一次性餐盒的介紹
近年市場上的一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉向環保飯盒,原來的泡沫飯盒由于不耐高溫,且制作過程對環境造成破壞而備受淘汰,取而待之的有塑料飯盒,紙制飯盒,木制飯盒,降解飯盒…等等.其中,塑料由于具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便及相對成本較低等特點,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料.如PP塑料飯盒,玉米淀粉可降解飯盒等,PP聚丙烯,具有極好的機械性能和熱性能,適合飯菜的包裝.而PS聚苯乙烯,剛硬而脆,無毒,無味,特別適合冷凍食品包裝如糕點或沙拉等.
一次性飯盒的類型一般有哪幾種？
目前市場上的一次性飯盒大多是由石油中提煉的聚苯乙烯原料加上發泡劑，加熱發泡而成。聚苯乙烯是一種使用極為廣泛的高分子材料，具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便等特點，因而成了制一次性快飯盒的首選材料。 一次性飯盒主要有紙類、淀粉類、塑料類及稀有金屬類。現在市面上的發泡類和碳酸鈣類的飯盒已經逐漸被消費者及國家政策所不允許使用和用量降低。現在的飯盒類為環保飯盒，尤其是玉米淀粉飯盒，其不但環保而且能解決農民的糧食增收和細加工的規模化生產。 一次性飯盒的類型有以下幾種： 淀粉型的一次性飯盒 以淀粉為原料的可食用型快飯盒，顧名思義，它是以淀粉類植物為原料，加入膳食纖維和其他可食用類助劑經攪拌捏合而成，它采用生物復配、聚糖交聯、鈣離子螯合等技術精制而成，有致密層、內防水層、膠網層和外防水層四部分構成。 紙板型的一次性飯盒 紙板快飯盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料，通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水，要在其表面淋膜或施用化學助劑。在生產與使用過程中對人體是無毒、無副作用的。但對于紙板的質量要求較高，隨之成本也提高。
一次性飯盒，其材料是什么？
關于一次性飯盒
1、 成分：聚苯乙烯，2、 乙烯等高分子化合物。
特點：難以降解
3、 危害：
（1） 一次性飯盒被隨意拋棄首先給城市帶來的是環境景觀上的“視覺污染”。小組成員曾目睹水運工人到蘇州河上打撈漂浮垃圾，（2） 發現數量最多的便是一次性飯盒，（3） 重量輕，（4） 體積大，（5） 打撈困難。可以說，（6） 以一次性飯盒為主的“白色污染”對城市景觀的破壞力將大大超過其它污染源。
（7） 從深層次來看，（8） 一次性飯盒對環境的危害則是人們肉眼所難以覺察的。由于廢舊塑料 進入自然環境后難以降解，（9） 長期存在的廢舊塑料將對土壤產生極大的破壞力。其混入土用將 阻絕農作物和植（10） 物吸收養分和水分；拋棄在陸地或水體中，（11） 被動物吞食后又將導致死亡；若被填埋，（12） 將直接占用土地，（13） 且100年內難以降解，（14） 影響土質結構；若被焚燒，（15） 則會產生有害 氣體，（16） 污染大氣
現階段，每天產生的184萬只一次性飯盒大多還只能混在其它垃圾中， 通過填埋的方式處理。這些不能降解的塑料終究會越積越多，人們賴以生存的環境將會被越來越多的廢舊塑料所占領——一次性飯盒的改進刻不容緩。
關于環保飯盒
近幾年，上海已開始向一次性飯盒宣戰，相應地推出了不少環保型飯盒。但這類飯盒的普及率，受歡迎程度以及餐飲業人士和大眾對它們態度如何？我們小組對此進行了一番調查。
1、餐飲業環保飯盒的應用情況（抽樣調查）：3月1日，兩位組員到云南路，淮海路等地對環保飯盒的應用情況進行了一番調查。其中跨國飲食店占 ，國內大型飲食店 ，國內小型和私營飲食店 。數據經整理統計后如圖A
在調查過程中，我們從一些大型飲食店的負責人口中得知工商管理部門已對一次性白色污染發出了勒令，但為何環保飯盒的普及率還是這么低？為何不少飲食店的業主對我們的提問支支唔唔，答非所問？這一現象值得我們深思。
建議你以后不要在用了.
一次性飯盒是用什么做的?
