太平猴魁的產(chǎn)地,歷史,由來(lái),香形
1、太平猴魁,茶葉名稱.屬綠茶類尖茶,是中國(guó)歷史名茶,創(chuàng)制于1900年. 2、太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶.太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱.葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中穩(wěn)紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯.并贏得榮譽(yù). 3、太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū),由于產(chǎn)地低旦龔測(cè)夾爻蝗詫偉超連溫多濕,土質(zhì)肥沃,云霧籠罩,故而茶質(zhì)別具一格:茶芽挺直,肥壯細(xì)嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特征,是尖茶中最好的一種. 詳情參看百度百科 詞條
太平猴魁為什么是禁茶?
太平猴魁不是禁茶,它中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,市場(chǎng)上很多地方都有出售.太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)為黃山市太平縣新民鄉(xiāng)(現(xiàn)為黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)),以猴坑村猴坑、猴崗、顏家品質(zhì)最佳(尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)),只有這些地區(qū)所產(chǎn)的茶被稱為猴魁,其他地區(qū)所產(chǎn)的茶則被稱為魁尖、尖茶.作為綠茶,沖泡太平猴魁茶葉并沒(méi)有什么特別的講究.泡法隨個(gè)人喜好,用玻璃杯或者蓋碗沖泡都可以,將山泉水或者礦泉水燒至“蟹眼水”的程度,即連續(xù)冒小氣泡,形如蟹眼即可,然后便高沖注水泡茶.好的太平猴魁蘭花香明顯,湯色清澈透亮,口感十分鮮爽醇厚,甚是好喝.
猴魁怎么辨別真假？
看產(chǎn)地
太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)位于黃山北麓的原太平縣，如今的黃山區(qū)。山體平均海拔達(dá)到800米，天空晴朗時(shí)早晚都是遍地霧，這也是高山出好茶的自然優(yōu)勢(shì)。而假冒及劣質(zhì)的猴魁大多來(lái)源于其他山脈，因產(chǎn)地不同，茶葉品質(zhì)自然不同，而且采摘難度小，產(chǎn)量大，所以價(jià)格要低得多。
看樹(shù)種
有了好的生產(chǎn)環(huán)境，還需要優(yōu)秀的樹(shù)種。真正的太平猴魁一般選用黃山市大葉種，此樹(shù)種與其他綠茶樹(shù)種不同，鮮葉芽長(zhǎng)葉實(shí)，鮮葉生長(zhǎng)周期很長(zhǎng)，要在谷雨前一周才可成熟，這也就是太平猴魁不會(huì)有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他樹(shù)種的老葉制成，茶葉開(kāi)湯后，無(wú)明顯香氣，口感也有澀口的感覺(jué)。
看制作工藝
正宗太平猴魁完全依靠手工制作，從采摘到最后的干茶一共需要經(jīng)過(guò)八個(gè)步驟，依次為揀尖、攤青、殺青、做形、頭烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師手工完成，制成的干茶色澤倉(cāng)綠，兩頭略尖，不散不翹不卷邊。而假貨的制作過(guò)程就很簡(jiǎn)單，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的殺青和壓扁烘干就可以出售了。
認(rèn)準(zhǔn)證明商標(biāo)
太平猴魁的原產(chǎn)地，黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)為了更好的保護(hù)太平猴魁，于2006年申請(qǐng)了太平猴魁的“證明商標(biāo)”，并有該協(xié)會(huì)統(tǒng)一審核并授權(quán)使用。未經(jīng)黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)許可，任何單位或個(gè)人都不能使用太平猴魁證明商標(biāo)。目前，大多數(shù)假冒太平猴魁都沒(méi)有獲得該證明商標(biāo)的使用權(quán)，因此購(gòu)買時(shí)一定認(rèn)準(zhǔn)“證明商標(biāo)”的圖案。
看茶葉外形
真的太平猴魁色澤蒼綠、魁偉挺直，并且茶葉的兩頭略尖。而假的猴魁一般色澤翠綠，葉薄外形也不均勻，條形不規(guī)則。
看沖泡后的葉底
正品猴魁兩葉抱一芽，葉長(zhǎng)芽肥，色澤呈嫩黃綠色。而假冒猴魁的芽葉長(zhǎng)度不均勻，莖干站較大比重，色澤翠綠。
看湯色聞香氣
真正的猴魁，湯色嫩黃綠色，有明顯的撲鼻的蘭花香氣，滋味鮮爽有猴韻。而假貨的湯色花雜，香氣也不明顯，入口的口感還會(huì)略有苦澀。
看重量和質(zhì)感
真的太平猴魁，魁實(shí)有質(zhì)感，有分量。而假的則比較單薄，輕盈如紙屑。
上面這些百度經(jīng)驗(yàn)里有，是今年的太平猴魁么？最近應(yīng)該是新茶
猴魁多少錢一斤?
核心產(chǎn)地黃山市黃山區(qū)(原太平縣)新明鄉(xiāng)深山一代正宗太平猴魁產(chǎn)區(qū)價(jià)大概在2000到5000一斤甚至更高… 每克應(yīng)該在1.2-2元左右. 太平猴魁 產(chǎn) 地:安徽黃山 等 級(jí):特級(jí) 凈含量:50克 價(jià) 格:80元
太平猴魁去什么地方買正宗
太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū),由于產(chǎn)地低溫多濕,土質(zhì)肥活,云霧籠罩,故而茶質(zhì)別具一格:茶芽挺直,肥壯細(xì)嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特征,是尖茶中最好的一種.所以要到安徽黃山去購(gòu)買.太平猴魁產(chǎn)量不大,正宗的連太平當(dāng)?shù)厝艘埠茈y買到,極品太平猴魁更是鳳毛麟角.又因其價(jià)格昂貴,假冒者甚多.
猴魁屬于什么類型的茶?
綠茶類尖茶猴魁又稱猴魁茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名.猴魁茶界普…
獼猴桃的主要產(chǎn)地是哪里?
你好樓主 獼猴桃在全國(guó)有三大產(chǎn)地:一是河南的伏牛 獼猴桃山、桐柏山、大別山區(qū);二是陜西秦嶺山域;三是貴州高原及湖南省的西部 希望幫助你 謝謝采納!