什么材料的筷子最好?
許多家庭買來一把筷子,直到筷子越來越少,變得破舊不堪,才會想起再到超市去買一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門,有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質的;有一對的、一把的……該挑哪種好呢?
王科長提醒買筷子講究的是實用不是外觀,越天然越好,越本色越好。他認為,如果在加工筷子時工藝能做到表面光滑,那么就沒必要再在上面涂上一層漆,并且也不能完全排除所用的漆就是對人體無害的。
據業內人士介紹,選購時好壞直接可以從外觀判斷,通常色澤均勻、工藝精致的,品質會較好。選一對獨立包裝筷子最好,工藝和品質要比一大把包裝的精細得多。
筷子最好用竹的。
如今,人們在飲食上越來越講究,不但追求食品的色、香、味俱全,就連筷子也是花樣繁多,市場上就出現了各種材質的筷子,有竹子的、木質的、彩漆的、塑料的、骨質的、銀制的、不銹鋼的等等。那么,什么樣的筷子更實用、更健康呢?
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進入人體,會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子質感較脆,受熱后容易變形、熔化,產生對人體有害的物質;骨筷質感好,但容易變色,而且價格也比較昂貴;銀質、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱的食物時,容易燙傷嘴。
建議大家選用天然材質的筷子,竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物污染,所以應注意經常消毒,保持清潔。
除了筷子材質的選擇,在日常生活中,筷子的正確使用和保養也非常重要:
首先,一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話,容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明,將近一半人的體內存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是通過家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質之一。因此,家里的筷子最好做到專人專用。
其次,清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細菌,并隨食物進入人體,危害人的健康。正確的洗法應該是:用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝干水后,再放進筷子筒。而且,筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的,并做到經常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
筷子什么材質的比較好
木筷子容易滋生細菌,要經常換.金屬筷子比較干凈但導熱快,遇到熱飯、熱菜會燙嘴;漆筷子會掉漆.
用哪種材料做的筷子好一點?
竹子(方便清洗,手感好,一般情況下使用最普遍) 如果可以,銀也不錯(可以試試食物中有毒沒)老人喜歡.
常見的筷子材質有哪些,哪種最好
看個人習慣.材質不同外形各異也可能手感不一樣. 常見的竹,木,鋁合金,不銹鋼,朔料,動物骨. 個人認為還是竹子的好,便宜 不易變形.不銹鋼還好,就是吃火鍋湯唇.我家用的就是不銹鋼的. 木材質 的加熱消毒易變形,是朔料的有能還會放出有毒物質或氣體.動物骨的少見應該易碎.
怎么選購筷子?哪一種材質的筷子好
前些日子已經介紹過啦,木筷子容易滋生細菌,要經常換.金屬筷子比較干凈但導熱快,遇到熱飯、熱菜會燙嘴;漆筷子會掉漆.專家推薦最好的應該是稻殼筷子,據說由稻殼纖維制成,純天然、健康、不含任何有害化學成分.用的就是從淘寶迦勒品味生活居買的稻殼筷子.
什么材料的筷子好?
竹子好,一次性的不要用
用什么材質的筷子最好?
古代的貴族有用銀質餐具的,也有用象牙筷子的.但是平民一般還是用竹質或者木質的筷子,一直流傳至今,所以還是用竹質的筷子比較好,金屬的筷子有些滑,夾東西不太好用,而且傳熱也快.硬塑的恐怕高溫會放出有害物質竹質的筷子輕便又好用,不要用那些華而不實的東西.還是竹筷子好用
什么材質的筷子好?如何正確選擇筷子
什么材質的筷子好,對健康有益.先從使用最普遍的竹筷子說起.說到竹筷子,其實是對健康最有益的一種.因為作為一種天然材質,它無毒無害,具有環保的意義.從經濟而言,也是最便宜的一種.其次是同樣采用天然材質的木筷子.但是建議各位選擇本色的原木色,因為選擇經過加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質,很容易通過食物進入身體.
哪種材質的筷子好
木質的筷子比較好.比如梨木的
筷子是選擇什么材質的最好
天然竹筷子最好,市場買的不算,但不好清洗,還得每月更換很麻煩. 最方便省事兒的是不銹鋼筷子,易洗、耐熱、無殘留.