滇紅茶可以長久存放嗎?
滇紅茶可以像普洱茶一樣存放的. 年份久了之后會如熟茶一樣口感醇滑. 但是滇紅茶屬當年的香氣最好,久時間了會隨之淡掉. 看個人愛好咯!
紅茶能存放多久不變味
綠茶長期保存才需要放冰箱。紅茶只要常溫保存 注意環境干燥就行 不用很密封的罐子。而綠茶需要比較密封的罐子。
現在許多淘寶賣的茶葉 都是炒制攤涼后 直接裝袋的,很密封的。所以不管綠茶紅茶在開袋后立刻沖泡的味道都不是最好的 綠茶會感覺比較刺 紅茶會覺得不夠醇,所以要與空氣接觸段時間 綠茶會慢慢柔和起來,紅茶需要的時間更長才(半年到一年)會更香 庚醇 口感更好。所以你買的茶 隨著時間的推移 口感也是在慢慢變化的。
以上的感受是建立在 不超過30塊一兩的茶葉上的 更貴還沒試過。試過祁門 象窩紅茶 滇紅,特別是象窩紅茶 別人送的 喝得比較慢 差不多延續了2年多了 味道越來醇越來越香 弄得我現在舍不得喝了 又買了帶新的象窩但是味道就不老的 生味比較重 那種象窩紅茶特有的香味和滋味也不重 看來又要慢慢等了。還有11年3月買的祁門是11.5一兩的 口味只是一般 就偶爾喝喝 放了一年當然是放在玻璃罐里的但不是很密封,再喝時覺得口味好很多了。所以說紅茶只要存放環境好就不怕放 ! 順便說一句 立頓袋泡茶是不經放的 時間長了 會失去所有的味道。
茶葉能保存多長時間
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月,軟冷凍室可以放6個月,不但茶葉顏色不會變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問題?,F在,海爾四溫區冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到污染,不易變質,而且規范的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發展方向上,今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
采回來的鮮茶葉最多可存放多長時間,不及時加工可以嗎?
如果你是做綠茶,最多放上10個小時,當然還得注意溫濕度 如果是做紅茶,放上24小時也是可以的,但不能悶在一起
紅茶是不是相對綠茶而言,可以存放的時間更長?而且品質基本不變?
茶根據加工方法分為綠茶、白茶、黃茶、黑茶、紅茶和青茶六個基本茶類,以及再加工茶類(諸如茉莉花茶、桂花烏龍).因此,綠茶、紅茶是根據加工方法來分的! 綠茶是茶樹鮮葉直接殺青制作而成,紅茶則有一個重要的制作過程就是發酵.(當然,具體每種茶類的制作過程是沒有這么簡單) 綠茶和紅茶一般都是喝新茶的.存放的時間和保存的方法有關系,方法得當,茶葉存放后的質量變化不大,如果方法不當,茶葉的品質會大打折扣. 儲藏茶葉要低溫、防潮、避免直接暴露在空氣中,還要注意防串味.
女兒紅埋地下可以存放多長時間?
那要看你怎么埋了,我建議你埋壇裝的,最好是五十斤一壇的,少于五十斤就放不了多少年,因為它自己會蒸發掉,首先用塑料皮把壇口裹好,在把壇身和壇口裹好,在埋在地下一米深,二十年都可以埋,到了二十年時候會很濃 ,很香,不過五十斤的,里面到時候只三十斤左右了
熬的糖稀可以存放多久不會變質
干物質超過75%可以長期存放.
香榧能存放多長時間
密封好,不要見光,香榧的保質期是一年左右,他的保存方法和小核桃差不多,不要見光放就好.要是已經炒掉了,就自己炒一下也可以的,放一些鹽炒
金沙朱古力放在冰箱里能保存多久
一年吧!不過放久了也不好吃了
放在杯子里或裝在瓶里,多長時間內水不會變質
最好當時就喝掉,時間越久,就對人體越不利,白開水超過三天之后就不宜飲用. 水儲存過久,就會被細菌感染產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽一旦大量進入人體,能使組織缺氧,出現惡心、嘔吐、頭痛、心慌等癥狀,嚴重還能使人缺氧致死.亞硝酸鹽在人體內還能形成亞硝胺,促發肝癌、胃癌等.裝在保溫瓶里的開水變溫后,細菌繁殖更快,還原的亞硝酸鹽更多. 之外,茶葉是一樣的,而且時間會更短,一般就是只一天,隔夜的茶隊人體也是不利的