什么是稻花香大米?
稻花香大米是一種有機(jī)轉(zhuǎn)換大米,為亞寒帶特有的單季水稻品種,生長周期長、谷粒結(jié)實、養(yǎng)分充足.煮出的米飯筋道油潤、香味濃郁醇厚.
稻花香有機(jī)大米的簡介:
稻花香有機(jī)大米是產(chǎn)自于黑龍江五常采用有機(jī)生產(chǎn)方式種植,以“稻花香” 稻種種植的大米.是黑龍江粳稻的一種,屬于長粒,香米,水稻秧苗散發(fā)一種香氣,大米也非常香,做飯時會散發(fā)特殊的清香,所以該種大米享譽(yù)全國,是目前最高檔的大米之一. 稻花香有機(jī)大米,米如其名,香味是其最大特點,米型苗條纖長,入口勁道有嚼頭.即使是剩飯,第二天吃沒有回生味道,依然唇齒留香.她的香味讓人難忘,雙手捧起生米就會有很濃的特有大米醇香,放下米留在手上的米香依然綿長. 稻生于水,水鑄就了米的品格.巖溪流水、草甸土、明媚的陽光,賦予了稻花香有機(jī)大米非凡的靈性和米香.農(nóng)民說:同樣的品種,拿到別的地方,種出的米就沒有五常米好吃.
五常稻花香大米
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五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。 五常稻花香大米是黑龍江粳稻的一種，屬于長粒，香米，水稻秧苗散發(fā)一種香氣，大米也非常香，做飯時會散發(fā)特殊的清香，所以該種大米享譽(yù)全國，是目前最高檔的大米之一。 長粒型的香米
[1]著名品牌：東方天地道、東方天緣道、東方天賜道等 種植區(qū)域：五常市龍鳳山、民樂鄉(xiāng)等區(qū)域 五常稻花香大米
[2]稻花香米優(yōu)缺點分析： 1、 香！在稻田中就能味道香味，收貨的水稻放在糧庫里，整個倉庫都有稻花香的氣味，加工出的大米更是香，做飯時整個房間都有香味。整個是稻花香的最大的特點。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，將水稻混合，然后一起進(jìn)入加工生產(chǎn)線），就是因為他的香味很誘人。 2、 甜！稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，很好吃。 3、 吃起來，不咂，口感好！ 4、 由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因，不回生！可以用于做壽司米。 稻花香米的缺點： 5、 出米率低：普通大米的出米率可以高達(dá)70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。 6、 產(chǎn)量低：普通大米的產(chǎn)量高達(dá)每畝1300-1400斤。稻花香米好年頭的產(chǎn)量只有畝產(chǎn)900-1100斤。 7、 稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在銷售上必須采取不同于一半大米的銷售方法。 稻花香大米適合，高檔人群，送禮的好產(chǎn)品。 五常全市，每年種植稻花香米60萬畝。東方集團(tuán)糧油食品公司訂單農(nóng)業(yè)44萬畝五常稻花香，擁有4萬畝有機(jī)大米基地。擁有一個現(xiàn)代化種繁基地，5個加工園區(qū)。年產(chǎn)稻花香大米26萬噸。年產(chǎn)稻花香大米16萬噸。
什么是五常稻花香大米?
五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱. 說五常,道五常,五常最著名的當(dāng)是大米.五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,五常原名歡喜嶺,清咸豐四年設(shè)“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信”五個甲社,取其“三綱五常”之意,得名五常.既有儒雅的古韻,又體現(xiàn)了城市文化品位.真可謂古為今用,別有一番韻味,面積7512平方公里,是全國最大的水稻田超百萬畝的縣級市之一.國際權(quán)威人士說,在同緯度地區(qū)五常的水稻第一位.
稻花香大米有什么特點
生米有天然的茉莉花香,但是因為近幾年品種退化,現(xiàn)在香味已經(jīng)沒有那么濃了,不少黑作坊會加香精,純種的稻花香米粒較長,吃起了特別Q,而且剩涼飯吃起來口感也特別好!
稻花香米怎么煮才是最好吃的?
:煮飯是將米放入清水中,不要多次洗米,洗一次就可以,避免大米中富含的大量維生素B流失,先用旺火煮開,再用溫火煮爛.此時水有溶解作用,所以米湯中存有相當(dāng)多的水溶性物質(zhì),如維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)如鈣、磷等.臻糧旗下臻稻香就是品質(zhì)正宗的五常大米.
五常稻花香大米好吃嗎?
