這種沙冰怎么做..?黃色的醬汁是什么?
打冰機(jī),冰塊,奶粉沒有就練奶,牛奶也可以加你喜歡的口味醬,或者直接水果,水果切小塊加牛奶打,打成漿,加冰塊打,水果冰沙完成,記得要打冰機(jī)
怎樣做牛奶冰欺凌
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶
工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于 冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn)：果香味濃，滋味可口。
2.香蕉冰激凌
材料：香蕉7500g，檸檬1只(或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬只洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥狀，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌 入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。
特點(diǎn)：清香可口，別具風(fēng)味，助消化，清火。
3.西瓜冰欺凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖，雞蛋和1000克白開水?dāng)噭颍缓蟾邷丶訜釡缇鋮s后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。
特點(diǎn)：香甜可口，色彩絢麗。
4.果子露冰欺凌
材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富強(qiáng)粉）100g，果子露（草莓，石榴，杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g。
工藝：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后 離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮牛奶，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。
特點(diǎn)：獨(dú)特的異國情調(diào)。
怎樣做冰欺凌
1拿點(diǎn)牛奶或是酸奶. 2加點(diǎn)新鮮的水果切成丁.或是放攪拌機(jī)里打成泥. 3喜歡吃甜一點(diǎn)就加點(diǎn)糖.不喜歡就算了. 4放在將1.2.3里的材料放在一起攪拌一下. 5再倒放模子里放在冷藏半小時. 可口的冰欺凌就出爐了.
冷飲制作教程
買一桶酸奶，放冷凍室，隔兩個小時攪拌一回。當(dāng)你看差不多了，就拿出來可以吃了。
●牛奶冰激凌
原料配方：鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量
制作方法：
將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝進(jìn)另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰激凌。
●香蕉冰激凌
原料配方：香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克
制作方法：
1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。
2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過濾。
3.備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝螅偌尤胄迈r的檸檬果汁攪拌均勻。
4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰激凌。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。
草莓的酸甜味道爽口適意
材料:（4人量）
雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯 云呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
制作方法：
制作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
2、在鍋中將其余的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
冷卻后放入草莓
4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；
5、在固化過程中反復(fù)攪拌冷凍3-4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
如何把奶昔做的稠一點(diǎn)，喝起來比較有感覺？
水加少一點(diǎn)
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。
另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。
原料：制作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養(yǎng)成分：
343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
特色奶昔制作方法
香草奶昔
材料:
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
做法:
先將水果放入果汁機(jī)，加入牛奶，打均勻后，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。
芒果奇異果奶昔
特點(diǎn)：香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素C。
原料：制作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁2匙
制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。
芒果奶昔–止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機(jī)攪拌過濾再加冰塊即成
香香奶昔
用料：香蕉2根 香草冰淇淋300g 冰塊100g 牛奶100ml
做法：
1. 香蕉去皮切成大塊。
2. 把冰塊放入打碎機(jī)中打制成小冰晶。將香蕉塊、香草冰淇淋和牛奶放入攪拌機(jī)中，攪打至勻，然后再把打好的小冰晶放入，混合均勻即可。既簡單又方便的做法，讓你足不出戶就能享受到高水準(zhǔn)的奶昔滋味。
香蕉奶昔1
原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許
