香榧的黑皮到底是否可以吃嗎?
我家種香榧的.我可以很明確得告訴你,那東西吃了沒什么事,就是沒什么味道,炒焦了可能會苦.至于到底有沒有功效,暫時眾說紛云,也沒定.
請問香榧里的黑皮能吃么?
我家是種香榧的.黑皮叫做果衣,不僅營養(yǎng)豐富,可止咳化痰清肺,預(yù)防感冒,而且香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲,故食用時不必細(xì)加去衣!
香榧的黑皮有什么功效?
我爸爸是做香榧生意的,那個黑色的裔可以治療胃病的,對那些有胃病的人吃香榧最好不要把他的黑色拿掉,香榧之所以貴,當(dāng)然有她貴的原因的.
香榧子的黑衣能吃嗎
香榧是一種由紅豆杉、紅豆杉科和香格里亞組成的常綠喬木。原產(chǎn)中國，是世界上罕見的經(jīng)濟樹種。香榧主要生長在中國南方濕潤地區(qū)，海拔1400米以下，溫暖多雨，黃壤、紅壤、黃棕壤等地區(qū)，主要分布在安徽省義縣、浙江諸暨、富陽等地。
事實上，香榧是有很多功效的，其功效主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
第一點，香榧中的果酸、樹油含油量超過50%，含有豐富的易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等，礦質(zhì)元素、維生素豐富;種仁中的磷、鈣等含量是一般干果、水果的20倍以上，有很好的保健效果;香榧籽油為高級食用油。
第二點，香榧能夠提高人的食欲，有助于消化。能夠殺蟲消積、清肺化。
香榧的營養(yǎng)成分：籽粒脂肪含量49.3%打到58.0%，其中油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高達(dá)78.4%，蛋白質(zhì)含量7.7%到12.5%，糖含量1.0%到2.4%，多種維生素。
每100克含有6.4克水、10克蛋白質(zhì)、44.1克脂肪、29.8克碳水化合物、6.8克粗纖維、2.9克灰、71毫克鈣、275毫克磷和3.6毫克鐵。香樟油脂中含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等。
事實上，香榧的果衣也是可以吃的，它可以去除人體內(nèi)的蛔蟲，所以在食用香榧果的過程中不要刻意、精心的去除表衣。香榧果果實中脂肪含量在50%左右，并含有多種脂肪酸，特別是油酸和亞麻酸含量豐富，可有效降低血脂，是預(yù)防血脈硬化、冠心病的良藥。與此同時，香榧還能夠提高人的食欲，有助于消化。還能夠殺蟲消積、清肺化痰，有很高的營養(yǎng)價值。
總而言之，香榧的果衣可以食用。