五常稻花香也是東北的大米,口碑確實蠻不錯的.就是買的有點貴,十幾塊錢一斤呢.口感香軟糯,營養(yǎng)價值高這是大家公認(rèn)的.我家里一直吃的這種米,我買的365谷網(wǎng)上的五常稻花香大米精品包年套餐,一次下單后,每個月都有米送上門來,很方便.這樣也不用擔(dān)心每次的大米口感不一樣了,還經(jīng)常能吃到新鮮的.好不好吃也只有自己是吃了才知道啊,你不妨試試就知道好不好吃了
急！！吃過正宗五常稻花香大米的進(jìn)
五常的“稻花香2號”就是傳說中的正宗五常香米。這個米的米味香濃，口感軟硬適中，也是目前作為商品大米在東北賣的價格最高的一種。
但是這個米對于溫差、日照等生長環(huán)境因素要求很嚴(yán)格，也只有在五常這個地區(qū)及周邊種出來的“稻2”才具有這個特點，換了地方之后 不是香氣沒了就是粒型變了。所以這個米的總體產(chǎn)量較其它東北米少，而且是少的可憐。
今年呢，又趕上東北米價格大漲。
算了簡單點說，目前市價低于5元/斤的五常香米一般都不純。
為什么這么說呢，“稻2”現(xiàn)在在東北的出廠價格已經(jīng)彪到4元以上，貼近5元的價格，你總得讓這些個經(jīng)銷商啊，代理商啊，分銷商啊，賺錢吧，所以這些個雜七雜八的費用一加上，這個米就必須5元以上你才會買到“較純”的五常米。
為什么說它較純呢，而不是純的。是因為在五常以哈爾濱周邊地區(qū)還產(chǎn)一種米叫“五優(yōu)A”這個米的形狀和“稻花香2號”極為相似，即便是專業(yè)做大米的人也很難分辯，但是一點，這個米沒有香味，所以就有許多的JS就把“五優(yōu)A”摻到“稻2”里銷售。但是沒有香氣啊，那么這幫JS就在大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)（“拋光”這個環(huán)節(jié)），用特制的香精拋光，這樣米就會變得特別香。香精的劑量非常非常少，對人休沒什么危害。但是還是天然的好啊。
這個比較好辨別，你在淘米的時候，過水2-3次后再聞一聞這個米，一般情況下，打香精的米，過幾次水就沒香味了。
像你說的這種情況，應(yīng)該是比較純的一種五常香米。這個米煮出來后是沒有特別明顯的香味的。就是在它還是生的時候或煮飯過程中才能聞到香氣。
五常的“稻2”這種米貴就貴在一個香字上，所以我們叫它“明騷”，東北米還能很多“暗騷”的米，這些米在沒煮之前沒有什么香氣，但煮熟之后的口感一點也不輸給“稻2”，比如傳說中的“盤錦大米”，學(xué)名叫“鹽豐”，這個米外觀不好看，但是很好吃，特別特別好吃。再有就是吉林的“超級稻”也可以算是有一號的人物，米飯口感非常好。還有遼寧的“遼星”，那口感簡直就是絕了。
還有幾種東北米的價格是天價，也不容易買到，一般只作為高檔米或禮品米銷售，在一般的商品米中是看不到的，最有代表性的就是“豐錦”這個品種的大米，因為這個米的產(chǎn)量低，發(fā)病較高，一般現(xiàn)在東北種的少（以前多)。這個米在煮飯的過程中，不夸張的說30米開外，你都可以聞到米香。而且味道很濃重。
房間里煮過飯第二天還有米香味（我靠，說的有點像香水），但是，這就是事實！！
說正經(jīng)的啊，你買的米比較不錯了，要是擔(dān)心買的不純的話，下次挑品牌的米買，我正在吃的是“JL魚”牌子的五常大米，還會換著“遼星”吃！
還想了解其它的大米，給我留言！
稻花香大米現(xiàn)在市場價現(xiàn)在多少錢?
不容易買到真的,原陽黃金晴也好吃,稻花香跟這就不是一個檔次的,淘寶有賣的大概的7塊一斤
稻花香大米怎么樣?
因為水稻生長季節(jié)在華北,東北大米一年一季.而南方水稻生長期短,一年增長兩個季度或三季度,長周期的大米是肯定比短水稻生長季節(jié)的吸收營養(yǎng),美味.所以價格也會更加高一籌.比如正宗的東北五常大米稻花香大米就不錯,相比之下屬于物美價廉的一款優(yōu)質(zhì)大米.365谷網(wǎng)正在做五常稻花香大米包年活動,省時省力,以免買到假的稻花香米,搜索“365谷”就找到了;