牛奶和羊奶那個更好?
在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養(yǎng)成分稍高一些，羊奶的蛋白質(zhì)比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區(qū)別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達(dá)94%以上。 如果消化功能不太好可以選擇羊奶。
對于婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對于老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會造成脂肪堆積。對小孩來講如果長期喝羊奶，應(yīng)該注意補(bǔ)充葉酸。
很多人對羊奶的膻味敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開后，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉膻味。
牛奶和羊奶哪個比較好
都是食草動物,奶的成分差不多.只是羊奶的脂肪顆粒更細(xì)寫,更容易吸收
羊奶和牛奶哪個更好呢?
成分 牛奶:水分87.28%,干物質(zhì)12.72%,蛋白質(zhì).39%,脂肪3.68%,乳糖4.94%,礦物質(zhì)0.72%,蛋白質(zhì)中酪蛋白含量85%. 羊奶:水分86.8%,干物質(zhì)13.12%,蛋白質(zhì)3.76%,脂肪 4.07%,乳糖4.44%,礦物質(zhì)0.85%,蛋白質(zhì)中酪蛋白含量75%. 比較起來,羊奶的營養(yǎng)成分豐富,含脂率較高,脂肪球小而均勻,蛋白質(zhì)含量高,其中不易被人體吸收的酪蛋白質(zhì)含量低于牛奶,礦物質(zhì)含量多,尤其是含鈣量多,有利于兒童骨骼發(fā)育.其他各種維生素含量比較豐富,特別是能抗壞血癥的維生素C,比牛奶和人奶都高的多. 功用 除羊奶與牛奶皆具有增強(qiáng)人體健康的功用外,羊奶中還含有某些防癌物質(zhì)和天然的抗生素.
牛奶和羊奶哪個好
一、在所有的動物奶中，羊奶最接近母乳，在母乳不足或無母乳時，羊奶是嬰兒最理想的替代食品，同時，也是老人及病弱者的最佳補(bǔ)品；羊奶營養(yǎng)均衡而且容易吸收，能迅速補(bǔ)充體力，也是青少年的最佳選擇。
二、《本草綱目》258頁指出“羊食百草，營養(yǎng)豐富，其乳滋補(bǔ)，味甘，性溫?zé)o毒，主治補(bǔ)寒虛乏，潤心肺，治糖尿病，尿崩癥引起的消渴、療虛勞、益精氣、補(bǔ)肺和腎氣，調(diào)小腸氣，利大腸，治小兒驚癇。”
三、現(xiàn)代營養(yǎng)叢書《生命首先在于營養(yǎng)》1-3頁及《中華醫(yī)藥全典》330頁指出：“食物中鈣的來源以奶制品中含量最高，奶制品中以羊奶的含量最高，且容易消化吸收，它的鈣含量比牛奶多25％，是人乳的5倍，對成長發(fā)育中的小孩及青少年骨胳及牙齒的生長有明顯的幫助，對改善成年人及老年人之骨質(zhì)疏松有顯著的效果。
四、羊奶當(dāng)中含有和人乳一樣的活性因子——神奇的上皮細(xì)胞生長因子（EGF），而牛奶中沒有特殊的EGF因子，EGF可促進(jìn)人體上皮細(xì)胞生長，活化表皮組織，加強(qiáng)新陳代謝，防止病毒和細(xì)茵的感染，對氣管炎癥、口腔潰瘍、腸胃粘膜的修復(fù)，皮膚燒傷等非常有幫助。
五、羊奶的脂肪球細(xì)小接近人體，約只有牛奶的1/3，羊奶中的乳蛋白比酪蛋白多，且羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中碳鏈短有較多的中鏈脂肪酸（MCT），并有良好的乳化狀態(tài)，所以，羊奶消化快、吸收好，羊奶營養(yǎng)成份的吸收只需20分鐘，而牛奶需2個小時。
六、喝羊奶不易過敏，羊奶中含有強(qiáng)力分解過敏的酵素，西方的研究報告指出絕大部分人對牛奶過敏是因為牛奶中含有г-酪蛋白和α-Is酪蛋白，而羊奶中根本不含以上兩種蛋白質(zhì)，只含有α-Is、β、n型的酪蛋白。報告同時指出：有超過95％對牛奶蛋白過敏的人可以適應(yīng)羊奶。
