爪刀的用法
爪刀是指這種? 是的話去爪子刀吧,有視頻 你要是玩花的話最好用練習刀,開刃的包刃 最好不要帶出去
誰知道要怎么磨刀
1.1，先觀察刀刃：將刀刃朝向眼睛，使刀面與視線成≈30°角。你會看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線，表示刀已經鈍了。
1.2，準備磨刀石：一定要準備一塊細膩的磨刀石。如果刀刃線較粗大，還要準備一快粗糙的磨刀石，用來快速磨刀。如果沒有固定的磨刀架，可以找一塊厚布（毛巾類）墊在磨刀石下面。在磨刀石上澆一些水。
二、開始磨刀（以刀刃線較粗大為例）：
2.1，先磨內刃面。使菜刀與磨刀石呈3°～5°角（內刃面越小，切菜時越省力）。來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃卷曲，刀刃線加大。
2.2，再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°～8°角（外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離，但也不宜太大）。來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃卷曲，刀刃線加大。
2.3，精磨。換細膩的磨刀石。按照2.1和2.2的步驟磨刀。磨到以下結果為止：
A 刃面上看不到粗磨的痕跡。刃面光亮。
B 用手順著刃面摸刀刃，刀刃無卷曲（不卷口）。
C 按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小，幾乎看不到刀刃。
至此，一把刀就磨好了。
刃面角度的大小依你的切菜經驗而定，我只能提供一個刃面角度的范圍。一般情況，用來切片的菜刀內刃面盡可能平一些較好。
該怎么磨刀 刀才會更快
左邊磨一下,右邊磨兩下
怎樣磨刀？
以菜刀為例，為了敘述的方便，我們把刀刃的兩側給予定義：握刀后，大拇指接觸的一面為內刃面，另一面為外刃面。 一、磨刀前的準備工作： 1.1，先觀察刀刃：將刀刃朝向眼睛，使刀面與視線成≈30°角。你會看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線，表示刀已經鈍了。 1.2，準備磨刀石：一定要準備一塊細膩的磨刀石。如果刀刃線較粗大，還要準備一快粗糙的磨刀石，用來快速磨刀。如果沒有固定的磨刀架，可以找一塊厚布（毛巾類）墊在磨刀石下面。在磨刀石上澆一些水。 二、開始磨刀（以刀刃線較粗大為例）： 2.1，先磨內刃面。使菜刀與磨刀石呈3°～5°角（內刃面越小，切菜時越省力）。來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃卷曲，刀刃線加大。 2.2，再磨外刃面。使菜刀與磨刀石呈5°～8°角（外刃面保證被切掉的菜能夠順利地與菜刀分離，但也不宜太大）。來回磨刀時，保持此角度基本不變。每磨幾十下，按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小為止。如果繼續磨刀，會使刀刃卷曲，刀刃線加大。 2.3，精磨。換細膩的磨刀石。按照2.1和2.2的步驟磨刀。磨到以下結果為止： A 刃面上看不到粗磨的痕跡。刃面光亮。 B 用手順著刃面摸刀刃，刀刃無卷曲（不卷口）。 C 按照1.1的方法觀察刀刃，直到刀刃線很小，幾乎看不到刀刃。 至此，一把菜刀就磨好了。 刃面角度的大小依你的切菜經驗而定，我只能提供一個刃面角度的范圍。一般情況，用來切片的菜刀內刃面盡可能平一些較好。
廚房菜刀要怎么磨才會鋒利？
1.首先要選一塊好的磨刀石，不用太粗的，太細的也不好，表面上看到粗砂就行。
2.菜刀有很多種，材料有不銹鋼的，鑄鐵的等等。用途上有砍骨頭的，切菜的等等。砍骨頭的菜刀一般用厚點，重一點的，切菜用的輕薄一點的。這里是用輕薄點的菜刀來示范磨刀的過程。
3.正確的磨刀方法，菜刀與磨刀石接觸面盡量多，角度大概15度左右。
4.先兩只手扶著菜刀，一手拿著刀柄，一手拿著刀背；使菜刀與磨刀石充分接觸，受力均勻；菜刀與磨刀石接觸面盡量多，傾斜大概15°左右，然后沿著刀刃的方向斜著磨，磨過去后把刀拿起來跟刀石離體，再拉回原來的位置沿刀刃再磨，反復這動作，不要壓著磨刀石拉回來磨，那樣會使磨好的刀刃再鈍化。一面磨幾次后再翻過去另一面按同樣的方法磨。可以在磨刀石上加點水濕潤，這樣可以使菜刀的磨損快一些，當然磨刀石也會磨損快一些，不過犧牲磨刀石在所難免的了。
5.按這樣的方法反復磨幾分鐘后，試試菜刀，鋒利很多了。
蝎子爪刀怎么練習
據說蝎子爪不太適合玩爪花,太重,有人把柄去掉纏上傘繩耍的,爪子刀吧,吧里有很多視頻,小心點,這種弧度容易滴血認主
怎么樣能磨出把好的菜刀?
1 準備工作:磨刀前先要把刀上面的油污擦干凈,再把磨刀石安放平穩,以前面略底 后面略高為宜,磨刀石旁邊放一盆清水. 2磨刀的動作:磨刀時,兩腳自然分開或一前一后的站穩,胸略向前傾斜,右手持刀,左手按住刀面的前端,刀口向外,平放在磨刀石上. 3磨刀的過程:再刀面或磨刀石上面撒上水,將刀面緊緊貼在磨刀石上,后部略翹起后在推拉磨刀.磨刀時要用力均勻,等磨刀石表面起沙漿時再撒水,刀的兩面和前后及中部要輪流均勻的磨到,只有這樣才能保持刀刃平直,鋒利.刀磨完后要用清水洗凈,擦干! 4驗刀的刀方法:將刀刃朝上,放眼觀察,如果刀刃上看不見白色的光亮,表明刀以磨好,或將刀刃放在指甲上輕輕拉動,如有澀的感覺,既為磨好!
木工的手刨刨刃怎么磨
這是一個帶專業性的工作,剛開始是磨不好的.磨石一般是用兩塊,一塊就是磨刀用的那種油石,不能太粗,一般就是120號的,磨石要平整,不要有弧型,這是粗磨,粗磨磨好后就用細磨了,這個細磨,一般老木匠都是自己到河邊找來的石頭,這種石頭密度高,細膩,又有點軟.不過這種石頭不是每個地方都有的,沒有的話就用買來的油石,要比120號的細一些的,如240的和320的.磨刨刃的磨石最好不要用來磨刀,因為磨一般的刀后會使磨石彎曲,影響磨刨刃的質量.
手動磨倒角刀技巧
來回左右磨,磨快好的時候,用金剛筆銷平,然后再磨,不要用太大力,并且來回左右移動,最后以刀尖方向移后退回. 不管磨什么刀或用何種工具(Lansky, Spyder., 磨石…whatever),磨刀第一要件就是磨時要保持刀刃的固定刃角,這需要練習,但有一個老手都知道的小竅門就是磨前先用奇異筆先將刀的開刃區涂黑,再拿去輕磨幾下后,檢視刃區,若角度正確,則黑 色將完整被磨掉,若否,自己觀察Mark區后調整角度,抓到角度后就將感覺記起來,后續依此感覺磨刀.此方法新老手都適用,因為不同刀有不同角度,就算是專業磨刀師可能也要依不同刀之角度來調整感覺.
收一把自動化爪刀什么磨損都可以
當然是可以的