涪陵榨菜漲價 涪陵榨菜是哪家公司的產品

重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司。

以下是新聞原文，供參考。

11月1日，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司（以下簡稱“涪陵榨菜”）發布公告稱，下屬子公司重慶市涪陵榨菜集團食品銷售有限責任公司（以下簡稱“銷售公司”）上調了7個單品的價格，提價幅度約10%。業內人士分析認為，涪陵榨菜的產品相對單一，提價是公司保持持續盈利能力最重要的手段。

涪陵榨菜在公告中稱，本次提價的產品包括80克鮮脆菜絲（全國版、北京版）、80克原味菜片、80克鮮爽菜芯、80克鮮脆菜絲量販、80克原味菜片量販、80克鮮爽菜芯量販。提價的原因是為統一全國流通產品價格體系，防止竄貨，保護渠道各成員利益。

不過在戰略定位專家、上海九德定位咨詢公司創始人徐雄俊看來，由于榨菜領域市場規模不大，涪陵榨菜已牢牢占據市場第一的位置，在增量空間相對不大的情況下，提價是為了保證涪陵榨菜持續的盈利能力。

數據顯示，目前，榨菜的行業規模約為100億元。2017年，涪陵榨菜銷售額就已經達到15.17億元，2018年上半年，營收也已達10.62億元，其中84%以上的收入來自于榨菜的收入，數值達到8.95億元。涪陵榨菜已經占了超過15%以上的市場份額。

其實，涪陵榨菜也曾嘗試多元發展，但效果并不如意。2014年，涪陵榨菜推出了海帶絲和蘿卜干等新產品，目前僅占整體營收的8.09%。2015年，涪陵榨菜以1.29億元收購了惠通泡菜，正式進入泡菜市場，占比也僅為7.57%。2016年，涪陵榨菜籌劃收購調味品生產企業90%以上股權，但最終未完成收購。2017年，涪陵榨菜嘗試收購大醬企業也未成功。今年3月，由于無法解決同業競爭問題，涪陵榨菜宣布終止收購四川恒星及四川味之濃100%股權。

多元化碰壁，涪陵榨菜只能在榨菜領域挖潛，近幾年已經多次提價。2016年7月，涪陵榨菜對11個單品提價8%-12%，2017年2月對9個單品提價15%-17%。

之所以能夠持續提價，并保持了銷售量的增加，徐雄俊認為，最重要的原因是在榨菜領域，涪陵榨菜占有絕對的定價權。

2018年上半年財報顯示，涪陵榨菜所有產品平均毛利率達55.04%，其中，榨菜品類的毛利率達56.48%，顯著高于調味品行業30%的平均毛利率。“這就是涪陵榨菜定價權的體現。”徐雄俊表示。

不斷提價也為涪陵榨菜帶來了持續的業績增長。2013-2017年，涪陵榨菜銷量從10.44萬噸漲到13.05萬噸，僅增長了25%。但營收從8.46億元漲到了15.2億元，凈利潤從1.41億元漲到了4.14億元，增幅明顯高于銷量和營收增長。

“隨著消費升級，消費者對高端化食品需求增加，涪陵榨菜的價格可能還要提高，不過，在提價的同時，涪陵榨菜還要推出品質更高的產品才能實現持續增長的目標。”徐雄俊坦言。

涪陵榨菜尾盤瞬間沖漲停 為什么會出現這個情況?

正常現象…榨菜漲價了..

想了解涪陵榨菜集團的情況

涪陵榨菜集團最近幾月也受到了全球金融危機和各食品事件的影響,經濟效益大幅下降.從內部人員和市場情況看2011年前不會有大的發展和起色. 公司的外銷人(大部分人)員收入實行:底薪+銷售提層,一般收入在1500–3000. 有沒有發展就要看你的業績和人際了.

昆明涪陵榨菜為什么比宜昌貴?