做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
香蕉奶昔2
香蕉 640g,淡奶3/4杯,云呢嗱雪糕2杯，糖 1/3杯,冰水 2杯,冰塊適量。
香蕉,淡奶預(yù)先雪凍。
香蕉取肉放入電動攪拌機(jī)內(nèi),加入糖,冰水?dāng)嚢?再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內(nèi),再放入冰塊,插入飲筒即成
葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。
做法：先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎，將葡萄洗凈、去皮，和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛?/p>
悄悄話：給葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。
冰涼水果奶昔
材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶
做法：
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī)，攪拌后到入碗里；
2、把冰塊打碎，到入容器里；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！當(dāng)然也可以用別的水果了
水果奶昔
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機(jī)，加入牛奶，打均勻后，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成
荔枝奶昔
材料:荔枝6個、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
草莓奶昔
草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙
作法:將所有材料放入果汁機(jī)中，以低速打30秒
菠蘿冰山
用料： 菠蘿100g 冰塊300g 煉乳50ml 蜂蜜30ml
做法：
1. 菠蘿去皮，切成小丁。
2. 把冰塊放入刨冰機(jī)中，刨成冰砂，然后再倒入碗中。
3. 最后在冰砂上依次撒入菠蘿丁，澆上煉乳，淋入蜂蜜即可。
從第一口起，冰爽的感覺便直透心底。稍加變化還可做出各式口味的水果冰山。
菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入冰淇淋。
2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔1
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔2
椰子雪糕1 大球
鮮奶100 毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻并注入載杯中。飾以車?yán)遄蛹俺绕?/p>
木瓜奶昔1
木瓜150克，牛奶200cc（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
1木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜奶昔2
原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙
1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。
2.放入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。
木瓜奶昔3
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成
木瓜奶昔4
買回木瓜（也可以是芒果、榴蓮、桑子、香蕉）這幾種水果做奶昔比較合適。首先把皮和核去掉，切成小塊，一個差不多了(如果是芒果要三到四個，還要選臺農(nóng)芒比較合適，因?yàn)榕_農(nóng)芒比較香，還便宜，當(dāng)然呂宋芒也不錯，但比較貴，但不主張用象牙芒，因?yàn)槲兜啦粔蛳銤猓蝗绻孟憬叮?–5根才行），把切成小塊的木瓜放到攪拌機(jī)里，加兩盒牛奶，喜歡甜的可以加點(diǎn)蜜糖，攪拌10秒左右，就可完成木瓜奶昔。
朱古力奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。
2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。
香蕉巧克力奶昔
材料：
香蕉 一根，鮮奶 半杯，香草冰淇淋 三球，可可粉 兩茶匙
作法：
1.香蕉剝皮后放入冷凍庫冰半小時。
2.將所有材料丟入果汁機(jī)然后大概打個五秒停下來看一下,最多打個十到十五秒就可以了
,濃稠一點(diǎn)比較好喝，打均勻倒到杯子里就可以了。
咖啡奶昔
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g
以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可
南瓜紅蘿卜奶昔
材料： 南瓜 60克 ，紅蘿卜 30克，牛奶 2/3杯，檸檬 1/4個，蜂蜜 1茶匙，冰塊 1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維他命A，對皮膚有益。補(bǔ)充維他命A可明目，使眼睛明亮，同時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現(xiàn)皺紋及松弛現(xiàn)象。另外，南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C，對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質(zhì)。
做法： 南瓜蒸熟去皮，紅蘿卜削皮后切塊，將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌即成
香蕉柑桔奶昔
原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機(jī)攪拌即成
麥片奶昔
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。具有濃郁的椰汁風(fēng)味，香滑可口，風(fēng)味誘人。
酪梨奶昔
成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機(jī)打汁,加入冰塊少許即成
冰欺凌怎么做
蘋果冰淇淋材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶兩瓶。
