肉桂茶葉和鐵觀音茶葉哪個好?
西鳳酒和竹葉青哪個好? 吃喝這種事,與個性化口感關系極大,各有特點,不好評價.
最香的茶是什么?
最香的茶有祁門紅茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、鐵觀音等.祁門紅茶有著獨特的玫瑰香,香氣清香持久;碧螺春因含有果香的特點而備受歡迎;鐵觀音因類似于蘭…
什么是生活小竅門
生活常識:1、海鮮不能和含維生素c的食品和藥物一起吃,會中毒。2、螃蟹不能和柿子一起吃。3、牛肉不能和韭菜一起吃。4、香蕉不能和牛乳制品一起吃。5、豆奶最好不要和雞蛋一起吃。6、體質虛弱的人和病中的人最好不要喝豆漿,它會減緩你病愈的時間。7、有腎臟疾病的人不要吃香蕉,會加重病情。8、如果衣服上面有洗不掉的污漬,可以試試用發酵了的或者是已經壞了的牛奶洗滌。9、在戶外穿紅色的衣服可以減少紫外線對皮膚的傷害,以減少皮膚癌的發病率。10、當遇到各種外出血時,可取人頭發一小撮,燒成灰,研碎后撒敷傷口上,便可將出血口止住。11、生姜可以治療暈車暈船。12、柿子不易食用過量,否則會得胃病的。13、不要用鐵鍋煮酸性食品,會形成低鉄化合物,食用后會中毒。14、發燒的時候不要喝茶水,茶堿會使人的體溫升高。15、鮮蛋與生姜、洋蔥,面包與餅干,茶與香煙、糖果,糧食與水果都是不易存放在一起的。16、牛奶不易與四環素、土霉素、強力霉素、含鐵藥物、左旋多巴雄性激素等藥物一同食用。17、不易空腹喝牛奶,否則不利于吸收,牛奶也不易與茶水、菠菜同時食用。18、冷熱所致牙痛時可將一粒花椒咬在疼痛處止痛。19、花椒可以防止糧食被蟲蛀。20、冬日穿衣厚度超過15厘米時反而是越厚越不保暖。
早晨起來四個好習慣
一日之計在于晨,身體的好壞與大家早晨起床后的日常習慣息息相關。
1.早上洗澡
早上洗澡一般來說不是中國人的習慣,但是早上洗澡確實有助于促使血液循環更加旺盛,并且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調整心
情,使精神更加飽滿。
2.早上大便是個好習慣
這個好習慣一經養成,你會終身受益。如果還沒這個習慣也不要著急,要努力去培養,比如多吃高纖維食品,如白菜、白薯等粗糧,并
且在早上起來后不管有沒有都去下廁所,久而久之,習慣會成為自然的。
3.早上慢慢起
猛起都是迫不得已的,盡量不要猛起,這會使血往上沖,造成血壓突然變動,引起頭暈等癥狀。比較好的做法是,睜開眼睛后先不起身
,躺在床上活動一下四肢和頭部,5分鐘后再起來。如果你有起不來的問題,可以閉著眼做一些伸拉四肢的動作,會非常有助于清醒。
比如:將左右膝蓋分別曲起使勁倒向身體另一側;用雙手把一個膝蓋抱在胸口維持10秒;仰面躺著,雙手盡量向后伸直,以鼻吸氣,以口
呼氣,身體維持5秒不動。
4.醒后喝杯涼開水是個好習慣
經過一夜的睡眠,沒有一滴水的攝入,人很容易脫水,而一杯涼開水(不是冰水)則是有益的補充;這對于腸胃也起到了清理作用;還
能幫助你從睡眠狀態中清醒過來??梢栽谇耙煌砼R睡前將一杯涼開水放在床頭。炒雞蛋不宜放味精:雞蛋本身就含有許多與味精成分相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精.
焯菠菜時在水中加少量鹽可以使菠菜色澤翠綠,焯過菠菜的水洗白色衣物能使衣服更潔白.任何綠色蔬菜焯水時都可以參照此法.
做蘿卜:白蘿卜暴成薄片之后為了使之口感更好變軟易于做卷餡料的皮可先用鹽殺一下腌幾分鐘可以使蘿卜水晶透亮,柔軟,卷上自己喜歡的餡料之后上大火蒸15分鐘,蒸出的汁水不要倒掉入鍋熱一下可以淋在蘿卜卷上.
煮土豆時在鍋中滴幾滴油比較容易煮爛.做湯時鹽和雞精一定要最后放才有利于儲存營養.
煮速凍餃子時敞蓋并放幾段蔥就不會使餃子粘連也不會煮爛.
自制護膚保濕水水:取小噴霧瓶一個,裝入三小匙牛奶再放入兩倍的水搖勻即可噴在臉上,三五分鐘后用紙巾沾水把臉擦干凈即可再上平時使用的護膚品.
