啥是鮟鱇魚啊？
科 屬： 鮟鱇科
地 方 名： 海蛤蟆、蛤蟆魚、老頭魚、結(jié)巴魚
形態(tài)特征： 體前半部平扁呈圓盤形，尾部柱形，一般體長40~60厘米、體重300~800克。頭特別大而平扁，口寬大，口內(nèi)有黑白斑紋，下頜有可倒伏的尖牙1~2行。體柔軟、無鱗，背面褐色，腹面灰白色。頭及全身邊緣有許多皮質(zhì)突起。背鰭前部有6根相互分離的鰭棘，第一棘位于吻背面且頂端有皮質(zhì)穗；胸鰭寬大在身體兩側(cè)成臂狀；臀鰭有8~11根鰭條。各鰭均為深褐色。
產(chǎn) 地： 分布于北太平洋西部，中國產(chǎn)于東海北部以及黃海。
產(chǎn) 季： 漁汛期從１１月至翌年４月。
經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)價(jià)值： 魚肉富含維生素A和C。其尾部肌肉可供鮮食或加工制做錢松等，其魚肚、魚籽均是高營養(yǎng)食品，皮可制膠，肝可擔(dān)取魚肝油，魚骨是加工明骨魚粉的好原料。
鮟鱇魚又叫老人魚，因?yàn)樗l(fā)出的聲音似老人咳嗽。鮟鱇魚的前端扁平呈圓盤狀，身軀向后細(xì)尖成柱形，兩只眼睛生在頭頂上，一張血盆大口長得象身體一樣寬，嘴巴邊緣長著一排尖端向內(nèi)的利齒；腹鰭長在喉頭，體側(cè)的胸鰭有一個(gè)臂，它平時(shí)常棲伏水底，紫褐色的體上光滑無鱗但散雜著許多小白點(diǎn)，整個(gè)體色與海底顏色很相似。
鮟鱇魚不大游動(dòng)，捕食機(jī)會(huì)少，在長期的演化過程中，它的背鰭發(fā)生了變化：第一個(gè)背鰭逐漸向頭部延伸，背鰭的前三枚鰭棘在頭頂前方分離呈絲太，其末端有一根發(fā)光的皮瓣。當(dāng)小魚在閃光點(diǎn)附近游動(dòng)時(shí)，鮟鱇魚就搖動(dòng)它的釣具，引魚上銫，送入口內(nèi)。
鮟鱇魚的胃口很大，它的胃中常充滿著鯊魚等。它生長在黑暗的大海深處，行動(dòng)緩慢，又不合群生活，在遼闊的海洋中雄魚很難找到雌魚，一旦遇到雌魚，那就終身相附至死，雄魚一生的營養(yǎng)也由雌魚供給。久而久之，鮟鱇魚就形成了這種絕無僅有的配偶關(guān)系。
詳細(xì)介紹一下鮟鱇魚？？
鮟鱇魚
鮟鱇魚俗稱很多，還有結(jié)巴魚、哈蟆魚、海哈蟆之稱。沒見到這種魚的人，看到這些名稱，也能猜出個(gè)大概模樣。不過，它還有一個(gè)更貼切動(dòng)聽的名稱，叫琵琶魚。這是因?yàn)樗w前半部平扁，呈盤狀，向后逐漸尖細(xì)，全身猶如一把琵琶撥樂器。說來你可能不信，它還真的能彈撥出聲音來。鮟鱇魚為中型底棲魚類，平時(shí)潛伏海底，不善游泳。有時(shí)借助于胸鰭在海灘涂上緩慢滑行，每移動(dòng)一步哼哼，發(fā)出酷似老頭咳嗽的聲音。所以，在我國北方沿海又稱它“老頭魚”。
鮟鱇魚屬硬骨魚類，鮟鱇目、鮟鱇科，為世界性魚類，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，種類多樣：大者可達(dá)1—1.5米。我國只有兩種，—種叫黃鮟鱇，另一種是黑鮟鱇。前者下頜齒多 2行。口內(nèi)白色，臂鰭條 8～11根；后者下頜齒多 3行，口內(nèi)有黑白圓形斑紋，臂鰭條6～7根。黃鮟鱇分布于黃渤海及東海北部，黑鮟鱇多見于東海和南海。
鮟鱇魚有兩個(gè)背鰭。第一背鰭與一般魚不同，由5～6根獨(dú)立分離的鰭棘組成（ 6根是黃鮟鱇，5 根是黑鮟鱇）。前兩銀位于吻背部。其頂端有皮質(zhì)穗。第 2背鰭與臂鰭均位于尾部。胸鰭很寬，側(cè)位，圓形，基部成臂狀，有利助身體滑行。腹鰭短小，喉位。尾鰭圓截形。體裸露無鱗，在頭體上方及體側(cè)邊緣均有大小不一的皮質(zhì)突起。
鮟鱇是一種怎樣的魚?
http://baike.baidu.com/view/52006.htm
請(qǐng)問下圖中間紅色的海洋魚類叫什么名字?
