云南小粒咖啡的種植場(chǎng)地是哪里?
云南南部和西南部的思茅、版納、文山、保山、德宏等地區(qū)
云南麗江有瑪咖種植基地嗎?
嗯,云南麗江玉龍雪山有中國(guó)最大的瑪咖種植基地,其中一半是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的,另外一半屬于云南白藥集團(tuán),云南白藥的小黑瓶瑪咖片就是選用這個(gè)基地的黑瑪咖制作的.
請(qǐng)問云南咖啡豆具體在云南哪里種植的?
云南最適合種植咖啡豆并且廣泛栽種的地區(qū)主要是: 云南普洱的丘陵地區(qū)、保山的山谷地區(qū)、臨滄地區(qū)也有小面積種植、西雙版納有專門的莊園栽種.
云南哪些地方種咖啡豆
按種植面積算 第一:普洱 第二:保山 第三:德宏 版納 寧洱 景東 等等
云南哪兒產(chǎn)咖啡
云南出產(chǎn)咖啡豆的地區(qū)和茶葉的產(chǎn)區(qū)基本上是一致的,主要有西雙版納、普洱、瀾滄、保山、德宏.云南的咖啡與橡膠是同時(shí)引種的,主要的品種來(lái)自于印尼和馬來(lái)西亞,也即爪哇品種,但在云南獨(dú)有的土壤氣候下卻變化成獨(dú)特的小粒型咖啡,它的香型濃郁,回味悠甘,是亞洲產(chǎn)區(qū)難得的一種品質(zhì)上好的咖啡,常常被那些大型咖啡制造商們收購(gòu),成了用于制作各種風(fēng)味咖啡的最物美價(jià)廉的主要原料.
云南那里有咖啡
云南大理`!
我想從成都去云南咖啡種植基地自助去參觀學(xué)習(xí)一些咖啡的知識(shí),想去大理賓川、保山騰沖等咖啡種植的地方
好象騰沖沒有種植咖啡吧,咖啡屬亞熱帶植物.騰沖氣溫較低,不太適合種植.保山的咖啡呢都種在潞江壩,出名的小粒咖啡.而且要數(shù)新城農(nóng)場(chǎng)較多.到保山隆陽(yáng)區(qū)后,打車到南站,有直達(dá)新城和潞江壩的車.
打算去云南小粒咖啡種植地考察,采購(gòu)咖啡豆,有什么建議嗎?謝謝.
今年價(jià)格高了~來(lái)云南喝咖啡還可以 昆明官南大道玫瑰灣小區(qū)商業(yè)街S025號(hào)“咖香閣”咖啡吧.經(jīng)營(yíng)咖啡、洋酒、紅酒、雞尾酒、水果賓治、雪花冰、冰沙、果汁、茶飲、比薩、意大利面!價(jià)格適中.昆明官南大道玫瑰灣小區(qū)商業(yè)街S120號(hào)“零度吧”.經(jīng)營(yíng)冷飲、雞尾酒、小金星60元/打.紅酒.夏天非常適合去!價(jià)格超便宜.附帶的燒烤也不錯(cuò)!
哪里的云南小粒咖啡豆好一點(diǎn)呢？
說(shuō)句實(shí)話 云南的小粒咖啡其實(shí)哪里的都不怎么樣 普洱茶還可以…
只是產(chǎn)量大 但是大部分都被用來(lái)做小粒咖啡或者拼配一些風(fēng)味豆 因?yàn)檗r(nóng)民只是把咖啡樹當(dāng)菜一樣的種 根本沒有咖啡樹的養(yǎng)護(hù)知識(shí)….所以種出來(lái)的咖啡豆其實(shí)真的不怎么樣 很少有喜歡咖啡的人專門去喝云南小粒
即使是星巴克用云南小粒 其實(shí)就是為了節(jié)約成本 再說(shuō)星巴克的咖啡….你懂的….
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下面是轉(zhuǎn)載咖啡沙龍的一篇關(guān)于云南小粒的文章：
在云南咖啡種植區(qū)經(jīng)常碰到自吹自擂的人:“我們?cè)颇峡Х群芎煤龋覀冊(cè)颇峡Х仍谑澜缟系眠^獎(jiǎng)，我們?cè)颇峡Х仍谑澜缟虾苡忻保芎煤龋课覇査麄冏约汉冗^嗎？好喝在哪里？回答不出來(lái)。很多咖農(nóng)在紅鮮果里混入15%~20%的青果，這樣的咖啡能好喝嗎？這樣的咖啡烘焙出來(lái)只有苦渋感，咖啡是（水）果實(shí)類的作物，沒有成熟的青蘋果、青香蕉能好吃嗎？？？
有個(gè)忽悠人的說(shuō)法是把云南咖啡叫成云南小粒種咖啡，我們大家都知道咖啡分三大品種，利比利卡品種是大粒種，羅布斯達(dá)品種是中粒種，阿拉比卡品種是小粒種，而阿拉比卡品種下有一百多個(gè)分支品種，如：著名的波本種和鐵皮卡種、瑰夏種、S288、SL34, 而世界上絕大部分咖啡產(chǎn)地國(guó)都采用適合各自產(chǎn)區(qū)的阿拉比卡品種中的分支品種來(lái)種植的，如果象云南咖啡那樣叫成云南小粒種咖啡的話，那么巴西咖啡要叫成巴西小粒種咖啡，哥倫比亞咖啡要叫成哥倫比亞小粒種咖啡，危地馬拉咖啡要叫成危地馬拉小粒種咖啡，這個(gè)叫法是否有點(diǎn)奇怪，是否有點(diǎn)不科學(xué)？
在世界上得過獎(jiǎng)：那是上世紀(jì)五十年代的事，而且得獎(jiǎng)的是老品種波本種及鐵皮卡種，和現(xiàn)在云南大規(guī)模種植的作為速溶咖啡工業(yè)原料的卡帝姆種是沒有關(guān)系的，還有很多不良商人到處忽悠說(shuō)中國(guó)云南咖啡主要是老品種波本種和鐵皮卡種，請(qǐng)問在中國(guó)云南哪個(gè)地方能夠找到有量產(chǎn)的老品種？在推廣我們中國(guó)自己的云南咖啡的時(shí)候，請(qǐng)千萬(wàn)不要忽悠、欺騙我們中國(guó)的可憐的消費(fèi)者們，因?yàn)樗麄冊(cè)谙M(fèi)二、三十元一杯咖啡的價(jià)格是和國(guó)際接軌的而且往往是高于國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家的咖啡價(jià)錢的，而我們中國(guó)的可憐的消費(fèi)者們的收入?yún)s要低于發(fā)達(dá)國(guó)家收入的好幾倍，所以請(qǐng)告訴他們真實(shí)情況而不要忽悠他們說(shuō)云南咖啡是老品種波本種和鐵皮卡種。