龜苓膏是什么做的?
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料,再配以生地、蒲公英、金銀花等藥熬制而成.龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物.它主…
龜苓膏是拿什么做的、
龜苓膏,是歷史悠久的傳統藥膳.龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精制而成.分別配以煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同.如果時常感到消化不良﹑胃氣脹,吃一碗龜苓膏就使人開胃,大便暢通.一般人如果能一星期吃一至兩碗的話﹐可以減少身體染病的機會.
龜苓膏是用什么做的
龜苓膏的配方 材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材. 做法:遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭. 功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘
龜苓膏的原料是什么?
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。
據查,龜苓膏原產地就在梧州,梧州古稱蒼梧郡,三國時,蜀漢皇帝劉備新喪,南方諸郡的土著趁機起兵判變,諸葛亮親自出馬平亂,這大概就是《三國演義》中“ 七擒孟獲 ” 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍于蒼梧郡,當時兵將多為北方人,初到南方水土不服,大多數將士上吐下瀉,嚴重影響戰斗力,諸葛亮很焦急,急忙找來當地人問個究竟。當地人說,梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣),于是便獻上妙方,以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用,諸葛亮令軍士一試,果然功效如神,大部分將士均痊愈。 此典故正史上沒有記載,應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真,龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真,梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始,梧州已有了龜苓膏的生產經營。
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去濕。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只采用龜胸腹部之前腹甲板,因為那里比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕,滋陰養顏就是了,難怪梧州 MM 個個皮膚白晰細嫩,嬌俏可人。
梧州人真正心儀的龜苓膏,不是易拉罐裝那種,而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小塊,然后店家問你: “ 加蜜還是加奶? ” ,然后坐著精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一樣嫩滑爽口,入口即化,與后來才 “ 研發 ” 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。
據查,龜苓膏是百年草本調養專家——致中和(始創于1763年)研發的,可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。
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龜苓膏新吃法
主要原料:龜苓膏粉
必要步驟:冰凍后食用口味更佳
做法:NO.1龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
做法:NO.2龜苓膏甜品
水果色拉龜苓膏:將各種水果洗凈后切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊后用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏后的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。
做法:NO.3龜苓膏羹品
將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
龜苓膏是用什么做成的?
龜苓膏是南方消暑屈毒的滋補的上品是,用烏龜或甲魚殼磨成粉放入茯苓,考究一點的話還要放入一些解毒的中藥熬化.等涼了就會結凍~~ 過去只有在藥店里才能買到,而且配方都不同,功效也有很大的差別.現在在廣東有現成的龜苓粉出,當然質量品質肯定不如以前藥店里的好,售價大概是20元左右一包(400克).只要買回家放點水熬開然后放入冰箱內冷卻,滴上少許蜂蜜就可以吃了,因為還有滋陰去痘的作用特別受女孩子的喜歡***** 你可以到論壇找剩女姐姐,給你更滿意的答案.—->
龜苓膏用什么做的?
用龜苓膏粉邊加熱邊攪拌.
龜苓膏是用什么做的?
龜苓膏
拼音名:Guiling Gao
英文名:
書頁號:z14-69 標準編號:WS3-B-2711-97
【處方】 龜(去內臟) 3g 生地黃 20g 土茯苓 40g
綿菌陳 4g 金銀花 4g 甘草 4g
火麻仁 4g
【制法】 以上七味,將生地、土茯苓、火麻仁、甘草酌予碎斷,冷水浸泡過夜。
加水煎煮三次。第一次3小時,第二次2小時,第三次1小時;金銀花、綿茵陳加水
煎煮二次,每次1小時,合并煎液,濾過,濾液濃縮至約265ml;龜加水熬煮6小時
以上,成汁后加入上述濃縮液中,加苯甲酸鈉0.6g攪勻,靜置過夜,取上清液加瓊
脂5g和煉蜜30g,煮沸30分鐘,約制成300g,乘熱灌裝,即得。
【性狀】 本品為深棕色或黑色的膠凍;味甜、微苦。
【鑒別】 (1)取本品20g,置水浴中溶化后,加正丁醇20ml,振搖,分取正丁醇
液,蒸干,殘渣加水5ml使溶解,置帶塞試管中,用力振搖1分鐘,即產生持久性蜂
窩狀泡沫,15分鐘內不得消失。
(2)取鑒別(1)項下的水溶液,蒸干,殘渣加冰醋酸0.5ml使溶解,滴加醋酐一
濃硫酸試液數滴,顯紅色,漸變為棕褐色。
【檢查】 不溶物檢查 取本品20g,加水200ml,加熱使溶化,不得有焦塊、藥渣
等異物。
其他 應符合煎膏劑項下有關的各項規定(附錄Ⅰ F)。
【功能與主治】 滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。用于虛火煩燥,口
舌生瘡,津虧便秘,熱淋白濁,赤白帶下,皮膚騷癢,癤腫瘡瘍。
【用法與用量】 一次或分次服用,燉熱或冰凍食用。
【規格】 每瓶裝300g
【貯藏】 密閉,避熱。
“龜苓膏”是怎么做的?
龜苓膏的配方 材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材. 做法:遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭. 功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘 龜苓膏新吃法 主要原料:龜苓膏粉 必要步驟:冰凍后食用口味更佳 做法:NO.1龜苓膏飲品 普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間后待凝成膏狀備用.如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可. 將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了
龜苓膏是怎么做的啊?
龜苓膏的做法
主料:
龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
制法:
1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾凈。
2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然后放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中,涼后結成膏,即成龜苓膏。
吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草藥熬制而成,很早以前就被人們當作藥膳來食用,吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。
龜苓膏
主要由龜板、茯苓、甘草、菊花、紅棗、丁香、蜂蜜、桑葉、金銀花、蒲公英等名貴中草藥熬煉而成。其中的龜板補心、補腎、補血;茯苓主治胸脅逆氣、口焦舌干;甘草、菊花、紅棗、丁香、蜂蜜、桑葉、金銀花、蒲公英等具有清熱解毒、潤燥止痛、除水利濕的作用。
綠豆羹龜苓膏
主料:龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。
做法:將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然后在碗中加入綠豆羹,也可依據個人口味添加煉乳,冷藏后食用更佳。
功效:它可以清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、清熱去濕,初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。
苡米龜苓膏
主料:龜苓膏粉、苡米羹、煉乳。
做法:先將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依據個人口味添加煉乳,冷藏后食用更佳。
功效:苡米可作為藥食同源的材料,其味甘淡、性涼,健脾利濕、補肺、益胃,同時龜苓膏可以溫潤滋補、清熱去濕,二者搭配,相得益彰。
超市買來,放在冰箱里凍一下比較好吃.(對了,不是放冷藏哦).然后,如果是女生的話,經期不要吃,因為它的性涼.
龜苓膏是怎么制成的?
龜苓膏-做法 材料 龜板8兩、生地2兩、銀花2兩土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢甘菊花5錢、金錢草5錢 調味料 粘米粉10兩、鷹粟粉2兩 龜苓膏 食療功效 滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡. 制作方法 1.龜板先用燉盅或真空煲,10小時;所有藥料洗凈之后,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫. 2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去藥渣. 3.取出藥汁5碗,攤涼;余下10碗藥汁再煲滾后收慢火. 4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗. 5.用滾的藥汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖.粘米粉就是米粉,鷹粟粉也可以在超市買到.