夏天買西瓜怎么挑選
1、掂份量 如挑的大,掂起來重量輕,說明西瓜肉少汁少; 如挑的小,掂起來重量重,那就大喜特喜了,立刻買下,因為那是難得一見的肉厚汁多的好瓜. 2、看皮色 如挑的皮色深,那就說明那個瓜是熟的,較甜(但要注意符合上面和下面的條件哦,否則有可能是爛的; 如挑的皮色淺,那就說明那個瓜是生的,較酸; 3、敲瓜聲 如挑的西瓜敲起來聲音響,那就說明那個瓜是肉厚汁多. 如挑的西瓜敲起來聲音弱,那可能是未熟哦. 這是挑西瓜的重要秘訣,因此,我家挑的西瓜從沒壞過,全是好吃的.
買西瓜怎么選?
基本常識：西瓜根據品種不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜，必須采用不同的方法。
挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。
2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了
正確方法：
1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。
2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了
4、看花紋：花皮瓜成熟后，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。
5、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷須如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點了
正常發育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解
怎樣挑好吃的西瓜
最重要三要素: 1、掂份量 如挑的大,掂起來重量輕,說明西瓜肉少汁少; 如挑的小,掂起來重量重,那就大喜特喜了,立刻買下,因為那是難得一見的肉厚汁多的好瓜. 2、看皮色 如挑的皮色深,那就說明那個瓜是熟的,較甜(但要注意符合上面和下面的條件哦,否則有可能是爛的; 如挑的皮色淺,那就說明那個瓜是生的,較酸; 3、敲瓜聲 如挑的西瓜敲起來聲音響,那就說明那個瓜是肉厚汁多. 如挑的西瓜敲起來聲音弱,那可能是未熟哦. 這是挑西瓜的重要秘訣,因此,我家挑的西瓜從沒壞過,全是好吃的.
西瓜怎么樣選購的
如何選購西瓜
西瓜具有止渴、解暑、消煩、止咳血、降血壓、治便血、療喉癢、解酒毒、利小便等功效，是夏季消暑解渴的佳品。下面介紹六種挑選西瓜的方法：
一掐，用指甲掐瓜皮，因熟瓜皮脆而多汁，故很易掐入，生瓜皮較硬，很難掐入。
二彈，用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜；如果發出“當當”清脆響聲的是生瓜；發出“噗噗”響聲的是熟過了的西瓜。
三掂，成熟西瓜肯定比未成熟的西瓜輕，但是不等于說越輕的西瓜越好，如過分輕的可能是已熟過頭或瓜瓤已爛掉的西瓜。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。
四摸，用手撫摸西瓜，手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且輕而發粘的是生瓜。
五看，瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色者是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。
六沉水，把西瓜放入水盆中，能浮上水面的是熟瓜；沉入水底者肯定是生瓜
西瓜要怎樣選才能選到很熟很甜的
如何挑選好西瓜：
好西瓜該怎么挑呢？除了避免選買雨季后上市、多汁不甜的西瓜外，還要牢記看、按、聽的幾項絕招，才能挑到好西瓜。
1.看果柄：可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的，是剛由活的植株采下，若果柄枯黃，則是由不良的植株采下，品質差、也較不新鮮。
2.看果形：可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發育良好，甜脆適中的好西瓜。
3.看果皮：檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑、底部果臍平小的西瓜，新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺、果臍大且凹，則皮厚肉粗又不新鮮。
4.按果皮：可檢查西瓜的新鮮度，若果皮的硬度高，按來有彈性，表示西瓜新鮮，若缺乏彈性則已爛熟。
5.聽聲音：用指節敲打西瓜，可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲，表示西瓜不夠成熟；若像敲腹部發出的松癟聲，表示西瓜太過爛熟，若像敲胸脯發出的澎澎聲，表示西瓜熟度適中，水份，甜度都恰到好處。
西瓜怎么挑選?沙的和脆的怎么挑選？？？!!!
