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【科屬】為嗇蔽科植物玫瑰的花

【別名】徘徊花、筆頭花、刺玫花、赤薔薇花。

【性味歸經】性溫,味甘,微苦;人肝、脾經。

【功效主治】理氣解郁,和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風痹,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰,腫回毒等病癥。

【營養成分】每100克玫瑰花含揮發油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質、脂肪、鞣質、維生素等。

1.活血祛瘀,調經止痛 玫瑰花辛香味濃,能幫助體內正氣的運行,推動血液循環,故有祛瘀調經的作用,常用于月經不調,損傷瘀痛等。

2.疏肝利膽,解郁 現代科學研究發現,玫瑰花所含的揮發油有促進膽汁分泌的作用,幫助脾胃的消化,可用于肝胃不和,胸悶脅脹作痛,胃脘疼痛,曖氣則舒,納呆不思食等病癥。

【保健食譜】

1.玫瑰玻璃肉 鮮玫瑰花2朵,肥豬肉4O0克,芝麻、白糖各適量。豬肉切小條加濕淀粉拌勻;鮮玫瑰花摘洗干凈,切成粗絲,再把芝麻淘洗干凈,炒熟;炒勺燒熱,倒人生油,燒至六成熱,將漿好的豬肉逐條人鍋中油炸,撈出瀝油;鍋內留底油少許,放人白糖,翻炒至能掛長絲,隨即下肉條顛翻幾下,待糖全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、鮮玫瑰花絲.迅速翻炒幾下,盛在抹好油的平盤內,晾涼即可。此菜具有補肺健脾,理氣和血的功效,適用于脾胃虛弱,陰虛咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病癥。

2.玫瑰豆腐 鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈,切成絲,放在盤內;豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內,加上濕淀粉、面粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗凈,把豆腐塊沾上干淀粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色,撈出,瀝去油;炒勺內放少許清水,下人白糖攪炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐塊翻炒幾下,放人鮮玫瑰絲及青絲,見糖發白時盛人盤內,再撒上白糖即成。此菜具有益氣和胃,和血散瘀的功效,適用于肝胃氣痛,腹脹,消渴,乳癰,腫毒等病癥。

3.冰糖玫瑰 玫瑰花50克,冰糖適量。玫瑰花洗凈晾干,放人碗內,加人冰糖和適量的水,放人籠內,用碟子蓋好碗蒸15分鐘,出籠即成。本食品甘甜清香,具有理氣解郁,和血散瘀的功效,適用于肝胃氣痛,吐血,月經不調,痢疾,腫毒等病癥。

4.玫瑰香蕉 鮮玫瑰花1朵,香蕉500克,雞蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各適量。香蕉去皮切成塊;鮮玫瑰花摘洗凈,控干水,切成粗絲;雞蛋打人碗內,加面粉、濕淀粉拌勻調成糊;芝麻淘洗干凈炒熟;炒鍋置火上,注人生油,燒五成熱,將香蕉塊粘一層面糊,逐塊人油鋼,炸呈金黃色時撈出,控凈油;鍋內留底油少許,放人白糖,待糖炒至黃色時下入炸好的香蕉塊,翻炒幾下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,顛翻幾下,盛人抹好油的平盤內;菜上撒鮮玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃,通腸道的功效,適用于肝胃氣痛,煩渴,痔血,腫毒,便結等病癥。

【注意事頂】玫瑰花性溫,內熱熾盛者慎食。

【文獻選錄】

《食物本草》:“主利肺脾,益肝膽,辟邪惡之氣。”

《藥性考》:“行血破積,損傷瘀痛。”

《本草拾遺》:“和血行血,理氣,治風痹,噤口痢,乳癰,腫毒初起,肝胃氣痛。”

《本草再新》:“舒肝膽之郁氣,健脾降火,治腹中冷痛,胃脘積寒,兼能破血。”

【文化欣賞】

唐·唐彥謙。《玫瑰》:“麝姓騰清燎,鮫紗覆綠蒙。宮妝臨曉日,錦段落東風。無力春煙里,多愁暮雨中,不知何事意,深淺兩般紅。”

宋·楊萬里。《紅玫瑰》:‘叫關月季姓名同,不與薔薇譜諜通。接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。風流各自燕支格,雨露何私造化功。別有國香收不得,詩人熏人水沉中。”

清·秋謹。《玫瑰》:“聞道江南種玉堂,折來和露斗新妝。卻疑桃李夸三色,得占春光第一香。”

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玫瑰花分為哪幾種?代表的是什么?最珍貴的是哪種類?最好有圖片

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玫瑰花到底有多少種顏色? 求好看的玫瑰圖片!

顏色,真的還蠻多的,因為玫瑰的品種多,薔薇屬下的200多個大品種其實在國外都被稱作玫瑰.即便是一般中國古人筆下、口中的玫瑰,這種按中國傳統被稱作“玫瑰”的亞洲的玫瑰也有80多個大種. 通常來說,玫瑰有紫色、紅色、紫紅色、粉紅色、黃色、白色、綠色,而現在則有了更多種顏色,比如藍色、黑色等.不好意思,這里只能用“等”了,因為現在玫瑰花的種類多達一百多種,有白玫瑰花、紅玫瑰花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花緝供光佳叱簧癸偽含鐮、雙色玫瑰花等等,實在太多. 記得采納啊

玫瑰花的種類、最好帶圖

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