一次性飯盒的類型：1、紙板型紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料，通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水，要在其表面淋膜或施用化學助劑。在生產與使用過程中對人體是無毒、無副作用的。但對于紙板的質量要求較高，隨之成本也提高。
2、淀粉型以淀粉為原料的可食用型快餐盒，顧名思義，它是以淀粉類植物為原料，加入膳食纖維和其他可食用類助劑經攪拌捏合而成，它采用生物復配、聚糖交聯、鈣離子螯合等技術精制而成，有致密層、內防水層、膠網層和外防水層四部分構成。
3、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經碎漿和凈化，加入適量無毒化學助劑，成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產品的美觀性并不高，同時也會增加廢水的污染。
4、植物纖維型
在環保優勢上，植物纖維餐盒具有明顯的優勢，它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的植物纖維作為原料，加入成型劑、黏合劑、耐水劑等助劑攪拌通過成型機成型，加以干燥、整形、消毒等后期加工而成。這些農業的下腳料可成為工業原料，有助于農業資源的綜合利用。
5、可降解塑料餐盒
此類餐盒的制造原料是可降解塑料，所謂可降解塑料就是在塑料的生產過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等原料，這樣，可降解塑料制品在使用完，并廢棄在大自然中暴露三個月后，可由完整的形狀分解成碎片，因而至少在視覺上改善了環境。但這項技術最大的缺陷是，這些碎片不能繼續降解，只不過是由大片變成小片塑料，不能從根本上勝任消除白色污染的任務。
6、 生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進的環保產品。
它以淀粉為主要原料，加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑，經過化學和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。由于淀粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解為葡萄糖，最后分解為水和二氧化碳。
此外，與其共混的材料也是全降解材料，因此可以說它對環境沒有任何影響。
生產原料淀粉的主要來源，可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。
自然，生物全降解餐盒也并不是十全十美，例如，生產原料大部分是糧食作物，且有防霉變等問題尚待解決。
關于一次性飯盒
一次性的飯盒不可能重復利用,你用過一次性的飯盒不?菜里的湯湯水水都搞進去了?這東西也不好洗.一不小心就破了.如果說是筷子還有可能.
一次性飯盒對人體的危害？
危害：
（1） 一次性飯盒被隨意拋棄首先給城市帶來的是環境景觀上的“視覺污染”。小組成員曾目睹水運工人到蘇州河上打撈漂浮垃圾，（2） 發現數量最多的便是一次性飯盒，（3） 重量輕，（4） 體積大，（5） 打撈困難。可以說，（6） 以一次性飯盒為主的“白色污染”對城市景觀的破壞力將大大超過其它污染源。
（7） 從深層次來看，（8） 一次性飯盒對環境的危害則是人們肉眼所難以覺察的。由于廢舊塑料 進入自然環境后難以降解，（9） 長期存在的廢舊塑料將對土壤產生極大的破壞力。其混入土用將 阻絕農作物和植（10） 物吸收養分和水分；拋棄在陸地或水體中，（11） 被動物吞食后又將導致死亡；若被填埋，（12） 將直接占用土地，（13） 且100年內難以降解，（14） 影響土質結構；若被焚燒，（15） 則會產生有害 氣體，（16） 污染大氣
現階段，每天產生的184萬只一次性飯盒大多還只能混在其它垃圾中， 通過填埋的方式處理。這些不能降解的塑料終究會越積越多，人們賴以生存的環境將會被越來越多的廢舊塑料所占領——一次性飯盒的改進刻不容緩。