選瓜第一步——看
主要從瓜皮的顏色、紋路、瓜蒂看起。一般紋路清楚，深淡分明，光澤鮮亮。
常言說瓜熟蒂落，那么在看清楚紋路的同時，再看一眼瓜臍部位是否向里凹入，如果凹入的肯定就是熟透了，否則就放棄選擇它。
2
選瓜第二步——摸
選瓜時，全當自己是個醫生，西瓜就是你的病人。看完之后，再開始摸。用手掌從瓜皮上劃過，如果覺得西瓜“肌膚”柔滑，那自然也是好西瓜，反之，如果表面澀澀的，或者發粘，那么趕緊和它說拜拜嘍。
3
選瓜第三步——聽
這點需要一些技術含量，呵呵，也就是說你熟悉前兩步以后，第三步將有助于你進一步萬無一失。先將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，如果“突、突”聲，是成熟度比較高的反映，一般如果買回家隔幾天吃的話，這種瓜就可以成為首選；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜，這種千萬別買啦，有時候回家切開，瓤口就變形了，味道會像棉花樣，綿軟無味。另外，發出“嗒、嗒”聲的絕對是生瓜，記著，千萬別把這種瓜帶回家啦。
4
選瓜第四步——掂
其實第四步可以與第三步同時進行，也就是當雙手托瓜的同時，你可以順勢掂一掂，成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
5
選瓜第六步——試
如果你自己實在覺得掂量不來，那么也別急，再教你一步：那就是試比重。在水桶中投入你要選的西瓜，如果向上浮的，肯定是熟瓜；下沉的自然是生瓜。 這招更簡單，但是有時候買西瓜時水桶可不湊巧，所以哈，還是將技能掌握在自己身上比較實用。
6
選瓜第七步——比
在一堆西瓜中，用肉眼觀察西瓜的大小，也能相中你喜歡的西瓜。一般在同一品種中，大西瓜比小西瓜瓤口要好，而且味道更為甜美。
7
選瓜第八步——觀
其實，這一步和第一步還是不一樣的。雖然看和觀的中文意思差不多，但是這里的觀主要是整體去看西瓜的形狀，一般西瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。但民間也有“歪瓜裂棗”的說法，也就是說一般長得比勻稱的西瓜相反甜度是比較高的，當然這種說法由來已久，也大多產生在以前人工培養度不高的年代，如今來說，還是選比較勻稱的西瓜為上策。
8
選瓜第九步——咥
呵呵，這個咥字也許不少朋友不知道什么意思，這個其實是陜西的一個方言。意思就是吃的意思，不過比吃的意思更有力量，更有勁道。開切西瓜嘍，看看，經過這幾步，是不是你選的西瓜相當甜美呢？哈哈，你的選瓜經驗絕對勝過王婆啦！
END
注意事項
切西瓜時一定要小心手啊，也要注意小孩
西瓜解渴，但也要適量哈
怎樣挑選西瓜?
1、看瓜底部,圓圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圓圈大,而內凹的瓜不甜 2、看瓜的蒂,新鮮又彎曲的,表示是新鮮采摘的甜瓜.反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鮮了 3、看瓜的紋路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜.瓜的一邊會有些黃色的皮,這一部份是瓜坐在地上,太陽曬不到的位置,這個黃色位置越少越好 4、聽聲音,這部份很關鍵,看瓜的外表都附合我們以上條件時.單手捧著瓜,另一手拍拍西瓜,如果聽到“咚咚”的聲音,像在拍裝滿水的肚子一樣,有些空洞的聲音,那就是又甜又多汁的好瓜.如果聽到“撲撲”的聲音,像在拍實心腦門一樣,那就是沒熟透的瓜
哪種圣女果甜,怎么挑選?
圣女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果.也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞.該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續采摘3個月,畝產4000多公斤,效益好. [編輯本段]原產地 南美洲的秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞.
黃金瓜是什么瓜?
黃金瓜介紹: 學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜.黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆.
如何挑選后備母豬，這里有妙招
后備母豬好飼養，使用目的常掂量
飼養品種要改良，八九暫時用大長
行家不用米尺量，肚短胎兒沒處藏
腹形挑近黃瓜樣，四肢粗壯背直長
踢叉大毛光亮， 糞便條團尿淡黃
好奶七對排兩行，前稀后密是摸樣
大陰下垂才叫棒，小陰上翹多數黃
臀部豐滿好品種，過大奶少產程長
引種切記莫貪大，六十公斤好飼養
隔離消毒遠處放，觀察一月方進場
卸車不喂先飲水，加上多維補液糖
半天方給少量料，五天飼喂到正常
換料飼喂應激大，短期加藥保健康
日后驅蟲莫相忘，疫苗注射瘟細狂
觀察隔離一月后，母豬糞便引來揚
飼喂要用專用料，長久繁殖貯營養
此料鈣磷要高量，多維充足身體棒
倍量添加生育酚，生殖系統長的旺
生物素亞油酸， 高量添加蹄兒壯
要想母豬多排卵，身體需要高營養
一天多花三四角，日后百倍來補償