什么是稻花香大米?
稻花香大米是一種有機(jī)轉(zhuǎn)換大米,為亞寒帶特有的單季水稻品種,生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、谷粒結(jié)實(shí)、養(yǎng)分充足.煮出的米飯筋道油潤(rùn)、香味濃郁醇厚.
稻花香有機(jī)大米的簡(jiǎn)介:
稻花香有機(jī)大米是產(chǎn)自于黑龍江五常采用有機(jī)生產(chǎn)方式種植,以“稻花香” 稻種種植的大米.是黑龍江粳稻的一種,屬于長(zhǎng)粒,香米,水稻秧苗散發(fā)一種香氣,大米也非常香,做飯時(shí)會(huì)散發(fā)特殊的清香,所以該種大米享譽(yù)全國(guó),是目前最高檔的大米之一. 稻花香有機(jī)大米,米如其名,香味是其最大特點(diǎn),米型苗條纖長(zhǎng),入口勁道有嚼頭.即使是剩飯,第二天吃沒(méi)有回生味道,依然唇齒留香.她的香味讓人難忘,雙手捧起生米就會(huì)有很濃的特有大米醇香,放下米留在手上的米香依然綿長(zhǎng). 稻生于水,水鑄就了米的品格.巖溪流水、草甸土、明媚的陽(yáng)光,賦予了稻花香有機(jī)大米非凡的靈性和米香.農(nóng)民說(shuō):同樣的品種,拿到別的地方,種出的米就沒(méi)有五常米好吃.
五常稻花香大米
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五常稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。 五常稻花香大米是黑龍江粳稻的一種，屬于長(zhǎng)粒，香米，水稻秧苗散發(fā)一種香氣，大米也非常香，做飯時(shí)會(huì)散發(fā)特殊的清香，所以該種大米享譽(yù)全國(guó)，是目前最高檔的大米之一。 長(zhǎng)粒型的香米
[1]著名品牌：東方天地道、東方天緣道、東方天賜道等 種植區(qū)域：五常市龍鳳山、民樂(lè)鄉(xiāng)等區(qū)域 五常稻花香大米
[2]稻花香米優(yōu)缺點(diǎn)分析： 1、 香！在稻田中就能味道香味，收貨的水稻放在糧庫(kù)里，整個(gè)倉(cāng)庫(kù)都有稻花香的氣味，加工出的大米更是香，做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味。整個(gè)是稻花香的最大的特點(diǎn)。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，將水稻混合，然后一起進(jìn)入加工生產(chǎn)線），就是因?yàn)樗南阄逗苷T人。 2、 甜！稻花香大米咀嚼起來(lái)，有一種微微甜的感覺(jué)，很好吃。 3、 吃起來(lái)，不咂，口感好！ 4、 由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因，不回生！可以用于做壽司米。 稻花香米的缺點(diǎn)： 5、 出米率低：普通大米的出米率可以高達(dá)70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。 6、 產(chǎn)量低：普通大米的產(chǎn)量高達(dá)每畝1300-1400斤。稻花香米好年頭的產(chǎn)量只有畝產(chǎn)900-1100斤。 7、 稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在銷售上必須采取不同于一半大米的銷售方法。 稻花香大米適合，高檔人群，送禮的好產(chǎn)品。 五常全市，每年種植稻花香米60萬(wàn)畝。東方集團(tuán)糧油食品公司訂單農(nóng)業(yè)44萬(wàn)畝五常稻花香，擁有4萬(wàn)畝有機(jī)大米基地。擁有一個(gè)現(xiàn)代化種繁基地，5個(gè)加工園區(qū)。年產(chǎn)稻花香大米26萬(wàn)噸。年產(chǎn)稻花香大米16萬(wàn)噸。
什么是五常稻花香大米?
五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱. 說(shuō)五常,道五常,五常最著名的當(dāng)是大米.五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級(jí)市,五常原名歡喜嶺,清咸豐四年設(shè)“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠(chéng)信”五個(gè)甲社,取其“三綱五?！敝?得名五常.既有儒雅的古韻,又體現(xiàn)了城市文化品位.真可謂古為今用,別有一番韻味,面積7512平方公里,是全國(guó)最大的水稻田超百萬(wàn)畝的縣級(jí)市之一.國(guó)際權(quán)威人士說(shuō),在同緯度地區(qū)五常的水稻第一位.
稻花香大米有什么特點(diǎn)
生米有天然的茉莉花香,但是因?yàn)榻鼛啄昶贩N退化,現(xiàn)在香味已經(jīng)沒(méi)有那么濃了,不少黑作坊會(huì)加香精,純種的稻花香米粒較長(zhǎng),吃起了特別Q,而且剩涼飯吃起來(lái)口感也特別好!
稻花香米怎么煮才是最好吃的?
:煮飯是將米放入清水中,不要多次洗米,洗一次就可以,避免大米中富含的大量維生素B流失,先用旺火煮開(kāi),再用溫火煮爛.此時(shí)水有溶解作用,所以米湯中存有相當(dāng)多的水溶性物質(zhì),如維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)如鈣、磷等.臻糧旗下臻稻香就是品質(zhì)正宗的五常大米.
五常稻花香大米好吃嗎?
