最近被媒體爆出用工業(yè)鹽做假醬油的廠家究竟是不是海天?
不是的,那家公司名稱為:佛山高明威極調(diào)味品有限公司.和海天醬油一點關系都沒有 再看看別人怎么說的.
海天醬油里現(xiàn)大量活蛆廠家如何回應的？
海天醬油里驚現(xiàn)大量活蛆，廠家回應：夏天就這樣。
江西新余的王女士，近日買了一瓶海天牌生抽醬油，剛開封用了不到一周，瓶子里竟出現(xiàn)了大量活蛆，畫面不忍直視。。。。。。
王女士說，她家里大部分調(diào)味品都是海天味業(yè)的，每次都是定點在一家正規(guī)特產(chǎn)超市購買。從包裝上看，這瓶醬油是今年4月份生產(chǎn)的，仍在保質(zhì)期內(nèi)，王女士也表示平時都注意封存使用。
海天味業(yè)廠家新余總代理丁某說：“夏天溫度過高，就會出現(xiàn)這樣情況，生抽就像新鮮的肉，含有氨基酸。”
丁某表示，其實只要開封后注意保存，就不會有這樣的情況出現(xiàn)，“其實最好的方法就是，放在冰箱里保鮮。但一般的人都很難做到，那就盡可能放在陰涼的地方，就不會生蛆。”
隨后檢查了超市銷售的同一批海天生抽，并未發(fā)現(xiàn)生蛆情況，王女士也接受了經(jīng)銷商的處理方式，當場退換了兩瓶新的醬油。
但王女士也說，她會將生抽送檢，如有問題，將保留追究海天味業(yè)的法律權利。
提醒：
夏天使用這類調(diào)味品時，開封后一定妥善封存，并盡量放置在陰涼處或冰箱里，防止出現(xiàn)變質(zhì)。
調(diào)料保存也是有秘訣的
家里的廚房，肯定少不了油鹽醬醋糖等各種調(diào)味品。一般用了一段時間，不是發(fā)現(xiàn)油有哈喇味，就是鹽糖結塊。要知道，不同的調(diào)味品存放時要根據(jù)其特性采取不一樣的方式。
液 態(tài) 調(diào) 料
油、醬油、醋、料酒、辣椒油等液態(tài)調(diào)料，最好用玻璃容器裝，用過之后將容器密封好。
買來的袋裝醬油、醋、料酒等，先倒進干凈且干燥的玻璃瓶內(nèi)，使用時既方便又利于保存。陽光和高溫會加速油脂的酸敗，液態(tài)調(diào)料要放在遠離灶火、通風避光的地方。
干 貨 調(diào) 料
花椒、大料、干辣椒、香葉、茴香、桂皮等干貨調(diào)料，要防潮防霉。這類調(diào)料不要放在灶臺附近，否則容易沾水、油而產(chǎn)生霉變，也要避免陽光直射。可將這類調(diào)料干燥密封保存。
香辛料調(diào)味粉
鹽、糖、雞精、味精等要防止受潮，每次使用后最好密封并放在通風處。如果稍有吸潮結塊不會影響食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料調(diào)味粉，很容易生霉長蟲，應將這類調(diào)味粉密封保存，遠離潮濕的地方。如果購買的量大，可放些干燥劑。
新 鮮 蔬 菜
蔥、姜、蒜屬于新鮮蔬菜，最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。平時可以用保鮮膜、塑料袋等把姜包起來，放進冰箱冷藏室。蔥、蒜不要用保鮮膜、塑料袋包起來，否則容易腐爛、發(fā)芽，放在常溫、通風處即可。
醬類調(diào)味品
辣醬、面醬、黃豆醬、花生醬、番茄醬等調(diào)味品，含有一定的鹽分，短期內(nèi)可常溫保存。如果保存較長時間，應將容器密封后冷藏存放。因這類調(diào)味品中含有油脂，要遠離灶火和高溫，以防油脂酸敗。
來源: 重慶晨報上游新聞(重慶)
武漢海天實業(yè)集團有限公司的事件
2013年9月20日,在武漢頗為傳奇的民營企業(yè)家海天集團董事長譚樹海傳出中秋期間在三亞溺亡,經(jīng)海天集團核實,譚樹海20日在三亞海邊游泳時遇難,家屬已從三亞返回武漢,逾期將發(fā)布訃告. 海天集團相關負責人稱,9月20日,譚樹海在三亞海邊游泳時發(fā)生意外溺亡,其家屬已前往處理后事,已乘機返漢.湖北省、武漢市工商聯(lián)對此事相當重視,已派專人前往處理.海天集團將就此事召開董事會,并發(fā)布訃告.
汪涵代言的海天醬油中的原料是怎么處理的?
樓主你說的原料主要是黃豆,黃豆先要放入水中浸泡肥大,浸豆的時間長短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質(zhì)最大限度地吸收水分,又要防止浸泡時間過長變酸而破壞蛋白質(zhì).不用謝樓主
海天醬油的歷史
海天,肇始于清代乾隆年間佛山古醬園,距今有300年歷史,是中國專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),中華老字號企業(yè).一直致力于提供安全、營養(yǎng)、味美的調(diào)味品給每一位消費者. http://baike.baidu.com/view/1351890.htm?fr=aladdin#1百科里有
海天醬油是馳名商標嗎?
我知道“海天HAITIAN商標”在2000年的時候被認定為“馳名商標”,在2016年的時候,海天將醬油產(chǎn)品的特有裝潢的五張標貼——“海天太陽版醬油標貼圖案”進行了產(chǎn)品登記,這個也可以作為判斷醬油真?zhèn)蔚姆椒ㄖ?
海天金標生抽生蟲
很正常,醬油要發(fā)酵過后才能食用.有蟲卵可能是發(fā)酵過程中有蟲接觸過!
海天醬油質(zhì)量變差了嗎?
不好
海天醬油有鮮金標生抽嗎?是不是假的
有啊,如果你還是害怕,建議你打去海天的廠家問問,這樣就清楚了!
前兩天在超市看見雙璜生抽想問問這是海天醬油有這個的嗎?
有啊,我也在用這個它是經(jīng)發(fā)酵而成的高級醬油,雙璜生抽比較淡,不咸.