用黃瓜頭加水放入機器打成漿加一勺橄欖油和一勺蜂蜜調勻即可敷在臉上和手上.
用一勺紅塘加半勺左右的蜂蜜調勻涂抹在鼻子上輕輕按摩一分鐘洗去即可,如果黑頭比較嚴重可以一周做兩次就能夠徹底清除.
在鼻子下擦上薄荷味的唇膏能夠抑制食欲,效果最好時可達而二十多天減四公斤體重.
拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 醬油五錢 香油五分 白糖一錢食鹽二分 b制法: 將卷心菜剝去外幫洗凈,直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起,不可過度,瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即好。除此,還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲,調以醋,做成糖醋味卷心菜。
特點: 甜咸香脆,佐酒小菜。
2.綠豆100克,粳米100克,加水煮粥。綠豆味甘,性涼,有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用。
冬瓜粥:將冬瓜500克去皮除瓤,切成小塊,粳米100克洗凈,少許熟火腿切成碎米狀共煮,此粥清熱,養胃、利尿、減肥,適用于治療暑熱煩悶,消渴,水腫,淋病等。
海帶綠豆粥:綠豆150克,海帶75克,大米100克,橘皮1片,白糖適量.鍋內加水適量,放入綠豆,大米,橘皮煮粥,八成熟時加海帶,再煮粥,調入白糖即成.每日一劑.可清熱去暑,利水消腫,降壓明目,解暑消渴.
第二,宜食雞蛋花粥。做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
第六,宜食絲瓜粥。做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
第七,宜食綠豆粥。做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八,宜食黃瓜粥。做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥
快速清除瓶中油污法:瓶子里面有油污不易刷干凈,如果放進一把砂子,再加適量清水,用力振蕩幾
分鐘,然后倒出來,再用清水洗刷幾遍,瓶子里就干凈了。
清洗塑料飯盒上的黃跡可以用洗潔凈和84消毒液的混合液倒入泡飯盒的水中就能清洗干凈使之潔白如新,但是84消毒液要嚴格按照比例使用.
日常生活小常識
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。不能不看的生活小常識,生活小常識小處著眼,受益無窮,生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個生活小常識,相信每個人都能有用。
1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天后,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋里炒,炒時往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
10 、巧用“十三香”:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好后放在盆里蓋嚴密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進行正常洗滌,就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調蔬菜時,加點菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護環境,可令洗衣機更耐用。
DES品質
甘美(Gamay)甘美的果實呈淺紫紅色,釀造的葡萄酒一般做為新酒飲用。廣泛種植于法國東部的寶祖利(Beaujolais),在盧瓦爾山谷(Loire Valley),尤其是著名的圖爾地區(Touraine)也大量種植。每年11月初,法國葡萄酒愛好者都將聚會品嘗寶祖利新酒(Beaujolais Nouveau),這種酒就是使用幾周前剛收獲的甘美葡萄釀造的。建議您品嘗寶祖利新酒Chateau des Jacques Cru Moulin-a-Vent。香味類型:草莓,櫻桃果香,香料的香梅洛(Merlot)釀造多種芳香濃郁的佳釀的主要原料,梅洛與加本力蘇維翁類似,但單寧含量較少,并且具有不太濃烈的黑莓果香。使用其釀造的葡萄酒柔順,飽滿,陳化時間短。梅洛是很多波爾多(Bordeaux)葡萄酒的重要成分,其中不乏波爾多的龐馬洛(Pomerol)和圣愛美濃(St-Emilion)地區釀造的精品葡萄酒。梅洛可以和其他品種調和,或單獨釀造優質葡萄酒,尤其符合現代人的口味,并且迅速成為世界各地愛酒人寵愛的美酒。