生鮮電商發(fā)展前景如何？

近年來，隨著網(wǎng)購生活方式的快速普及，消費(fèi)者對生鮮食材上門的需求日漸旺盛。面對龐大的市場需求，不管是電商平臺還是傳統(tǒng)的線下超市，都踴躍加入這場生鮮電商的爭奪戰(zhàn)中。生鮮電商在紅火發(fā)展的同時，也經(jīng)歷著不斷的淘汰和洗牌，而且一份數(shù)據(jù)顯示，生鮮電商目前絕大部分仍處于虧損狀態(tài)中。

近幾年，越來越多的消費(fèi)者嘗試并習(xí)慣在網(wǎng)上購買生鮮產(chǎn)品。小陳在網(wǎng)絡(luò)平臺購買蔬菜水果五六年了，她說網(wǎng)購生鮮比很多超市新鮮便宜，“我們經(jīng)常在每日優(yōu)鮮、淘寶這些平臺買水果、蔬菜，甚至肉類。網(wǎng)上購物比較方便，又廉價，送達(dá)的時間也快。”

66歲的何阿姨去年學(xué)會在手機(jī)APP上買菜和水果，手機(jī)下單，小區(qū)取貨，“我們用的APP叫食行生鮮，晚上把單下好，轉(zhuǎn)天就按你需要的時間按時送過來，送過來的水果又新鮮又好，還經(jīng)濟(jì)實惠。這對老年人來說也省了很多事，有的比自由市場的價格還低，真是不錯。”

讓何阿姨失望的是，去年底這家網(wǎng)店不做了，“我們問他為什么，這么受歡迎（還撤），他說因為物流配送問題。”

其實，關(guān)于生鮮電商的生生滅滅也不是什么新鮮事，之前就有一份生鮮電商的死亡名單出爐，稱去年以來有青年菜君、鮮品會、美味七七等14家生鮮電商企業(yè)倒閉。沒有倒閉的生鮮電商日子也不好過，據(jù)統(tǒng)計，全國生鮮電商的數(shù)量有4000多家，然而只有1%盈利、4%持平、88%虧損、剩下的7%則是巨額虧損。

電子商務(wù)觀察家魯振旺表示，他對這1%的盈利比例都表示懷疑，“生鮮電商主要是供應(yīng)鏈成本比較高，配送、損耗，大家都解決不了，而且還受地域影響，建倉庫、配送的成本都很高。大家都不賺錢，說是1%盈利，但是據(jù)我了解，有規(guī)模的生鮮電商就沒有賺錢的，都在虧損。但是大家為什么還做，就是博以后，博明天。”

有數(shù)據(jù)顯示，2015年我國的生鮮電商市場規(guī)模在500億元左右，2016年達(dá)到900億元，預(yù)計今年，交易規(guī)模將達(dá)到1500億元，到2019年將超過3500億元。如此大的市場規(guī)模自然會被爭搶。

魯振旺表示：“生鮮品類是一個萬億品類，同樣萬億的品類還有家電、服裝，很多萬億品類電商規(guī)模都很大，只有生鮮電商很小。目前生鮮行業(yè)電商滲透率只有3%左右，服裝達(dá)到20%多。所以這也是為什么這么多電商、創(chuàng)業(yè)者看重這個行業(yè)，這么大產(chǎn)業(yè)電商化率很低，大家有機(jī)會。但是建倉、配送、推廣成本太高，管理這么多生鮮產(chǎn)品很困難，損耗率非常高，一般生鮮電商損耗率要超過10%。目前進(jìn)入巨頭時代，都是較大公司虧錢運(yùn)營，因為背后有資本支持。”

生鮮配送行業(yè)現(xiàn)狀是什么樣的?

限于生鮮流通領(lǐng)域的龐大與復(fù)雜性,相對與西方發(fā)達(dá)國家,中國的生鮮供應(yīng)鏈在三四線城市還是沒那么成熟的 目前來說,農(nóng)產(chǎn)品流通還是從生產(chǎn)基地或個體戶到食材供應(yīng)商、加工商,然后再經(jīng)歷多層經(jīng)銷商到達(dá)銷地批發(fā)市場,在經(jīng)由配送企業(yè)服務(wù)到消費(fèi)者手種.其中,生鮮分級多、 流轉(zhuǎn)時效低,導(dǎo)致?lián)p耗嚴(yán)重、企業(yè)利潤微薄,這是國內(nèi)生鮮配送行業(yè)一直以來需要解決的問題. 現(xiàn)今,互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛跨界入局生鮮,傳統(tǒng)生鮮企業(yè)謀求互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型,生鮮行業(yè)受到越來越多行業(yè)巨頭與資本關(guān)注,“互聯(lián)網(wǎng)+” 下的生鮮供應(yīng)鏈發(fā)展將創(chuàng)造出一種新的生態(tài).