關于環保飯盒
一次性餐盒的危害
總的來說一次性餐具半數不合格,容易致癌致病、嚴重危害人體健康 筷子越白毒性越大 在近期他隨同質檢、工商等部門對部分廠家的一次性塑料餐盒、餐碗進行了檢測，檢測發現，部分廠家使用的原料竟都是廢棄的塑料，同時，還大量添加了國家明令禁用的工業石蠟等有害物質。而在他最近走訪的100多家企業中，60%生產的是劣質餐具，20%的是合格和劣質產品各占一半，許多廠家在產品中添加的滑石粉、碳酸鈣等竟超過了50%，這就導致餐具中的醋酸嚴重超標。用熱水一泡、微波爐一轉甚至食品的溫度稍高些，有害物質就會溶解在食物中，長期攝入會導致消化不良、膽結石以及肝系統病變等。如果餐具里含有工業石蠟，甚至可能致癌。 您需要注意的是有害餐具主要特征： 手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏。而且，有害一次性塑料餐具因為加入大量滑石粉等填充劑，剪碎了扔進水里會下沉，一折會出現白印。
一次性餐盒對人體,環境的危害
一次性飯盒主要由 聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物組成，它具有難分解，有毒，被埋在土壤里一百年不會降解等特點。由于難以降解因此也會對環境造成新的污染。它是白色污染，在燃燒時會放出大量有毒的氣體，并且兩百年不腐爛，對環境造成嚴重危害。同時，由于一些發泡餐具的原料中有害物質濃度超標，加工過程中工藝控制不好、使用過程中溫度過高，都會導致餐具”帶毒”。國外的研究結果表明，聚苯乙烯高分子在合成過程中如果不完全聚合，會合成苯乙烯單體、二聚體、三聚體溶出，用它來包裝食品，對健康的危害也很大。特別是用它裝較熱的食品時，它內部的有害物質就會被吸出來，凝結在食物上，人吃了這樣的食品，不僅肝臟、腎臟受損，而且機能還會發生變異。發泡塑料已被科學證明是危害健康最嚴重的**之一。
這些一次性的發泡塑料餐具在65攝氏度以上的高溫中將產生對人體有害的毒素和致癌物二惡英，“二惡英”是一種有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最強的，致癌性極強，能夠引起嚴重的皮膚病和傷及胎兒，還有可能男性雌化;一噸一次性發泡塑料垃圾的直接、間接處理費用是其原產值的10倍以上。因此,這些“白色污染”不僅給國家和人民增加了無端的經濟壓力，還給子孫后代留下了一大堆難題。而且泡沫飯盒在生產中運用氟里昂作為發泡劑，制作主要原料是聚苯乙烯。大家都知道，氟里昂是消耗臭氧層物質，它會使大氣產生臭氧層空洞。而聚苯乙烯是一種致癌的物質，它會造成生殖機能失常。
一次性飯盒有毒嗎？對身體有害嗎？
PVC食品保鮮膜可能致癌，只是食品包裝不安全問題的冰山一角。據調查，早已被質量檢測部門列入“黑名單”的不合格一次性餐具，仍然在北京市場上“大行其道”……是監督部門沒有把好關，還是行政管理部門的職責沒有履行到位？而作為不合格一次性餐具的受害者，消費者對此又有什么反應呢？
有毒餐具泛濫市場筷子、餐盒等一次性餐具在我們的生活中隨處可見。街邊小吃店、大排檔、快餐店等一些檔次不是很高的就餐場所，用的餐具大多是一次性的。而各個寫字樓以及大多數辦公場所的垃圾桶里，每天也都會”收到”大量這樣的垃圾。
按規定，生產餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工業碳酸鈣作為填充料，含量不能超過20%。聚丙烯的可塑性強，生產出來的餐盒使用強度很好，不易變形。但工業碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此，生產出來的餐盒容易出現軟化、滲漏等質量問題。
手感較軟，輕輕一撕就破，有異味，是這些不合格一次性餐盒的共同特點。手感較軟，使餐盒用起來很不方便，甚至會造成進餐時食物或湯之類的東西外溢；而有異味，則是制作餐盒的材料中含有毒物質的明顯標志。但就是這樣的不合格餐具，為什么如此大量地流通于市場呢？為什么有那么多餐飲公司使用，有那么多消費者不予以拒絕呢？
