栗子要煮多久才會(huì)熟呢?
1. 普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘一定熟.很香很爛,面面的,好吃.2. 用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點(diǎn)水,慢小火,有10多分鐘就行了.直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失,而且還會(huì)失去原有的甜味.再一個(gè)方法就是蒸,都沒有第一種方法好吃,不防都試一試. 3.想要水煮板栗能快速去皮,有兩種方法:1、水煮前用小刀劃一十字開口,注意用刀,水煮后栗子皮就會(huì)漲開,容易去皮.2、水煮后趁熱倒入涼水中,時(shí)間不要過長,10幾20秒撈起,栗子皮會(huì)收縮較易去皮.同理,煮熱后放進(jìn)冰箱急凍亦可,冰凍后食用另有一番風(fēng)味.
板栗要煮多久才能熟?
用不同的鍋煮板栗,所用的時(shí)間也不一樣,如果只是普通的水煮后剝殼進(jìn)食,一般只需要水煮二十分鐘左右即可.如果使用高壓鍋煮板栗,那么一般不用太多的清水,稍微…
板栗煮多久可以煮熟?
普通水煮法:用水煮栗子需煮20分鐘左右.高壓鍋煮法:高壓鍋煮需30-40分鐘.栗子又稱大栗、板栗、栗等,屬殼斗科栗屬經(jīng)濟(jì)植物,原產(chǎn)地為中國,是中國馴化利用最…
煮板栗要多長時(shí)間
20分鐘.準(zhǔn)備材料:板栗 1000克 鹽 三小勺 做法:1、用自來水洗干凈,洗兩遍,把表面的灰塵短毛洗掉.2、得朝這個(gè)方向切板栗,煮熟后方便剝開食用.3、不能切斷,控制好力度一刀下去,切到1/3位置即可.4、放入高壓鍋內(nèi),加自來水,水一定要比栗子高出一些,再放三小勺鹽.大火煮10分鐘,待聞到板栗有點(diǎn)香味時(shí)即可用小火再煮10分鐘.等走氣了,瀝干水就可以吃了.5、很香,咸淡剛好.
用水煮板栗多久能煮熟
大概10分鐘
水煮板栗要煮多久
你好。用不同的鍋煮板栗，所用的時(shí)間也不一樣哦。下面帶你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經(jīng)過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點(diǎn)水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會(huì)失去原有的甜味。再一個(gè)方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
如何挑選好的栗子？
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子。要想挑選品質(zhì)好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深，則表明內(nèi)部已變質(zhì)，還有可能是陳年板栗。
2、看絨毛。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少。
3、用手捏。捏起來手感堅(jiān)硬的，則表示板栗內(nèi)部果肉豐滿，如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內(nèi)部已變質(zhì)。
4、聞氣味。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道。
5、看形狀。喜歡吃甜板栗的市民可以選擇一面平另一面圓的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就選擇兩面都扁平的。
希望樓主采納
謝謝
板栗要煮多少分鐘才能熟
1、普通水煮法 板栗用水煮,一般需要煮20分鐘左右. 做法:板栗1000g,清水適量.放入鍋內(nèi),加上末過栗子面較多的水.用冷水煮板栗的,大火煮沸,經(jīng)過15分鐘左右,換小火,用小火再煮幾分鐘.煮到板栗熟了,關(guān)火,燜一段時(shí)間.俗話說:“七分熟,三分捂”就是這道理,不但省火,食物燉煮得更軟爛. 2、高壓鍋煮法 把栗子放在高壓鍋里,不要放的太多,略微放點(diǎn)水,時(shí)間大概30—40分鐘左右. 做法:板栗1000g,清水適量.板栗洗凈放進(jìn)電壓力鍋內(nèi)膽中.加入清水,選擇萬能燉的功能,時(shí)間設(shè)置為35分鐘.然后開蓋即可食用.
板栗要煮多久才能熟
那要看你買的粟子大的還是小的,大的要煮時(shí)間長點(diǎn),水開后中火20分鐘,小點(diǎn)的粟子最多就用15分鐘即可.如果是沒殼的粟子,最好先在炒鍋里放油炒一炒再放點(diǎn)水和鹽加點(diǎn)醬油燜15分鐘,這樣做比清水做的好吃多了,你可以試試.
請(qǐng)問板栗用水煮,需要煮多久?
1、板栗用水煮,需要煮20分鐘左右. 2、煮板栗的小竅門:在板栗的外殼上劃一道口,水先燒開后再下板栗,20分鐘即可.如果和冷水一起下鍋,皮不容易剝. 3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每個(gè)栗子上切一刀,注意切開側(cè)面皮的三分之二即可,然后在鍋中加入一點(diǎn)食用油,放進(jìn)栗子小火炒,逐漸聽見噼啪聲,慢火炒到可聞見栗子香(約15分鐘左右),嘗嘗.炒熟的栗子皮輕輕像嗑瓜子一樣輕輕一咬就開口了.
板栗煮多長時(shí)間能熟
煮板栗多長時(shí)間算熟的問題,板栗在煮前一定要用刀橫切一刀,將外殼的三分之二劃開,這樣煮時(shí)里面的肉吸水后就會(huì)自己漲出部分,出熟得快,一般煮上15分鐘就熟了,要注意的問題是:煮時(shí)水不要太多.否則會(huì)使板栗里的糖分溶出,失去原有的甜味.熟后可用大火把水分爆干一下,這樣煮出來的板栗會(huì)更好吃.