七、羊奶中鐵的含量是牛奶的410倍，對女性經(jīng)血過多，懷孕期及產(chǎn)后的失血，貧血等均有益處。
八、《現(xiàn)代營養(yǎng)食品與保健訣竅》107頁指出：“常飲羊乳，能補(bǔ)五臟，潤毛發(fā)，養(yǎng)顏?zhàn)虧櫰つw……”。羊乳是歷代皇室皇后的美容珍品，服用羊胎素延緩衰老更是近代富貴名流的首選，但常飲羊乳效果更佳，因為羊乳中獨(dú)有的芋堿酸和豐富的Va、Vc、Ve對女性皮膚粗糙皺裂、干糙、發(fā)癢、粉刺都具有很好的療效，羊乳中含有豐富的維生素A是牛奶的2倍，能保護(hù)視力，防治近視，對開車，經(jīng)常操作電腦的工作者，都是最佳營養(yǎng)品，而且，羊乳中富含大量的B族維生素更能促進(jìn)小孩大腦發(fā)育及智力的開發(fā)。
九、牛奶為酸性而羊奶為弱堿性，常喝羊奶對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔助療效，如果在羊奶中調(diào)入麥芽或卵磷脂味，可有效調(diào)節(jié)人體神經(jīng)系統(tǒng)和保護(hù)胃粘膜的完整。
十、羊奶的特殊用途：羊奶對高血壓、糖尿病、冠心病、肺結(jié)核、脂肪肝，腎病等均有明顯的輔療作用。羊奶還可以防醉酒和蛀牙，把鮮羊奶點(diǎn)在眼中可頂替“眼藥水”含在口中可治口瘡，另外，蚰蜒入耳，用羊奶灌耳即使它化成水。大人干嘔和反胃時可溫飲?？山庵┲胍Ф?，羊奶還可用來洗臉做面膜，美容護(hù)膚效果極佳。
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羊奶和牛奶哪個更好？
對于婦女來說，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對于老年人來說，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力。對于腦力勞動者來說，睡前半小時飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會造成脂肪堆積。對小孩來講如果長期喝羊奶，應(yīng)該注意補(bǔ)充葉酸。
很多人對羊奶的膻味敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)，只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮開后，把杏仁或茶葉渣去掉，就可以基本上除掉膻味。
牛奶好還是羊奶?
牛奶好 因為牛比羊壯
牛奶好還是羊奶好?
當(dāng)然是羊奶!羊奶的脂肪球比較小,容易消化吸收!
羊奶跟牛奶哪種好
人奶最好.
牛奶和羊奶,哪個好?
肯定是羊奶好.首先羊奶脂肪球顆粒只有牛奶的三分之一,消化快,吸收充分,接近人乳;再則羊奶是溫性、弱堿性,像養(yǎng)胃、寒性體質(zhì)、體質(zhì)虛弱者飲用甚好.最重要的是羊奶不僅營養(yǎng)價值高于牛奶,關(guān)鍵是具有更好的營養(yǎng)功效(也就是藥用價值),比如:腸胃不好者、有支氣管炎、咽炎、扁桃體炎、血液毒素超標(biāo)、高血脂等等都具有很好的輔助療效.特別是小朋友喝羊奶,不僅對身體發(fā)育好,最重要的是對大腦發(fā)育、視力保護(hù)、提高免疫力等方面都非常好.總之,羊奶適合一切人群.
喝牛奶和羊奶哪個好些
如果就牛奶和羊奶來說還是羊奶好一些.羊奶的營養(yǎng)比較接近母乳,羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人奶相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白,比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等過敏癥狀發(fā)生,是任何體質(zhì)都能接受的,羊奶中的脂肪結(jié)構(gòu)與人奶相同,含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬岬?并含有上皮細(xì)胞生長因子,能提高人體抵抗力,減少疾病的發(fā)生.但是羊奶熱性較大,極易上火,所以喝羊奶時一定要適當(dāng)?shù)亩鄡兑稽c(diǎn)水,防止上火.