什么材料的筷子最好?
許多家庭買(mǎi)來(lái)一把筷子,直到筷子越來(lái)越少,變得破舊不堪,才會(huì)想起再到超市去買(mǎi)一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門(mén),有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的;有一對(duì)的、一把的……該挑哪種好呢?
王科長(zhǎng)提醒買(mǎi)筷子講究的是實(shí)用不是外觀,越天然越好,越本色越好。他認(rèn)為,如果在加工筷子時(shí)工藝能做到表面光滑,那么就沒(méi)必要再在上面涂上一層漆,并且也不能完全排除所用的漆就是對(duì)人體無(wú)害的。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,選購(gòu)時(shí)好壞直接可以從外觀判斷,通常色澤均勻、工藝精致的,品質(zhì)會(huì)較好。選一對(duì)獨(dú)立包裝筷子最好,工藝和品質(zhì)要比一大把包裝的精細(xì)得多。
筷子最好用竹的。
如今,人們?cè)陲嬍成显絹?lái)越講究,不但追求食品的色、香、味俱全,就連筷子也是花樣繁多,市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種材質(zhì)的筷子,有竹子的、木質(zhì)的、彩漆的、塑料的、骨質(zhì)的、銀制的、不銹鋼的等等。那么,什么樣的筷子更實(shí)用、更健康呢?
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性,而且,隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落,隨食物進(jìn)入人體,會(huì)嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子,孩子對(duì)鉛、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感好,但容易變色,而且價(jià)格也比較昂貴;銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導(dǎo)熱性強(qiáng),進(jìn)食過(guò)熱的食物時(shí),容易燙傷嘴。
建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷是首選,它無(wú)毒無(wú)害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質(zhì)的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會(huì)被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒,保持清潔。
除了筷子材質(zhì)的選擇,在日常生活中,筷子的正確使用和保養(yǎng)也非常重要:
首先,一家人盡量不要混用筷子。因?yàn)榛煊玫脑挘菀自斐梢恍┘膊〉慕徊鎮(zhèn)魅尽Q芯勘砻鳎瑢⒔话肴说捏w內(nèi)存在有導(dǎo)致胃病的幽門(mén)螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多是通過(guò)家庭傳播的,筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。因此,家里的筷子最好做到專人專用。
其次,清洗筷子要徹底。許多中國(guó)家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龍頭下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,這樣筷子上很容易滋生細(xì)菌,并隨食物進(jìn)入人體,危害人的健康。正確的洗法應(yīng)該是:用洗潔精仔細(xì)搓洗筷子,瀝干水后,再放進(jìn)筷子筒。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空、底部不積水的,并做到經(jīng)常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更換。在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽,非常容易殘留細(xì)菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
筷子什么材質(zhì)的比較好
木筷子容易滋生細(xì)菌,要經(jīng)常換.金屬筷子比較干凈但導(dǎo)熱快,遇到熱飯、熱菜會(huì)燙嘴;漆筷子會(huì)掉漆.
用哪種材料做的筷子好一點(diǎn)?
竹子(方便清洗,手感好,一般情況下使用最普遍) 如果可以,銀也不錯(cuò)(可以試試食物中有毒沒(méi))老人喜歡.
常見(jiàn)的筷子材質(zhì)有哪些,哪種最好
看個(gè)人習(xí)慣.材質(zhì)不同外形各異也可能手感不一樣. 常見(jiàn)的竹,木,鋁合金,不銹鋼,朔料,動(dòng)物骨. 個(gè)人認(rèn)為還是竹子的好,便宜 不易變形.不銹鋼還好,就是吃火鍋湯唇.我家用的就是不銹鋼的. 木材質(zhì) 的加熱消毒易變形,是朔料的有能還會(huì)放出有毒物質(zhì)或氣體.動(dòng)物骨的少見(jiàn)應(yīng)該易碎.
怎么選購(gòu)筷子?哪一種材質(zhì)的筷子好
前些日子已經(jīng)介紹過(guò)啦,木筷子容易滋生細(xì)菌,要經(jīng)常換.金屬筷子比較干凈但導(dǎo)熱快,遇到熱飯、熱菜會(huì)燙嘴;漆筷子會(huì)掉漆.專家推薦最好的應(yīng)該是稻殼筷子,據(jù)說(shuō)由稻殼纖維制成,純天然、健康、不含任何有害化學(xué)成分.用的就是從淘寶迦勒品味生活居買(mǎi)的稻殼筷子.
什么材料的筷子好?
竹子好,一次性的不要用
用什么材質(zhì)的筷子最好?
古代的貴族有用銀質(zhì)餐具的,也有用象牙筷子的.但是平民一般還是用竹質(zhì)或者木質(zhì)的筷子,一直流傳至今,所以還是用竹質(zhì)的筷子比較好,金屬的筷子有些滑,夾東西不太好用,而且傳熱也快.硬塑的恐怕高溫會(huì)放出有害物質(zhì)竹質(zhì)的筷子輕便又好用,不要用那些華而不實(shí)的東西.還是竹筷子好用
什么材質(zhì)的筷子好?如何正確選擇筷子
什么材質(zhì)的筷子好,對(duì)健康有益.先從使用最普遍的竹筷子說(shuō)起.說(shuō)到竹筷子,其實(shí)是對(duì)健康最有益的一種.因?yàn)樽鳛橐环N天然材質(zhì),它無(wú)毒無(wú)害,具有環(huán)保的意義.從經(jīng)濟(jì)而言,也是最便宜的一種.其次是同樣采用天然材質(zhì)的木筷子.但是建議各位選擇本色的原木色,因?yàn)檫x擇經(jīng)過(guò)加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質(zhì),很容易通過(guò)食物進(jìn)入身體.
哪種材質(zhì)的筷子好
木質(zhì)的筷子比較好.比如梨木的
筷子是選擇什么材質(zhì)的最好
天然竹筷子最好,市場(chǎng)買(mǎi)的不算,但不好清洗,還得每月更換很麻煩. 最方便省事兒的是不銹鋼筷子,易洗、耐熱、無(wú)殘留.