云南云腿月餅?zāi)募液贸?/h2>

1、昆明源貿(mào)園

這是一家昆明本地很有名的糕點(diǎn)廠，本地人都很愛。這家的雙料火腿，是銷量排行最高之一，其實(shí)這個(gè)不算嚴(yán)格意義上的火腿月餅，但是肉餡真的一流，火腿油而不膩，皮薄餡厚，瘦肉比重大，肉感十足，吃到嘴里就是那種宣傳圖上的油汪汪的火腿餡。唯一的缺點(diǎn)大概就是外皮太酥脆，很多時(shí)候拿起來皮就碎了。淘寶價(jià)位大概56左右一盒，一盒800g，有16小方塊。

2、曲靖月餅

曲靖因?yàn)樾鹜鹊年P(guān)系，云腿月餅做得不錯(cuò)，味道很好，在云南口碑很好。基本每個(gè)牌子的曲靖月餅味道都不差。

曲靖做月餅最有名的就是農(nóng)校月餅，現(xiàn)在號(hào)稱農(nóng)校月餅的有兩家，一家是月源，一家是鴻一。月源是農(nóng)校原廠，月餅鋪?zhàn)右彩窃谇咐限r(nóng)校里面。而鴻一的知名度更高一些，云南省內(nèi)外地州的都知道這個(gè)牌子，包裝營(yíng)銷也做得更好。兩家味道基本無差異，均價(jià)7.5元左右。

金蘭也是曲靖月餅的老牌子，在網(wǎng)上知名度很高。還有云維月餅，云維集團(tuán)是曲靖一家化工公司，云維月餅最早是云維集團(tuán)的食堂給員工做的中秋福利月餅，用料好就在曲靖月餅界闖出名堂了，這些年也對(duì)外銷售月餅，知名度僅限于曲靖市內(nèi)，但是味道不輸其他幾家。

擴(kuò)展資料：

云腿月餅來歷比較復(fù)雜，是由云南本地多個(gè)地方特色糅合而成，時(shí)間較短，和任何歷史人物都沒有關(guān)系，是近幾十年云南本土人民共同創(chuàng)造！制作特點(diǎn)：采用昆明呈貢的子麥面粉、水油等混合制成酥皮，外觀層起白色透出淡淡的金黃，內(nèi)餡采用：宣威火腿的腌制與金華火腿的制作有很大的差別，除了選用上等腿肉外，工藝獨(dú)特，蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸適中，回味無窮……讓你流連忘返。

菜品特色：云腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心，再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。其外觀褐黃且略硬，食用時(shí)酥而不散，故俗稱”硬殼火腿餅”。食之酥松香松，甜中帶咸，油而不膩，有濃郁的火腿香味，是中秋佳節(jié)的必備食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

參考資料：云腿月餅-百度百科

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1. 昆明源貿(mào)園 2. 曲靖月餅 3. 煙廠月餅 4.源貿(mào)園店里的品種還是很多滴,還有少量無糖的糕點(diǎn)品種,還有專門賣一些小麥胚芽等幾樣烘焙材料,另外還專有一個(gè)是特價(jià)糕點(diǎn)柜,人更是多呢,整體講即便是跟嘉華比也是絕對(duì)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的,三點(diǎn)半左右,還是人頭攢動(dòng)的,上點(diǎn)年紀(jì)的顧客偏多,每個(gè)人出門時(shí)都是買個(gè)好多樣, 蛋糕店的環(huán)境十分的干凈、雅致,讓人感覺很舒適.

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老牌的昆明有冠生園、虹山面粉廠、經(jīng)貿(mào)賓館,曲靖有農(nóng)校月餅,現(xiàn)在嘉華也不錯(cuò).

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我有朋友在云南 昆明 其實(shí)有一些 星級(jí)酒店自己做的就很不錯(cuò) 例如 昆明的世博花園酒店 我蜜月的時(shí)候去過 嘗了他們酒店做的很不錯(cuò)