)會(huì),卻沒有在提價(jià)后及時(shí)進(jìn)行后續(xù)的相應(yīng)調(diào)整。五糧春大幅度的提價(jià)40元無疑增加了利潤,但卻在銷售量增加方面遇到阻力。另外,在開始重視餐飲終端后,餐飲和商超渠道價(jià)格沖突沒有解決。
有江蘇經(jīng)銷商介紹說,五糧春在商超的價(jià)格是116元,這對(duì)酒店終端的價(jià)格造成了很大的壓力。該經(jīng)銷商介紹說,他們進(jìn)貨后給酒店的供應(yīng)價(jià)格一般是110左右,餐飲終端按說應(yīng)該賣到150多元,但是因?yàn)槲寮Z春品牌很成熟,價(jià)格很透明,所以消費(fèi)者在習(xí)慣了商超的116元的價(jià)格后難以接受餐飲終端的價(jià)格。餐飲酒店在商超壓力下不斷回調(diào)酒店的五糧春零售價(jià)格,以滿足顧客需求,有的只能賣到120元左右。但這樣就造成一個(gè)結(jié)果,餐飲終端老板的利潤太低,因此推廣積極性受到嚴(yán)重挫傷,這無疑給利潤較高的徽酒等產(chǎn)品提供了空間。
從品質(zhì)角度看,五糧春的酒水品質(zhì)一直具有良好的口碑,品質(zhì)優(yōu)秀而穩(wěn)定。不過也有經(jīng)銷商認(rèn)為,五糧春喝時(shí)間太長了,消費(fèi)者難免想換換口味,這時(shí)洋河藍(lán)色經(jīng)典等品牌的綿柔性品質(zhì)訴求就比較有優(yōu)勢。也有經(jīng)銷商認(rèn)為,五糧春在酒水品質(zhì)上具備濃頭醬尾的風(fēng)格,但江蘇市場似乎更喜歡純粹的濃香型白酒。隨著江蘇地產(chǎn)白酒的崛起,消費(fèi)者在選擇上有所轉(zhuǎn)移也是可以理解的。還有經(jīng)銷商認(rèn)為五糧春在提價(jià)換包裝后,口感可能也做了些創(chuàng)新。筆者認(rèn)為,不管經(jīng)銷商如何看待五糧春的酒水品質(zhì),不管這些說法準(zhǔn)確與否,有兩點(diǎn)是不用懷疑的:一是五糧春在酒水品質(zhì)上是一流的,是經(jīng)過市場多年考驗(yàn)的。二是五糧春自身不應(yīng)該一成不變,應(yīng)該隨著市場大環(huán)境的變化做些調(diào)整。
也有經(jīng)銷商認(rèn)為五糧春面對(duì)新興品牌應(yīng)該從市場開發(fā)心態(tài)和經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)方面做些調(diào)整。他們認(rèn)為五糧春基本上是走五糧液的銷售網(wǎng)絡(luò),受傳統(tǒng)名酒銷售的思路影響比較明顯,應(yīng)該在終端方面下些功夫,多吸取新興品牌在終端的操作經(jīng)驗(yàn)。從筆者調(diào)查看,五糧春這幾年在餐飲終端方面做了很多努力,但力度顯然沒有徽酒那么明顯。另外有經(jīng)銷商認(rèn)為,五糧春是比較優(yōu)秀的成熟品牌,操作者已經(jīng)獲得了比較可觀的利潤。尤其在提價(jià)以后,現(xiàn)在銷售量雖然沒有增加很多,但利潤肯定增長很多。五糧春要想有效應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),首先在心態(tài)上要有所調(diào)整。調(diào)整意味著投入,投入意味著收獲也意味著風(fēng)險(xiǎn),作為成熟的、利潤已經(jīng)很高的產(chǎn)品,五糧春是否愿意進(jìn)行調(diào)整還是未知數(shù)。
五糧春的優(yōu)點(diǎn),缺點(diǎn)
包裝很漂亮 口感很好很純 五糧春 45度的 喝起比較爽口 酒后不打腦殼 價(jià)錢比較合理 五糧春的確是一款好喝的白酒,度數(shù)也不高,但是就是因?yàn)槎葦?shù)不高,所以婚宴用的不是特別多