昆明涪陵榨菜之所以比機場貴,是因為運費問題

榨菜的種植及田間管理一為什么會空心

榨菜空心現象產生的原因 榨菜屬十字花科蕓薹屬芥菜種中以肉質莖為產品的一個變種， 產品主要供加 工榨菜用，榨菜是中國特產蔬菜，由芥菜演化而來，演化中心在中國四川重慶。 主產區為涪陵、萬縣、江津、重慶等地，是四川、重慶的特色蔬菜。 一、榨菜對氣候條件的要求 榨菜對氣候的適應性和抗病性較葉用芥菜差， 其生長期是芥菜類對氣候要求 最嚴的一種，其對溫度要求嚴格，耐寒力較差，喜較濕潤的空氣，莖葉生長與環 境條件和播種時間有很密切的關系。由于各地氣候狀況不同，各地的產量品質等 各方面有著極大的差異，不同播期產生的結果也有很大的差異。榨菜整個生長期 約 150 天，幼苗生長期生長適溫 20℃左右，約需 35 天，蓮座期生長適溫 17℃左 右，約需 40 天，肉質莖膨大期要求生長適溫 8-13℃，16℃以下利于莖膨大，若 氣溫過高或過低土壤干旱或雨水過多，都不利于榨菜生長。正因為榨菜對氣候環 境的特殊要求，所以成為我國地區性特菜，特產區主要在四川、重慶個別地區。 二、榨菜的栽培狀況 由于榨菜富含維生素和礦物質，含有 16 種氨基酸，風味獨特，深受人們喜 愛。近幾來年隨著消費需求的多樣化，榨菜的需求量越來越大，各地紛紛引種栽 培。現在湖南、湖北有大面積種植。長江下游的上海、南京、杭州等地引種栽培 既有成功的，也有失敗的，只有零星種植。華北、東北也有引種試種，未見詳細 報道。在各地栽培中，由于地理位置不同，氣候上有明顯差異，其種植的榨菜各 地品質也不同，也常出現一些不良表現，如：榨菜內部空心現象，給菜農造成一 定的損失。 三、榨菜空心的原因分析 榨菜空心是榨菜生產中常遇到的生產問題， 這主要是氣候因素和栽培因素造 成的結果，另外病蟲害也能引起空心，主要有以下幾方面原因： 1、 肉質莖膨大期過短 榨菜肉質莖膨期的生長適溫為 8-13℃，16℃以下才 利于莖的膨大，這時期約需 80-100 天，莖才能充分膨大，如果這段時期過短， 細胞未能充分分裂，營養物質貯藏減少，榨菜髓部養分少的薄壁細胞間崩裂，出 現開裂縫，形成空腔，出現空心現象。 2、 光照不足、晝夜溫差小 各種蔬菜生長都需一定的光照強度，如果光 照不足，養分制造不足，不能滿足莖膨大時細胞分裂對養分的需求，莖中心分裂 的細胞很容易破裂，形成空心現象。如果晝夜溫差小，不利于營養積累，莖部細 胞也不能得到充足的養分，易產生空心。 3、 水分供應不均衡，干濕交替 在生產栽培中，榨菜要求適宜的土壤水分 條件。土壤缺水時，榨菜生長緩慢甚至停止，水分充足時，榨菜又迅速生長，在 遇到干旱時，莖內生長迅速的細胞很容易失水，導致部分細胞破裂，很容易產生 空心現象。尤其在肉質莖膨大期，土地干濕交替或者水分供應不均衡是造成空心 的主要因素。 4、 氮肥使用過多 在栽培中施用化肥偏多，莖部生長較迅速，細胞質濃 度小，質地脆弱，易破裂形成空心。 5、 病蟲害或異常氣候影響 在榨菜生長過程中，如遇到病蟲較重的危害， 植株停止生長或出現異常氣候，如長時期大幅度降溫或降霜，造成生長停止，植 株內部養分發生轉移，易產生空心現象。 6、 抽苔影響 栽培過程中，由于采收過晚，病蟲害的影響，干旱影響或噴 一些含有一些激素的藥物（如：IAA、NAA、2.4-D、2.4.5-T）都易產生抽苔， 由于抽苔要消耗大量養分，榨菜莖內養分轉移，易形成空心現象。 。

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涪陵榨菜股票可以買入長期持有嗎?

