什么是黃金瓜
又名十棱黃金瓜,學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜.黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味 美,甘甜清脆.黃金瓜不僅味美可口,營養豐富,還能補中益氣、消炎止痛,解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效.
黃金瓜是什么瓜?
黃金瓜介紹: 學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜.黃金瓜外表美觀,顏色鮮艷,香氣濃郁,內含多種維生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆.
黃金瓜是什么
就是瓜
黃金瓜對身體有那些好處?
黃金瓜不僅味美可口,營養豐富,還能補中益氣、消炎止痛,解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效. 另外有多種人體所需的營養成分和有益物質,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,豐富的維生素C,有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質…
黃金瓜的藥用價值
黃金瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。
黃金瓜味甘，性寒，無毒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等癥。
黃金瓜味道很好，可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
黃金瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。黃金瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的確認。他們認為，這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。
此外，黃金瓜對皮膚保養也有好處。它含有維生素A，這對保持健康的皮膚有益。該水果提供了相當數量的葉酸，這對孕婦特別重要，它有助于胎兒健康，甚至可以預防宮頸癌和骨質疏松癥。
黃金瓜是轉基因瓜嗎
不是轉基因瓜. 因為:黃金瓜又名十棱黃金瓜,學術名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜,因色澤金黃而得名為黃金瓜.黃金瓜外形圓潤,熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齒頰留香.黃金瓜營養豐富,有補中益氣、消炎止痛,解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效.黃金瓜花期5~7月,果期7~8月,黃金瓜是別稱.
粵菜黃金瓜做法
粵菜
黃金瓜是堿性還是酸性
黃金瓜是堿性。
黃金瓜，學名為伊麗莎白厚皮甜瓜，俗稱香瓜，十棱黃金瓜，因色澤金黃而得名。黃金瓜營養豐富，有補中益氣、消炎止痛，解毒殺蟲的作用，對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等，亦有較好的療效。
外觀具有一般代表性照片為：
所謂食物的酸堿性：一般食物中含有金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。
而黃金瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、（糖類水果）纖維素（助消化），豐富的維生素A（美顏）,C、有機酸、氨基酸以及鉀，鈣、磷、鐵等礦物質，由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
因此黃金瓜味甘，性寒，無毒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等癥。
所以黃金瓜人體食用后代謝會產生堿性氧化物，所以黃金瓜是堿性食物。
黃金瓜是蔬菜么?
黃金瓜又名十棱黃金瓜.自優良地方品種經多代提純復壯系選而成的薄皮甜瓜新品種.早熟,全生育期70—75天.耐濕性強,抗白粉病,高產優質.孫蔓結果.果實短橢圓形,皮色金黃,有10條銀白色棱溝,臍小而平.單瓜重0.4公斤左右.果實雪白,厚1.5—1.8厘米.質脆味香,品質上佳,中心糖12%左右.果實發育25—30天.露地及小棚覆蓋均可,畝產1500公斤,是蔬菜類的一種.
黃金瓜是熱性還是涼性的
是：寒性的。
黃金瓜味甘，性寒，無毒，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效。
黃金瓜含有多種人體所需的營養成分和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，且具有特殊的誘人芳香，營養豐富，是我國人民普遍喜愛的果品之一。
此外，黃金瓜對皮膚保養也有好處。它含有維生素A，這對保持健康的皮膚有益。該水果提供了相當數量的葉酸，這對孕婦特別重要，它有助于胎兒健康。
擴展資料
黃金瓜屬于葫蘆目植物。
葫蘆目是一類有花植物，大部分是藤本和草本植物，也有部分灌木和小喬木。葫蘆目植物的花為單性，花瓣為5，大部分為蟲媒花，有少數為風媒花。葫蘆目一般生長在熱帶、亞熱帶、溫帶地區。
黃金瓜適宜于江蘇、浙江、安徽等華東地區傳統香瓜產區春季栽培，亦適合于小棚覆蓋栽培。小棚覆蓋栽培3月中旬播種，露地栽培3月底至4月初播種。
參考資料來源：搜狗百科-黃金瓜
參考資料來源：搜狗百科-葫蘆目