鮟鱇魚,生活在比較深的海底,由于暗無天日,難于捕捉到食物,它往往潛伏在海底一動(dòng)不動(dòng),有時(shí)還被沙石埋住,在頭部進(jìn)化出了像釣魚竿一樣?xùn)|西,上面呈肉球狀且能擺動(dòng),并可發(fā)光,可收引其它海底動(dòng)物前來捕食,但往往被它的大嘴捕捉,成為它的美味佳肴.
老頭魚有幾種？印尼海域俗稱老頭魚應(yīng)該是什么魚？
你好，老頭魚，又名蛤蟆魚、鮟鱇魚、丑婆等。魚綱，鮟鱇目，鮟鱇科，體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質(zhì)突起。體前半部平扁，圓盤形，尾部細(xì)小。體長50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。頭大，口寬，牙尖銳，口內(nèi)有黑白斑紋。胸鰭寬大，臂狀。背鰭最前3鰭棘分離，第一棘頂端有皮瓣（也叫皮質(zhì)穗），瓣內(nèi)寄生著一些發(fā)光的細(xì)菌，像一只懸掛明燈的釣魚桿。此外，老頭魚也是鱸形目，塘鱧科的葛氏鱸塘鱧的俗稱。鮟鱇魚別名編輯簡介
[圖片]生活在溫帶海洋中50米到100米深的海底的海域的海魚，屬硬骨魚類，鮟鱇目，鮟鱇科，為世界性魚類，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質(zhì)突起。鮟鱇魚是一種深海魚，屬于一個(gè)不大不小的家族。學(xué)名為鮟鱇魚，俗名蛤蟆魚、老頭魚、結(jié)巴魚、海哈蟆、丑婆、海鬼魚等。不過，它還有一個(gè)更貼切動(dòng)聽的名稱，叫琵琶魚。這是因?yàn)樗w前半部平扁，呈盤狀，向后逐漸尖細(xì)，全身猶如一把琵琶撥樂器。鮟鱇魚為中型底棲魚類，平時(shí)潛伏海底，不善游泳。有時(shí)借助于胸鰭在海灘涂上緩慢滑行，每移動(dòng)一步哼哼，發(fā)出酷似老頭咳嗽的聲音。所以，在我國北方沿海又稱它“老頭魚”。[1] 種類
種類多樣：大者可達(dá)1—1.5米。我國只有兩種，一種叫黃鮟鱇，另一種是黑鮟鱇。前者下頜齒多2行。口內(nèi)白色，臂鰭條 8～11根；后者下頜齒多3行，口內(nèi)有黑白圓形斑紋，臂鰭條6～7根。黃鮟鱇分布于黃渤海及東海北部，黑鮟鱇多見于東海和南海。[1]
食人鯧的圖片
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鮟鱇魚生活在海下多少米深的地方
一般在海底,50米-100米.
雌性鮟鱇魚的體側(cè)都有一團(tuán)隆起的小肉塊,它是( ).
D、雄性鮟鱇魚 雄鮟鱇會(huì)隨氣味找尋雌鮟鱇,并咬住雌鮟鱇的下方,兩條魚的組織血管會(huì)逐漸相通,體型嬌小的公魚就靠著母魚的營養(yǎng)過活,并獻(xiàn)出精子作交配用途,最后演化成母魚的臂鰭,也就是一個(gè)隆起的肉塊 雌性鮟鱇體積約為雄性的40倍
紅燒鮟鱇魚,怎樣做紅燒鮟鱇魚,家常紅燒鮟鱇魚做法
原料:新鮮鮟鱇魚肉、蔥姜蒜、干紅辣椒 做法: 1、處理好的鮟鱇魚清洗干凈,瀝干水分; 2、起油鍋,爆香蔥姜蒜和干紅辣椒; 3、烹入紅燒醬油,爆出醬香; 4、把魚肉平鋪進(jìn)鍋,沿著鍋邊烹入料酒; 5、添加沒過魚的熱水,燒開; 6、轉(zhuǎn)中火燉制,魚湯過半時(shí),加鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味; 7、出鍋前大火收汁,撒上蔥花即可.
紅燒鮟鱇魚的做法,紅燒鮟鱇魚怎么做好吃,紅燒
紅燒鮟鱇魚 食材明細(xì) 安康魚1條 蔥適量 姜適量 蒜適量 醬油適量 鹽適量 白糖適量 醋適量 咸鮮口味 燒工藝 廿分鐘耗時(shí) 簡單難度 紅燒安康魚的做法步驟 1 安康魚清理干凈. 2 安康魚清理干凈. 3 斬塊兒. 4 沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水備用. 5 另起鍋,倒入少許油,炒香蔥姜蒜. 6 沸起醬油. 7 加入適量熱水,調(diào)入鹽,白糖,醋,嘗下味道,倒入魚塊兒. 8 小火燉至湯收到一半的時(shí)候,再嘗一下,根據(jù)情況調(diào)整味道,之后大火收湯就可以了,湯不要收太干,魚湯也是很下飯的.