生鮮電商的發(fā)展前景有多大

你好!以目前的市場情況來看,中國生鮮電商市場目前處于高速發(fā)展期,市場表現(xiàn)強(qiáng)勁,2016年中國生鮮電商市場交易規(guī)模達(dá)到913.9億元人民幣,同比增長68.6%,增速相對前幾年有所放緩.預(yù)計到2019年,中國生鮮電商市場交易規(guī)模將達(dá)到3506.08億元人民幣.

國內(nèi)生鮮電商如何突破發(fā)展瓶頸？

不過受到供應(yīng)鏈、物流及成本等多方面因素的影響，生鮮電商行業(yè)在如火如荼發(fā)展的同時，也正面臨著嚴(yán)峻的生存大考。 有數(shù)據(jù)顯示，我國每年生鮮市場有近萬億的銷售規(guī)模。面對如此巨大的市場前景，生鮮電商成為電商企業(yè)紛紛搶食的要地則毋庸置疑。“吃貨是個巨大的市場，生鮮電商具有較為可觀的潛力”，物流與供應(yīng)鏈管理專家黃剛表示。 另據(jù)統(tǒng)計，在超市這一傳統(tǒng)渠道中，生鮮產(chǎn)品銷售額占總銷售額約20%左右，與此形成對比的是，網(wǎng)購市場中的農(nóng)副產(chǎn)品滲透率僅為1%左右。因此，相比3C家電、服裝、圖書等品類競爭慘烈的市場環(huán)境，生鮮電商市場存在著較大的潛力。 然而由于受到供應(yīng)鏈、物流及成本等多方面因素的影響，生鮮電商行業(yè)在如火如荼發(fā)展的同時，也正面臨著嚴(yán)峻的生存大考。 黃剛分析認(rèn)為，因生鮮的價值在于“鮮”，而從生鮮電商的配送速度及配送成本來看，在當(dāng)前的生鮮電商中，從下單到收到貨物，最短需要半天時間，最長則多至三天。所購買商品的“鮮”也無從尋覓，故在現(xiàn)階段，物流速度已成為生鮮電商最大的矛盾。 而從當(dāng)前的配送能力來看，生鮮電商所能承受的配送范圍普遍僅在本市內(nèi)進(jìn)行，對于異地訂單則無法支持，不能一網(wǎng)通全國，其精細(xì)化的定位自然也無法設(shè)定。“玩生鮮、農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)電商，最本質(zhì)的就是玩物流與供應(yīng)鏈”，黃剛說。 另有業(yè)內(nèi)人士分析表示，生鮮食品的配送不同于服裝、鞋類等商品，對配送時間和配送條件要求都比較高。 一方面，大多生鮮電商并未有自身穩(wěn)定的貨源，單一的農(nóng)場并不能滿足生鮮電商的需要，因此采購量越少成本就會越高；另一方面，由于生鮮食品的特殊定性所致，生鮮食品較低的毛利率并不能滿足生鮮電商對其的配送投入，故在短時間內(nèi)生鮮電商的成本無法得到根本降低。 此外，因當(dāng)前市場上缺少一套完整的農(nóng)產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)，加之公眾對食品安全等問題的擔(dān)心，這都給生鮮電商的發(fā)展造成了一定的困擾。 在這一市場環(huán)境下，生鮮電商應(yīng)如何突破發(fā)展的迷局？ 有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生鮮電商應(yīng)大力發(fā)展自身擅長的品類，跨品類去做最終只會死得更慘。而通過控制自身規(guī)模和品類，即可大幅縮減生鮮電商的運(yùn)營成本、提高產(chǎn)品利潤。 其次，因生鮮電商的競爭者并不是其它的電商平臺，而是社區(qū)化本地化的菜市場、社區(qū)店、超市，因此聚集資源，做好社區(qū)化的營銷和服務(wù)才是生鮮電商的運(yùn)營的重點。 與此同時，相較覆蓋式覆蓋式的產(chǎn)品推廣，生鮮電商的配送環(huán)節(jié)應(yīng)劃分區(qū)域進(jìn)行配送、或可在區(qū)域內(nèi)為消費(fèi)者提供自提點服務(wù)。如此一來，不僅可以減少生鮮電商的配送成本，也能為消費(fèi)帶去更方便快捷的購物體驗。 互聯(lián)網(wǎng)分析評論人士勵輝旻表示，盡管目前大多數(shù)生鮮電商都保持著農(nóng)場與電商相結(jié)合的發(fā)展模式，但除與農(nóng)場達(dá)成合作外，生鮮電商還可酌情與菜市場合作進(jìn)行相應(yīng)的O2O的嘗試。”