制作：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：果香味濃，滋味可口。
香蕉冰淇淋材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
制作：將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：清香可口，別具風(fēng)味，助消化、清火和通便。
果子露冰淇淋材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富強(qiáng)粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g。
制作：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。
奶油冰淇淋原料：奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。
做法： 1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量，繼續(xù)攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌；
4、攪拌后放入鮮奶油碗中，繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
皇冠冰淇淋主料：適合個人口味的八喜冰淇淋
配料：新鮮水果如香蕉、獼猴桃等；果汁，一般是櫻桃汁；鮮奶油何華夫餅。
制作： 1、將八喜冰淇做成球狀，盛入冰淇淋杯中2個；
2、將果汁和鮮奶油淋在冰淇淋上(根據(jù)個人口味調(diào)放)；
3、香蕉和獼猴桃切片后放在冰淇淋上；
4、最后插上華夫餅作為點(diǎn)綴。 特點(diǎn)：色澤鮮艷，水果味濃。
鴨梨冰淇淋取牛奶2瓶，鴨梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。制作方法與“蘋果冰淇淋”相同。色澤乳白，具有潤肺清熱之功效。
西瓜冰淇淋
將1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水?dāng)噭颍缓笠愿邷丶訜釡缇鋮s后放入電冰箱中，凝結(jié)后即成西瓜冰淇淋。
雞蛋咖啡冰淇淋
原料：雞蛋三個、速容咖啡一包
制作：1.雞蛋去蛋黃（小竅門：把一個雞蛋打進(jìn)平底盤內(nèi)，用一個空塑料飲料瓶，用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手，瓶口對著蛋黃，放開手蛋黃就被吸進(jìn)瓶子里了。動作要快，把瓶口抬高，蛋黃倒出留作它用，接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。）
2.把蛋清從盤子中倒入碗里，用打蛋器將蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，繼續(xù)打勻，直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進(jìn)有蓋子的塑料杯內(nèi)，放入冷凍室冰5個小時左右，取出即可食用。
檸檬冰淇淋
配料:檸檬1個，奶油5克，蛋黃5克，水500克。
制法:檸檬去皮、擠汁；檸檬皮搗爛備用，淀粉用水浸透；再把白糖放入鍋內(nèi)，加500克水煮沸，加入搗爛的檸檬皮，使其降溫，隨后用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋，倒入濾出的檸檬糖水，加入蛋黃，不斷攪打至起泡沫，倒入淀粉，再將鍋置于文火上加熱，使混合液變稠，離火，仍繼續(xù)攪拌，晾涼后，加入檸檬汁和攪拌過的奶油，調(diào)勻后，入冰箱凍結(jié)即可。 作用:清熱解暑，富含蛋白質(zhì)。
巧克力冰淇淋
原料：牛奶（或奶粉）0.3升、蛋黃2只、白糖10克、奶油0.15升、速溶咖啡的巧克力適量。
制法：牛奶煮沸后冷卻，倒入蛋黃、糖、速溶咖啡和用熱水融化的巧克力，攪拌均勻，最后與奶油拌合
果仁冰淇淋
原料：牛奶0.3升、果仁粉75克、雞蛋2只、白糖75克。
制法：先將糖和蛋清調(diào)稠，把煮熟的牛奶倒在上面，放在文火上調(diào)厚，然后拌入果仁粉。
桔子冰淇淋
原料：桔子3只、檸檬半只、蛋清1只、白糖150克、冷開水0.15升。
制法：桔子和檸檬榨汁。白糖和水調(diào)成糖漿，加進(jìn)切成薄片的桔子皮煮5分鐘，冷卻后濾去桔皮。加上潔汁和檸檬汁，把蛋清打稠后拌入。
怎么樣DIY奶昔??
草梅奶昔的作法:
將幾顆新鮮草梅、草梅醬、一球香草冰激淋、250毫升牛奶、蜂蜜和冰塊一起放進(jìn)榨汁機(jī)里攪拌，之后倒進(jìn)杯子里，同樣的方法還可以做自己喜歡的各種口味。試試看吧，很有意思的！
以綠豆奶昔為例,步驟如下: 1.泡好綠豆,煮熟,加糖,放到機(jī)子里打碎,放進(jìn)冰箱冷藏; 2.沖兌好牛奶,加入奶油放進(jìn)機(jī)子攪拌,然后放進(jìn)冰箱里冷藏; 3.用奶油與牛奶攪拌好,倒入容器放冰箱里冷凍成固體,然后用一個中號湯勺舀出一個半球體; 4.把冷藏好的綠豆和牛奶倒入一個大玻璃杯,稍攪拌,然后把奶油球置于其上.大功告成. 5.其他的口味如芒果奶昔,西瓜奶昔只需把這些水果榨汁代替綠豆即可,不過果汁須濃些為妙 美味奶昔食譜 熱帶風(fēng)光奶昔 125毫升 脫脂牛奶或豆奶 125毫升 菠蘿汁 2克 椰絲 4-6塊 冰塊 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 夢幻之都奶昔 250毫升 橙汁 4-6塊 冰塊 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 紅之魅奶昔 250毫升 冰水 4-5個 新鮮、成熟的草莓 1個 新鮮、成熟的杏子 4-6塊 冰塊 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 天使之戀奶昔 1個 小而成熟的幼梨 250毫升 脫脂牛奶或果汁 2滴 杏仁露 少許 肉桂 攪拌混合所有成分，直至調(diào)勻 蘇打奶昔 150毫升 脫脂牛奶或豆奶 100毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等) 攪拌混合各種成分，直至調(diào)勻 蘋果奶昔 1個 一個小蘋果或1／4杯蘋果醬 250毫升 脫脂牛奶、豆奶或蘋果汁 ： 2克 肉桂 少許 姜絲
怎么做冰欺凌?
給你介紹一款快速做冰淇淋的方子: 快速制作冰激凌 原料:鮮奶100CC,淡奶油100CC,糖適量,藍(lán)莓果醬少許. 其他:冰塊(village麥當(dāng)勞拿的)除濕劑. 做法: 1、鮮奶和淡奶油加入少許白糖用蛋抽子攪拌均勻. 2、加入藍(lán)莓果醬均勻攪拌. 3、倒入密封袋中(一定要密封好)這時還是液態(tài)的. 4、另一個塑膠袋放入冰塊和除濕劑凝結(jié)后的水(一定要除濕桶的),將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋1分鐘后剛才還是液體的奶液變成了半固態(tài)的好吃的冰激凌了.
