太平猴魁的功效有哪些
太平猴魁是產(chǎn)于安徽省太平、涇縣寧國一帶的綠茶具有頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存的品質(zhì).功效是:1、減肥2、防蛀牙3、降血脂4、抗衰老5、防癌6、防輻射7、提神8、助消化
沖泡之前葉子就很長的茶葉是什么茶
是太平猴魁茶葉。
太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
擴展資料：
太平猴魁的功效作用：
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用：據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、美容護膚：太平猴魁茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
參考資料來源：
百度百科-太平猴魁
人民網(wǎng)-太平猴魁 藏在深山的“綠金王子”
猴魁屬于什么類型的茶？
綠茶類尖茶
猴魁又稱猴魁茶，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶又稱猴魁，是一種漢族傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。清咸豐六年(1856)，現(xiàn)六百里茶業(yè)有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自鄭本魁先生親自傳承，一直以來都代表著太平猴魁的最高水準。
太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。并參加世界地理標志大會、世博會等活動。
猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內(nèi)，那地方層巒疊嶂，忽晴忽雨，朝暉晚霞，溫濕得宜。關(guān)于猴魁茶這一名茶問世的經(jīng)過，當(dāng)?shù)赜羞@么一段傳說：太平縣原有一個叫猴坑的村子，村里有一位老茶農(nóng)名叫王魁。這個人不僅擅于炒茶，而且善能識茶，更兼博物多知，頭腦靈活，他早就看中山顛上的野茶樹，很想拿它制成好茶。
無奈那地方山陡路險，難以攀緣，以致這一心愿一直無法實現(xiàn)。一日，他見群猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲，不覺大喜，心想，何不馴練猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇，便選定幾只猴子馴練它們上山采茶的本領(lǐng)。經(jīng)過一段時期的馴練，到了采茶季節(jié)，王魁便帶著受馴猴子到懸崖之下，讓它們背上布袋，攀緣懸崖去采茶了。王魁將猴子采得的茶葉，仔細挑選、精心炒制，所以茶香獨特，不同凡響。
當(dāng)北京某著名茶莊的采辦人員品嘗了用這種茶葉泡制的茶之后，覺得色、香、味都屬上乘，便問王魁這叫什么茶。王魁原先并未考慮過這一問題，他想了一想，這茶葉是猴子所采摘，是他王魁所炒制，是猴與人合作的產(chǎn)物，但論功行賞，應(yīng)是猴子為先。所以便回答說，這叫猴魁茶，以示不忘猴子的功績。
太平猴魁茶葉的來歷
太平猴魁，中國綠茶中（尖茶類）的極品名茶它原產(chǎn)于新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，創(chuàng)制于1900年，至今已有一百多年的歷史。當(dāng)時南京江南春茶莊設(shè)在新明茶區(qū)的茶葉收購站，為了賺取利潤，將尖茶中枝頭大小整齊的芽葉單獨揀出，單獨包裝，運往南京高價銷售，深受嗜茶者喜愛，獲得成功。家住猴崗的茶農(nóng)王魁成（人稱王老二）具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗，特別精于茶葉加工，且思路敏捷，由此受到啟發(fā)，認為與其在成茶后挑選，不如在采鮮葉時就開始精挑細制。遂即在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出又壯又嫩的一芽二葉，制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高，稱為王老二“魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首，首創(chuàng)人又名叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱為“太平猴魁”。 清光緒二十六年（1900年），家住猴崗的茶農(nóng)王魁成（1861-1909，人稱“王老二”，祖籍廬江縣三十里鋪），在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出肥壯的一芽二葉，經(jīng)過精細加工，制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高，稱為“王老二魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首，首創(chuàng)者又名叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱為“太平猴魁”。