國內(nèi)生鮮類電商前景如何，目前有哪些優(yōu)秀的生鮮類電商

目前來看，如何盈利是個問題。據(jù)《中國生鮮電商行業(yè)解決方案與投資策略規(guī)劃報告》顯示，在全國4000多家生鮮電商中，實現(xiàn)盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略虧，剩下7%則處于巨虧狀態(tài)。可見，虧損是生鮮電商行業(yè)的基本面，建立健康的盈利模式已成為企業(yè)發(fā)展的最大難題。

報告顯示，中國的生鮮電商還是一塊未經(jīng)有效開墾的處女地，目前中國的生鮮電商滲透率僅1-2%。中國生鮮電子商務(wù)市場將在未來三年內(nèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。2018年有望超過1500億，年均復(fù)合增長率達(dá)到50%。目前，生鮮食品在我國的電商滲透率不到 1%，相比服裝和3C數(shù)碼產(chǎn)品 20%的電商滲透率，生鮮的提升空間還非常的大。

目前生鮮電商還是存在嚴(yán)重的趨同競爭，比如產(chǎn)品雷同、營銷雷同等問題，但可以肯定的是，廝殺成一片的生鮮電商，金子肯定是有的，只是獲取的代價絕對不低。總體來看，生鮮電商本身的發(fā)展還是在逐步趨向理性和成熟。

您好請問生鮮電商發(fā)展的趨勢如何?

絕對大趨勢,市場空間很大,現(xiàn)在大的電商都在搶占這塊市場,個人覺得1號店希望最大.

從現(xiàn)代角度來說,生鮮電商有什么發(fā)展前景?

從現(xiàn)代角度來說,生鮮電商的發(fā)展前景如下:1. 環(huán)境:政策的鼓勵和監(jiān)管的收緊;2. 主流:線下仍為主力,但線上增長迅速;3. 四化:標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、專業(yè)化;4. 多元:模式差異化,各有生存空間;5. 、新潮:營銷方式的多元化、娛樂化等.

生鮮電商發(fā)展中存在的問題有哪些

生鮮電商發(fā)展中存在的問題如下:1. 倉儲數(shù)量與質(zhì)量欠缺;2. 冷鏈物流配送難;3. 生鮮產(chǎn)品難標(biāo)準(zhǔn)化等問題.

…生鮮類電商前景如何,目前有哪些優(yōu)秀的生鮮類電商?

前景發(fā)展不錯，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國生鮮電商行業(yè)解決方案與投資策略規(guī)劃報告》顯示，生鮮電商市場最近3-5年仍然是高速發(fā)展期，每年都在上一個臺階。

很多人認(rèn)為生鮮產(chǎn)品特殊，很難再提高滲透率。其實不然，因為有兩樣?xùn)|西在堅挺地推動生鮮滲透率地提高：

一是倉促運(yùn)輸和包裝水平的提高，因為技術(shù)不斷發(fā)展是必然的；

二是堅挺的高房價，大家都覺得生鮮電商不好做，你可知道生鮮實體店同樣不好經(jīng)營，高房價下的房租和用工成本吞噬掉了實體商業(yè)的巨額利潤，電商的成本優(yōu)勢依然明顯。

因此整體來看，生鮮電商市場未來3-5年依然會高速發(fā)展，當(dāng)然市場競爭必然激烈。整個市場發(fā)展的每個階段都有不同的戰(zhàn)略格局，而今年年初的退出者和行業(yè)變故就是這個戰(zhàn)略格局演變的縮影。

生鮮電商前景怎么樣

生鮮食品電商是一個前景遠(yuǎn)大但是前路崎嶇的產(chǎn)業(yè)。有著獨特的優(yōu)勢以及劣勢。

優(yōu)勢：

1、生鮮食品電商毛利潤高！在已知的大眾消費(fèi)品類當(dāng)中，生鮮食品的毛利潤可以說是最高的，沒有之一。百貨產(chǎn)品只有特定的品類（避孕套不算）毛利才能達(dá)到20%已經(jīng)是比較高的數(shù)字，但是生鮮食品基本能達(dá)到40%以上，比如不起眼的白蘿卜，利潤能到60%，有些品類可以超過100%。