怎樣做酸奶昔
香草奶昔材料:1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。 做法: 先將水果放入果汁機(jī)，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，就可以了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素C。 原料：制作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分： 343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維A860.2克毫克、葉酸22.99微克、維C221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。香蕉奶昔原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機(jī)里，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。葡萄奶昔材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。做法：先將冰塊放入攪拌機(jī)打碎，將葡萄洗凈、去皮，和酸奶一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛Ｇ那脑挘航o葡萄剝皮可能有點(diǎn)麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發(fā)現(xiàn)做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。冰涼水果奶昔：材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶做法：1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī)，攪拌后到入碗里；2、把冰塊打碎，到入容器里；3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；4、把剩下的冰到入香蕉糊上；5、把西瓜打成汁，到入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！當(dāng)然也可以用別的水果了荔枝奶昔材料:荔枝6個﹑鮮奶6安士做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機(jī)拌勻即可飲用。香蕉奶昔香蕉 640g,淡奶3/4杯,雲(yún)呢嗱雪糕2杯糖 1/3杯,冰水 2杯,冰塊適量。香蕉,淡奶預(yù)先雪凍。香蕉取肉放入電動攪拌機(jī)內(nèi),加入糖,冰水?dāng)嚢?再加入淡奶,雪糕打均,即可分盛玻璃杯內(nèi),再放入冰塊,插入飲筒即成草莓奶昔 草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1 大匙作法:將所有材料放入果汁機(jī)中，以低速打30秒菠蘿奶昔鮮奶14安士、冰淇淋2杯﹑菠蘿2杯﹑冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶﹑菠蘿﹑冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入冰淇淋。2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。椰子奶昔(1)鮮奶一杯、椰茸2茶匙﹑椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)1把鮮奶﹑冰塊﹑椰茸﹑冰淇淋倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鮮奶100 毫升將雪糕及鮮奶置攪拌機(jī)中加冰打勻並注入載杯中。飾以車?yán)遄蛹俺绕竟夏涛?1)木瓜150克，牛奶200cc（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）木瓜去皮、切塊。2放入果汁機(jī)中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。木瓜奶昔(2)原料：木瓜200 克，檸檬汁10 毫升，鮮奶100 毫升，蜜糖2 湯匙1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。2.放入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌 40 秒即成。木瓜奶昔(3)木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機(jī)攪拌,再加冰塊少許即成水果奶昔1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。先將水果放入果汁機(jī)，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鐘，即成朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯﹑冰塊﹑朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒1把鮮奶﹑冰淇淋﹑冰塊倒進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)。2蓋好蓋子，打開果汁機(jī)開關(guān)。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。芒果奶昔–止暈車船解渴清熱成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機(jī)攪拌過濾再加冰塊即成 咖啡奶昔–提神原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g以上材料用果汁機(jī)打1分鐘即可看有你喜歡的沒
如何做冰欺凌？
原料：
雞蛋 4個
白糖 100克
摜奶油 250毫升
牛奶 250毫升
香草粉 1/2小匙
新鮮水果 300克
作法：
1、將雞蛋黃與白分開。蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬
2、牛奶加奶油混合燒開，取約1/5的熱奶，注入蛋黃醬中，調(diào)成稀醬。注意要邊注入邊快速攪拌，以防蛋黃醬凝結(jié)成花。
3、將稀醬再倒回?zé)崮讨校叺谷脒叢煌５財嚢瑁钩蔀榫鶆虻牡澳虧{。置溫火上加熱（不可燒開），同時不停地攪拌，直至奶漿變稠，從火上取下晾涼待用。
4、將蛋白用攪蛋器抽打成奶油狀，輕輕地拌入蛋奶漿中，拌勻即成冰淇淋漿。
5、取一1.5公升的容器，裝入冰淇淋漿，加蓋放入冰箱深凍柜（-12—-18℃）內(nèi)，凍約5個小時。每隔約1小時即取出攪拌一次，不使其凍成整塊。
6、食前約20分鐘，取出冰淇淋，使其在室溫下變軟。將新鮮水果洗凈、去皮，切成片或小塊，分鋪于6個盤底。每盤用冰淇淋勺取3個冰淇淋球，置于其上。最后在冰淇淋球上放幾片水果片作裝飾。