現在啥股都別 長期持有

常吃榨菜對身體有什么影響

榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首，其工藝獨特，配料考究，歷來被列為素菜佳品。榨菜有格外酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做湯。 優質榨菜外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉涂染的紅色，有光澤，菜體脆爽，氣味濃郁鮮香。 營養分析 1、榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等，它有“自然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經腌制發酵后，其味更濃； 2、營養學以為，榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神； 3、低鹽型榨菜還能起到保肝減肥的作用； 4、榨菜有“自然暈”之說，暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼，會使煩悶情緒緩解； 5、飲酒不適或過量時，吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。 相關人群 一般人群均可食用推薦導讀 >> 辣椒的食療功用 1、適合常吃油膩者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用； 2、孕婦、慢性腹瀉者忌食，呼吸道疾病、糖尿病、高血壓患者應少食。 很多人都說，腌制食品不但高鹽，還含有亞硝酸鹽等有害物質，應當盡量少吃。于是，酸菜、泡菜、醬菜、醬豆腐、咸鴨蛋等食品盡在禁食之列。實在，并非所有的腌制食品都有“毒”。 有安全問題的主要是腌制蔬菜，而且是短期腌制蔬菜，也就是所謂的“暴腌菜”。腌制達一個月以上的蔬菜是可以放心的。這是由于，亞硝酸鹽來自蔬菜中含量比較高的硝酸鹽。蔬菜吸取了氮肥或土壤中的氮素，積存無毒的硝酸鹽，然后在腌制過程中，被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽，從而帶來了麻煩。以后，亞硝酸鹽又慢慢被細菌所運用或分解，濃度達到一個高峰之后，又會逐漸下降，乃至基本消逝。一般來說，腌菜中亞硝酸鹽*多的時候，出現在開始腌制以后的兩三天到十幾天之間。溫度高而鹽濃度低的時候，“亞硝峰”出現就比較早，反之溫度低而鹽量大的時候，出現就比較晚。 我國北方地區腌咸菜、酸菜的通常在一個月以上，南方地區腌酸菜、泡菜也要２０天以上，這時候拿出來吃，總體上是安全的。傳統醬菜的醬制都很長，甚至長達幾個月，所以更不必擔心亞硝酸鹽中毒的問題。泡菜加工中嚴厲隔絕氧氣可以減少有害物質產生，腌制當中添加大蒜能降低亞硝酸鹽的產生。真實危急的，正是那種只腌兩三天到十幾天的菜。有些家庭喜歡自己做點短期的腌菜，也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃，這些都是不安全的做法。由于吃酸菜魚之類的菜肴，屢次發生亞硝酸鹽中毒的案例，主要是酸菜沒有腌夠，提前拿出來銷售的原因。 腌制食品要產生亞硝酸鹽，一方面有溫度、鹽分、的因素，另一方面還要原料當中含有大量硝酸鹽才行。鴨蛋、豆腐之類食品并不含有大量硝酸鹽，所以鹽腌之后不可能產生很多亞硝酸鹽，不利健康的因素只是過多的食鹽本身。 編撰推舉：盤點九種*受歡迎的有毒食品 （免責聲明：本文系轉載自網絡，發布本文為傳遞更多信息之用，另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。）推薦導讀 >> 讓你吃得少又不餓的減肥方法（編輯： 哆哆 ）

政府為何補助涪陵榨菜

涪陵榨菜遇到了正在開展轉型,缺乏資金;同時涪陵榨菜是重慶市的招牌企業,自然要進行補助.以下為事件新聞原稿,供參考:涪陵榨菜8月14日晚間公告,公司于近日收到重慶市涪陵區財政局《關于下達財政扶持企業發展資金的通知》(涪財政發[2018]660號),明確了本次下達財政扶持企業發展資金2762萬元給公司,專項用于企業的生產經營.目前該財政扶持企業發展資金已全部劃入公司賬戶. 涪陵榨菜認為,根據《企業會計準則第16號—政府補助》的規定,公司本次獲得的政府補助將用于企業的生產經營,為與收益相關的政府補助,因此將計入當期損益.

什么榨菜最好吃? 榨菜的制作工藝?

榨菜原產四川,現在浙江也有生產.其中以四川涪陵縣出產的最為著名.四川榨菜干濕適度,咸淡適口,味香而鮮,脆嫩美觀.浙江榨菜比較濕潤,微酸,鮮味稍差,但辣椒面細膩,色鮮紅美觀. 榨菜的原料是一種莖用芥菜的肥嫩的瘤狀菜頭.鮮菜頭也可做小菜,配肉炒或做湯,但更多用于腌制.菜頭經鹽腌后壓榨,除去一部分水分.榨菜即因此得名.然后加鹽和十多種香料及調料(干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),裝壇,封口,在陰涼處存放.在隔絕空氣的條件下,壇里的榨菜先經酒精發酵,后經乳酸發酵,產生特殊酸味與香味,就成為市售的榨菜了. 參考資料:http://wenwen.sogou.com/z/q771548852.htm?si=1

重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司年產值有多少

重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足于在佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團，現有注冊資本11,500萬元。依托涪陵地區為涪陵榨菜的原產地域優勢，經過20多年的生產經營，公司已形成年產6.48萬噸榨菜產品的自有產能，是中國最大的榨菜加工企業，農業產業化國家重點龍頭企業。

涪陵榨菜在2010年1至6月份的營業收入是2.68億元,總利潤是3688.8萬元,利潤率是13.76%;2009年的營業收入是4.42億元,總利潤是4858萬元,利潤率是10.99%;2008年的營業收入是4.22億元,總利潤是3956.7萬元,利潤率是9.37%;2007年營業收入是4.35億元,總利潤是3372.7萬元,利潤率是7.75%。