最近被媒體爆出用工業鹽做假醬油的廠家究竟是不是海天?
不是的,那家公司名稱為:佛山高明威極調味品有限公司.和海天醬油一點關系都沒有 再看看別人怎么說的.
海天醬油里現大量活蛆廠家如何回應的？
海天醬油里驚現大量活蛆，廠家回應：夏天就這樣。
江西新余的王女士，近日買了一瓶海天牌生抽醬油，剛開封用了不到一周，瓶子里竟出現了大量活蛆，畫面不忍直視。。。。。。
王女士說，她家里大部分調味品都是海天味業的，每次都是定點在一家正規特產超市購買。從包裝上看，這瓶醬油是今年4月份生產的，仍在保質期內，王女士也表示平時都注意封存使用。
海天味業廠家新余總代理丁某說：“夏天溫度過高，就會出現這樣情況，生抽就像新鮮的肉，含有氨基酸。”
丁某表示，其實只要開封后注意保存，就不會有這樣的情況出現，“其實最好的方法就是，放在冰箱里保鮮。但一般的人都很難做到，那就盡可能放在陰涼的地方，就不會生蛆。”
隨后檢查了超市銷售的同一批海天生抽，并未發現生蛆情況，王女士也接受了經銷商的處理方式，當場退換了兩瓶新的醬油。
但王女士也說，她會將生抽送檢，如有問題，將保留追究海天味業的法律權利。
提醒：
夏天使用這類調味品時，開封后一定妥善封存，并盡量放置在陰涼處或冰箱里，防止出現變質。
調料保存也是有秘訣的
家里的廚房，肯定少不了油鹽醬醋糖等各種調味品。一般用了一段時間，不是發現油有哈喇味，就是鹽糖結塊。要知道，不同的調味品存放時要根據其特性采取不一樣的方式。
液 態 調 料
油、醬油、醋、料酒、辣椒油等液態調料，最好用玻璃容器裝，用過之后將容器密封好。
買來的袋裝醬油、醋、料酒等，先倒進干凈且干燥的玻璃瓶內，使用時既方便又利于保存。陽光和高溫會加速油脂的酸敗，液態調料要放在遠離灶火、通風避光的地方。
干 貨 調 料
花椒、大料、干辣椒、香葉、茴香、桂皮等干貨調料，要防潮防霉。這類調料不要放在灶臺附近，否則容易沾水、油而產生霉變，也要避免陽光直射。可將這類調料干燥密封保存。
香辛料調味粉
鹽、糖、雞精、味精等要防止受潮，每次使用后最好密封并放在通風處。如果稍有吸潮結塊不會影響食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料調味粉，很容易生霉長蟲，應將這類調味粉密封保存，遠離潮濕的地方。如果購買的量大，可放些干燥劑。
新 鮮 蔬 菜
蔥、姜、蒜屬于新鮮蔬菜，最好現吃現買。平時可以用保鮮膜、塑料袋等把姜包起來，放進冰箱冷藏室。蔥、蒜不要用保鮮膜、塑料袋包起來，否則容易腐爛、發芽，放在常溫、通風處即可。
醬類調味品
辣醬、面醬、黃豆醬、花生醬、番茄醬等調味品，含有一定的鹽分，短期內可常溫保存。如果保存較長時間，應將容器密封后冷藏存放。因這類調味品中含有油脂，要遠離灶火和高溫，以防油脂酸敗。
來源: 重慶晨報上游新聞(重慶)
武漢海天實業集團有限公司的事件
2013年9月20日,在武漢頗為傳奇的民營企業家海天集團董事長譚樹海傳出中秋期間在三亞溺亡,經海天集團核實,譚樹海20日在三亞海邊游泳時遇難,家屬已從三亞返回武漢,逾期將發布訃告. 海天集團相關負責人稱,9月20日,譚樹海在三亞海邊游泳時發生意外溺亡,其家屬已前往處理后事,已乘機返漢.湖北省、武漢市工商聯對此事相當重視,已派專人前往處理.海天集團將就此事召開董事會,并發布訃告.
汪涵代言的海天醬油中的原料是怎么處理的?
樓主你說的原料主要是黃豆,黃豆先要放入水中浸泡肥大,浸豆的時間長短要適宜,既要使黃豆中的蛋白質最大限度地吸收水分,又要防止浸泡時間過長變酸而破壞蛋白質.不用謝樓主
海天醬油的歷史
海天,肇始于清代乾隆年間佛山古醬園,距今有300年歷史,是中國專業的調味品生產企業,中華老字號企業.一直致力于提供安全、營養、味美的調味品給每一位消費者. http://baike.baidu.com/view/1351890.htm?fr=aladdin#1百科里有
海天醬油是馳名商標嗎?
我知道“海天HAITIAN商標”在2000年的時候被認定為“馳名商標”,在2016年的時候,海天將醬油產品的特有裝潢的五張標貼——“海天太陽版醬油標貼圖案”進行了產品登記,這個也可以作為判斷醬油真偽的方法之一.
海天金標生抽生蟲
很正常,醬油要發酵過后才能食用.有蟲卵可能是發酵過程中有蟲接觸過!
海天醬油質量變差了嗎?
不好
海天醬油有鮮金標生抽嗎?是不是假的
有啊,如果你還是害怕,建議你打去海天的廠家問問,這樣就清楚了!
前兩天在超市看見雙璜生抽想問問這是海天醬油有這個的嗎?
有啊,我也在用這個它是經發酵而成的高級醬油,雙璜生抽比較淡,不咸.