推薦:美國華盛頓州哥倫比亞山峰酒廠(Columbia Crest)釀造的雙藤梅洛(Two Vines Merlot)。香味類型:與加本力蘇維翁類似,但其中的梅子與玫瑰香尤勝黑加侖的香味,更多濃郁的水果蛋糕和香料氣味。尼比奧羅(Nebbiolo)尼比奧羅(Nebbiolo)盛產于意大利皮爾蒙特省(Piedmont),用來釀造巴羅洛(Barolo)、芭芭羅斯(Barbaresco)葡萄酒。尼比奧羅釀造的葡萄酒口感豐富,不僅可以有入口絲滑的感受,也可感受到果香濃郁,豐滿結實的酒體。非常適合長期儲存。尼比奧羅比較適宜在山區種植,在深秋濃霧的寵愛中成熟,它的名字源于意大利文中的“nebbia”,正是霧的意思。嘉雅芭芭羅斯(Gaja Barbaresco)就是柔美的尼比奧羅葡萄酒的典范。 香味類型:櫻桃,皮革,煙草,干草藥和巧克力的香味。
黑皮諾(Pinot Noir)法國勃艮地(Burgundy)和香檳地區(Champagne)的紅葡萄莊園中種植的黑皮諾(Pinot Noir)與加本力蘇維翁相比,味道更甜美,單寧含量低,質感豐厚,一般無需長期儲存,做為新酒飲用。黑皮諾(Pinot Noir)被公認為較難釀造的葡萄品種。在勃艮地,如何讓勃艮地真正熟透一直都是個問題。然而在加利福尼亞和澳洲,莊園主往往面臨一個相反的問題:熟過了。這種葡萄在較為寒冷的沿海地區,比如新西蘭、美國俄勒岡州、華盛頓州以及北加州都有良好的表現。推薦品嘗納柏谷(Napa Valley)釀造的Villa Mt. Eden Pinot Noir,以及勃艮地的路易亞都世家黑皮諾(Louis Jadot Pinot Noir)。據說黑皮諾是中國菜的絕配。您不妨一試。香味類型 :覆盆子,草莓,櫻桃,小紅莓,紫羅蘭,玫瑰和野味的香氣。
桑吉奧維斯(Sangiovese)桑吉奧維斯是在意大利種植面積最大的紅葡萄品種之一。它是釀造許多意大利紅葡萄酒的主要原料,較出名的包括基昂蒂(Chianti),蒙塔爾奇諾布魯諾(Brunello di Montalcino)和若索比薩(Rosso Piceno)。桑吉奧維斯葡萄釀造的酒具有豐滿、口感平衡,甜度低,略微辛辣的特點,并且具有極佳的醇化效果。在魯芬諾酒園都蓋經典基昂蒂特釀(Ruffino’s Chianti Classico Reserve Ducale)中,充分展示了桑吉奧維斯的特點與精華。香味類型: 苦櫻桃,香料,煙草香,覆盆子,和干果的香味。設拉子(Shiraz)在澳洲被稱為Shiraz,而在美國和法國則被稱為Syrah。設拉子是澳大利亞種植面積最大的葡萄品種之一,大多數澳洲釀酒商都生產設拉子葡萄酒。設拉子葡萄酒在年輕階段飲用就有美妙的口感,但經陳年醇化以后,也有不俗的表現。使用不同地區的設拉子葡萄釀造的酒,在口感、風格上有較大的差異。屢獲殊榮的禾富酒園總統特選設拉子(Wolf Blass President’s Selection Shiraz)正是口感濃郁、豐滿、酒體豐厚的澳洲設拉子葡萄酒的典范。設拉子如果與法國羅納谷(Rhone Valley)的阿維尼翁(Chateauneuf-du-Pape)搭配,更能帶來漿果的清香和胡椒的氣息。托布雷(Torbreck)酒園采用100%澳洲設拉子葡萄釀造的“二世”(The Struie)葡萄酒,足以與法國羅訥(Rhone)地區出品的葡萄酒媲美。香味類型 :黑胡椒、巧克力,覆盆子,黑莓,混合香料,皮革香味,野味的香氣。 天帕尼洛(Tempranillo)天帕尼洛最初生長于西班牙北部,現今在西班牙和北部和中部都有廣泛種植。它是一種早熟的葡萄(temprana是西班牙語“早”的意思),皮厚,釀造的葡萄酒色澤明亮,酒精含量和酸度都較低。在西班牙的里奧哈(Rioja)地區,它通常和紅嘉納(Garnacha/Grenache)葡萄混合,或許加入少許Mazuelo和Gracian葡萄來釀造葡萄酒。釀造瑞格爾侯爵酒園嘉納陳釀(Marques de Riscal Gran Reserva)的主要原料就是天帕尼洛(Tempranillo)和嘉納(Graciano),并且在桶中陳化30個月左右。酒中洋溢的泥土芳香,和葡萄干氣息的爽滑味道會在口中久久回味。香味類型:草莓香味和泥土清香,以及葡萄干的果香仙芬黛(Zinfandel)盡管很多人認為仙芬黛的原產地在意大利的普里米蒂沃(Primitivo),但勿庸置疑,仙芬黛在加利福尼亞得到了充分的認可。這種葡萄可以釀造淺粉紅色帶點淡淡甜味的葡萄酒,也可以釀成高品質、耐儲存,酒體豐厚,帶有成熟梅子香和香料氣息的濃郁紅酒。很多仙芬黛葡萄酒適合做為新酒飲用,但也有部分濃郁型紅酒至少可以儲存10年。仙芬黛在加州得到的推崇讓其被更多人了解,在世界各地溫暖的葡萄酒產地都有廣泛種植。如果搭配微甜食品,較合適的莫過于貝靈哲酒莊釀造的仙芬黛白葡萄酒。如果要品嘗仙芬黛的豐滿,并帶有辛辣氣息的復雜口感,您應該試試喜格士酒園(Seghesio)釀造的仙芬黛葡萄酒。 香味類型: 香味類型:黑莓,丁香,肉桂,以及新鮮的胡椒味。