五常稻花香也是東北的大米,口碑確實(shí)蠻不錯(cuò)的.就是買(mǎi)的有點(diǎn)貴,十幾塊錢(qián)一斤呢.口感香軟糯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高這是大家公認(rèn)的.我家里一直吃的這種米,我買(mǎi)的365谷網(wǎng)上的五常稻花香大米精品包年套餐,一次下單后,每個(gè)月都有米送上門(mén)來(lái),很方便.這樣也不用擔(dān)心每次的大米口感不一樣了,還經(jīng)常能吃到新鮮的.好不好吃也只有自己是吃了才知道啊,你不妨試試就知道好不好吃了
急?。〕赃^(guò)正宗五常稻花香大米的進(jìn)
五常的“稻花香2號(hào)”就是傳說(shuō)中的正宗五常香米。這個(gè)米的米味香濃，口感軟硬適中，也是目前作為商品大米在東北賣的價(jià)格最高的一種。
但是這個(gè)米對(duì)于溫差、日照等生長(zhǎng)環(huán)境因素要求很嚴(yán)格，也只有在五常這個(gè)地區(qū)及周邊種出來(lái)的“稻2”才具有這個(gè)特點(diǎn)，換了地方之后 不是香氣沒(méi)了就是粒型變了。所以這個(gè)米的總體產(chǎn)量較其它東北米少，而且是少的可憐。
今年呢，又趕上東北米價(jià)格大漲。
算了簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，目前市價(jià)低于5元/斤的五常香米一般都不純。
為什么這么說(shuō)呢，“稻2”現(xiàn)在在東北的出廠價(jià)格已經(jīng)彪到4元以上，貼近5元的價(jià)格，你總得讓這些個(gè)經(jīng)銷商啊，代理商啊，分銷商啊，賺錢(qián)吧，所以這些個(gè)雜七雜八的費(fèi)用一加上，這個(gè)米就必須5元以上你才會(huì)買(mǎi)到“較純”的五常米。
為什么說(shuō)它較純呢，而不是純的。是因?yàn)樵谖宄Ｒ怨枮I周邊地區(qū)還產(chǎn)一種米叫“五優(yōu)A”這個(gè)米的形狀和“稻花香2號(hào)”極為相似，即便是專業(yè)做大米的人也很難分辯，但是一點(diǎn)，這個(gè)米沒(méi)有香味，所以就有許多的JS就把“五優(yōu)A”摻到“稻2”里銷售。但是沒(méi)有香氣啊，那么這幫JS就在大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)（“拋光”這個(gè)環(huán)節(jié)），用特制的香精拋光，這樣米就會(huì)變得特別香。香精的劑量非常非常少，對(duì)人休沒(méi)什么危害。但是還是天然的好啊。
這個(gè)比較好辨別，你在淘米的時(shí)候，過(guò)水2-3次后再聞一聞這個(gè)米，一般情況下，打香精的米，過(guò)幾次水就沒(méi)香味了。
像你說(shuō)的這種情況，應(yīng)該是比較純的一種五常香米。這個(gè)米煮出來(lái)后是沒(méi)有特別明顯的香味的。就是在它還是生的時(shí)候或煮飯過(guò)程中才能聞到香氣。
五常的“稻2”這種米貴就貴在一個(gè)香字上，所以我們叫它“明騷”，東北米還能很多“暗騷”的米，這些米在沒(méi)煮之前沒(méi)有什么香氣，但煮熟之后的口感一點(diǎn)也不輸給“稻2”，比如傳說(shuō)中的“盤(pán)錦大米”，學(xué)名叫“鹽豐”，這個(gè)米外觀不好看，但是很好吃，特別特別好吃。再有就是吉林的“超級(jí)稻”也可以算是有一號(hào)的人物，米飯口感非常好。還有遼寧的“遼星”，那口感簡(jiǎn)直就是絕了。
還有幾種東北米的價(jià)格是天價(jià)，也不容易買(mǎi)到，一般只作為高檔米或禮品米銷售，在一般的商品米中是看不到的，最有代表性的就是“豐錦”這個(gè)品種的大米，因?yàn)檫@個(gè)米的產(chǎn)量低，發(fā)病較高，一般現(xiàn)在東北種的少（以前多)。這個(gè)米在煮飯的過(guò)程中，不夸張的說(shuō)30米開(kāi)外，你都可以聞到米香。而且味道很濃重。
房間里煮過(guò)飯第二天還有米香味（我靠，說(shuō)的有點(diǎn)像香水），但是，這就是事實(shí)！！
說(shuō)正經(jīng)的啊，你買(mǎi)的米比較不錯(cuò)了，要是擔(dān)心買(mǎi)的不純的話，下次挑品牌的米買(mǎi)，我正在吃的是“JL魚(yú)”牌子的五常大米，還會(huì)換著“遼星”吃！
還想了解其它的大米，給我留言！
稻花香大米現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)在多少錢(qián)?
不容易買(mǎi)到真的,原陽(yáng)黃金晴也好吃,稻花香跟這就不是一個(gè)檔次的,淘寶有賣的大概的7塊一斤
稻花香大米怎么樣?
因?yàn)樗旧L(zhǎng)季節(jié)在華北,東北大米一年一季.而南方水稻生長(zhǎng)期短,一年增長(zhǎng)兩個(gè)季度或三季度,長(zhǎng)周期的大米是肯定比短水稻生長(zhǎng)季節(jié)的吸收營(yíng)養(yǎng),美味.所以價(jià)格也會(huì)更加高一籌.比如正宗的東北五常大米稻花香大米就不錯(cuò),相比之下屬于物美價(jià)廉的一款優(yōu)質(zhì)大米.365谷網(wǎng)正在做五常稻花香大米包年活動(dòng),省時(shí)省力,以免買(mǎi)到假的稻花香米,搜索“365谷”就找到了;