2、購買頻率以及客單價均高！由

于生鮮食品是日常需求品，不比衣服電器需要較長時間的購買頻率，所以用戶一旦在生鮮網(wǎng)站形成購物習(xí)慣，用戶平均在一周之內(nèi)登陸網(wǎng)站的次數(shù)達(dá)會比一般垂直性

B2C高出喝多，又由于在這類網(wǎng)站上購物基本上是一個人購買三口之家的物品，客單價高，那么每個月累積起來的購物金額是驚人的。

3、抗風(fēng)險性大！在經(jīng)濟(jì)形勢不好的時候，客戶可能不購買奢侈品，也不會選擇大件消費(fèi)，也會取消旅游計劃，但是客戶不可能選擇不購買生鮮日常用戶。

4、市場空間大！生鮮食品市場是一個20萬億的市場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是任何一個企業(yè)能夠吞下去的市場，只要能夠在這個市場上瓜分百分幾的零頭，也足夠這個企業(yè)發(fā)展壯大成為國內(nèi)頂尖企業(yè)。除此之外，這個市場目前在互聯(lián)網(wǎng)上沒有領(lǐng)先者更沒有巨頭。

5、擁有地域性！大部分的垂直B2C電商網(wǎng)站面對的用戶大部分都是全國性用戶，但是生鮮食品電商由于食材供應(yīng)、供應(yīng)鏈配送以及新鮮度的需要，都是基于一個城市逐漸發(fā)展起來而輻射周邊，一旦在這個城市獲得了用戶的口碑，其它企業(yè)與之競爭會有相當(dāng)難度，會比一般企業(yè)打價格戰(zhàn)有難度得多。

劣勢：

1、商品非標(biāo)準(zhǔn)！生

鮮食材你不可能要求長得一摸一樣，品質(zhì)也一模一樣，新鮮度也一模一樣，結(jié)果導(dǎo)致用戶認(rèn)為實物與圖片不符與印象不符，要求退換貨的頻率相當(dāng)高，退換貨不僅僅

會導(dǎo)致物流客服成本增加，更重要的是大部分退換貨的物品由于新鮮度的原因只能直接倒掉。這個特性還導(dǎo)致打包商品的時候還必須非常注意分類以及時間，有些生

鮮的保險是需要冰塊，有些要求時間性等等。so，好復(fù)雜的說。

2、用戶群體！購物生鮮食材的很多人都是上班族，原因在于沒

有時間趕早班去超市買菜，等到晚上去不僅人滿為患，食材也不新鮮，饑腸轆轆的絕對不是好體驗。所以大部分的用戶都是在公司訂好，等回家你送過來或者送到

家！這意味著配送力度非常大，必須保證一天起碼兩送乃至三送才能滿足高爆發(fā)量。試想想，都等你的東西回家做飯，都是那個時間點，送貨人會死人的。

3、安全問題！這個問題不比一般的商品，如果有用戶反應(yīng)從你這里吃的東西吃出了毛病，甚至死了個把個人，那完蛋了，網(wǎng)站的口碑瞬間死掉，對付這種危機(jī)處理以及風(fēng)險管理需要大量的成本，因為有很多人如同淘寶的差評師一般，你不給我搞定我就投訴我就在微博上宣傳，天可憐見！

4、供應(yīng)鏈物流！冷鏈。存儲、配送、退換貨對于生鮮來說都是一個完全不同的流程，需要特殊的處理，這里面的難度很大，并且隨著市場不斷的龐大用戶量不斷的增加，這個問題的解決方案將越來越難越來越復(fù)雜。

1、電商應(yīng)該謹(jǐn)慎選擇是否要加入生鮮食品這一模塊。介于生鮮食品，對時間及配送條件的特殊要求，甚至在配送區(qū)域上也有所局限。這些特殊要求極大提高了門檻以并成為電商發(fā)展這一品類的挑戰(zhàn)。

2、生鮮電商在生鮮食品供應(yīng)方面進(jìn)行提前預(yù)測。介于生鮮市場的需求是剛性的，而很多生鮮食品時令性又非常強(qiáng)，生鮮電商對市場需求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測可以提高后期配送庫存等的服務(wù)并降低成本。

3、改變消費(fèi)者的購物習(xí)慣。對于對于吃進(jìn)肚子里的東西，消費(fèi)者可能還不是很放心沒有看到實物就購買，擔(dān)心食品的質(zhì)量安全問題。生鮮電商可以針對這一點，從生鮮產(chǎn)出的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)測，并能夠及時地反饋給消費(fèi)者，徹底打消消費(fèi)者的顧慮。