“這種一次性餐盒，每天都能賣七八箱。”記者近日在北京的東郊市場、來廣營農副產品批發市場發現，這種劣質餐盒在多個攤位都有出售。一位攤主表示，因為價錢低，這種餐盒銷路非常好。記者注意到，一次性餐盒最常見的有4種，價錢最高的為每個0.4元，最低的只有0.09元。一位攤主向記者介紹，賣得最快的是價格在每只0.16元的，一般每天都能賣出七八箱。每箱的一次性餐盒大致在800個左右，分別銷往市區的各個餐館。而且很多批發餐盒的攤主都表示，價錢低是這種劣質餐盒暢銷的重要原因。
北京市最大的農產品批發市場—新發地批發市場是北京一次性塑料制品的集散地。來自北京周邊的一次性餐盒生產企業在這個市場都設有批發點。記者轉了一圈后發現，每個出售一次性餐盒的門市前都擺滿了各種各樣的一次性餐盒的樣品，有可降解型的、有環保型的，價格也從9分錢到4毛錢不等。這些環保產品真的有可降解功能嗎？一位廠方的銷售人員告訴了記者真正答案。原來這里銷售的所謂可降解餐盒大部分是假冒品，是用一些塑料廢品和化工原料制作的。當記者詢問是哪些原料制作的時，該銷售人員先是悶聲不答，最后才從嘴角蹦出兩個字：石蠟。銷售人員說，只有這樣成本才會降低，如果用真正的可降解材料制作餐盒，每個餐盒的成本要將近2角錢，太貴了，很難賣出去。他們做這種石蠟餐盒已經好多年，以前在大鐘寺批發市場里賣，現在在新發地賣，從來也沒有人檢查過。
銷售人員還告訴記者，他們這有更加便宜的餐盒，問記者要不要。當記者跟她走進庫房后發現，所謂更加便宜的餐盒原來是早已被淘汰的塑料發泡一次性餐盒。而該種餐盒早在2001年被國家嚴格禁止生產和銷售。
據了解，不合格的一次性餐盒主要是含大量工業碳酸鈣、石蠟等有毒物質，有些還使用廢舊塑料。北京友誼醫院血液科主任王昭介紹，長期使用含有大量工業碳酸鈣的不合格一次性餐盒，會對人體的代謝系統有影響，首先是很容易形成膽結石、腎結石。另外，工業碳酸鈣含有大量的重金屬，而重金屬對人體的危害可能更大。因為它含有鉛，鉛對人體的消化道、神經系統也有很大的危害。特別是兒童，處于發育期，他們的神經系統處于形成過程中，食用大量的鉛以后，對兒童的神經系統會造成影響，會有諸如多動癥等情況出現。
檢測結果令人堪憂目前我國每年使用的餐盒超過120億個，平均每人就會用掉近10個。它的消費場所比較集中，除了寫字樓，旅游景區、商場、游樂場所和車站等也是消費量比較大的地方。而11月6日，央視曝光天津生產的一次性餐盒所用的”廢料”竟超標160多倍，大量的工業碳酸鈣、廢舊塑料和工業石蠟就這樣被消費者吃進口中。
與此同時，國家質檢總局下屬的國家環保產品質量監督檢驗中心9月9日所發的2005年第12號文《一次性餐飲具、食品包裝袋/膜產品情況匯報》透露，2002年對一次性餐飲具進行國家監督抽查，抽樣合格率為52％；2003年在河北省對一次性餐飲具進行國家監督抽查，抽樣合格率為43％；2004年北京市工商局聯合北京環保餐具聯合組織對北京市場進行抽查，抽樣合格率為40％。
報告指出，一次性餐飲具存在非常嚴重的安全質量問題，主要是，第一，衛生性能存在較大問題，由于在生產原料中添加了大量碳酸鈣、工業石蠟、回收廢料，導致產品的蒸發殘渣（正己烷、乙酸）嚴重超標；第二，使用性能差，負重不合格，容積偏差大，有滲漏現象；第三，降解性能不合格，有的企業將填充碳酸鈣的產品作為降解產品，而這樣的產品不能真正降解。
據了解，一次性餐具有兩種，一種是大部分采用木質纖維材質，屬于環保產品，可降解；另一種則是由化學原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生產中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業石蠟以及廢塑料等違禁材料，將導致飯盒中所添加的礦物質和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進入人體后，可能引發消化不良、局部疼痛以及肝系統病變等多種疾病，影響兒童的智力發育，嚴重的會導致膽結石、重金屬中毒，甚至細胞癌變。
一次性餐盒會造成哪些污染?
一次性快餐盒，因使用方便而受到了人們的喜愛，日常生活隨處可見。目前市場上的一次性快餐盒大多是由石油中提煉的聚苯乙烯原料加上發泡劑，加熱發泡而成。聚苯乙烯是一種使用極為廣泛的高分子材料，具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便等特點，因而成了制一次性快餐盒的首選材料。
然而，由于聚苯乙稀制造的餐盒降解周期極長，在普通環境下，它的降解周期長達200年左右。也就是說，在很漫長的一段歲月里，保持自己的高分子形態不變。那么那些廢棄的餐盒該如何處理呢?焚燒嗎?不行。它們燃燒時將會產生10余種有毒氣體，直接造成大氣污染；掩埋嗎?也不行。為了使材料成型，在生產過程中必須加入各類添加劑，時間一長，其中部分有毒添加劑便會逐漸釋放出來，對土壤，以及水資源造成破壞；那么回收再利用…一次性快餐盒，因使用方便而受到了人們的喜愛，日常生活隨處可見。目前市場上的一次性快餐盒大多是由石油中提煉的聚苯乙烯原料加上發泡劑，加熱發泡而成。聚苯乙烯是一種使用極為廣泛的高分子材料，具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便等特點，因而成了制一次性快餐盒的首選材料。
然而，由于聚苯乙稀制造的餐盒降解周期極長，在普通環境下，它的降解周期長達200年左右。也就是說，在很漫長的一段歲月里，保持自己的高分子形態不變。那么那些廢棄的餐盒該如何處理呢?焚燒嗎?不行。它們燃燒時將會產生10余種有毒氣體，直接造成大氣污染；掩埋嗎?也不行。為了使材料成型，在生產過程中必須加入各類添加劑，時間一長，其中部分有毒添加劑便會逐漸釋放出來，對土壤，以及水資源造成破壞；那么回收再利用呢?很可惜，它們的可再生價值極低，更何況每天要回收那么多體積大，質量小的餐盒又是何等浩大的工程啊!不但如此，用作發泡劑的氟利昂被科學界認可對地球大氣臭氧層造成不可逆轉破壞的“元兇”。由此可見，一次性塑料餐盒的難以降解正是造成“白色污染”的一大元兇。不但如此，用作發泡劑的氟利昂被科學界認可對地球大氣臭氧層造成不可逆轉破壞的“禍首”。
一次性塑料餐盒對環境會造成巨大破壞，那么它對人體就是絕對無害的嗎?事實告訴我們，答案并非如此。一項新的科研結果表明，制造一次性塑料餐盒的原料：聚苯乙烯是一種致癌的環境激素物質。實驗證明，這類餐具在65℃以下的高溫下會引發二惡英(dioxin)的產生，而它正是前不久媒體不斷提到的“最兇狠”的致癌物質。
可見，一次性塑料餐盒無論對環境還是對身體健康都有極大的危害。隨著人們的環境意識及自身健康意識的進一步提高，越來越多的人拒絕使用聚苯乙稀制成的快餐盒，一些新型環保餐盒也就應運而生。下面簡單介紹幾種環保型餐盒及其優、缺點：
一、紙盒
紙是人們最為熟悉的一類材料。“以紙代塑”自然成為了人們最先想到方案。以紙代塑技術即采用紙漿為原料，在模具中成型、烘干生產一次性餐具。優點：這種方法制作的餐具因其無毒無害、易回收、可再生利用、可降解等優點而被冠以“環保產品”的稱號，是目前綜合評價較好的替代技術。缺點：從紙的生產使用全過程來評價的話，該技術也有不足之處。一是紙漿的生產需要大量的森林資源，而我國的森林資源有限，大量的砍伐林木造成水土流失，因而不符合我國國情；另一方面，紙漿在生產時會造成嚴重的水污染，有的情況下污染程度甚至超過塑料。所以從宏觀上來講，以紙代塑技術并不能完全消除對環境的污染，只是將餐具對環境的污染提前到了制作餐盒時對環境的污染而已。再有，紙漿的生產成本高，使得用紙漿生產的紙餐具價格也比較高，因而以紙代塑也不是完美方案。
二、植物纖維餐盒
該技術是以植物纖維，例如秸稈、稻草、甘蔗渣等經過破碎得到纖維粉，然后混入一定量的膠或樹脂，再注入到模具中加高壓及高溫下成型。優點：利用該技術生產出的產品在降解性方面較好且原材料來源豐富。缺點：這種技術生產的一次性餐具由于在生產中沒有去除纖維色素(因為要去除色素必須要采取化學的漂白方法，勢必造成水的污染)，產品的外觀顏色不盡人意。
三、生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進的環保產品。它以淀粉為主要原料，加入一年生長期植物纖維粉和特殊的添加劑，經過化學和物理方法處理制成生物全降解快餐盒。優點：由于淀粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解為葡萄糖，最后分解為水和二氧化碳。此外，與其共混的材料也是全降解材料，因此可以說它對環境沒有任何影響。生產原料淀粉的主要來源，可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一年生長期植物。缺點：生物全降解餐盒也并不是十全十美，例如，生產原料大部分是糧食作物，且有防霉變等問題尚待解決。