自己怎么做爆米花
可以利用家里的高壓鍋,注意加熱時不要蓋原蓋子,換個平時的鍋蓋。等開始有響時,要端起鍋搖晃幾下。以前試過這個方法,不過挺麻煩的,特是端著鍋晃,要有些力氣哦!
微波爐版:
超市有賣的袋裝微波爐爆米花,按說明,放入微波爐,叮3分鐘左右,就可以打開袋,開吃了!不過這種也不便宜,而且里面也會添加些食品添加劑什么的,還是不夠健康。今天要說的不是這個,而是更方便的,更省錢的,更實用的,利用家里的微波爐自己動手做健康美味的爆米花!
材料:黃油少許、糖粉(或糖)少許、珍珠玉米粒適量。還要準備一個大的有蓋子的微波爐專用容器。
方法:
1.將黃油放入微波爐,叮30秒,融化就好。
2.取部分油倒入大容器中,再加入少許的糖,份量依照個人的口味(我不喜歡吃太多糖),攪拌幾下。
3.將玉米粒放入,約鋪滿碗底為宜.
4.放入微波爐(我的是700W),高火檔,約4分鐘。一定要看著哦,大約2分鐘時,開始能聽到啪啪聲音,然后是連續的啪啪聲,一直到聲音間隔變長,就好了。(每款微波爐功率不同,具體時間要按實際而定,僅供參考?。?/p>
怎么自己親手做爆米花.
自制爆米花 原料: 暴玉米粒2把、黃油或橄欖油10克、白糖2大勺. 做法: 1、黃油放入鍋中,小火溶化. 2、加入玉米粒,蓋上蓋子,轉大火,一只手按住蓋子,另一只手端起鍋不停的搖動(離火要相隔1厘米.)大概1分鐘,就會聽到劈哩啪啦的聲音. 3、聽到劈啪劈啪的聲音后,轉小火,繼續一只手按住蓋子,另一只手端起炒鍋不停搖動,持續3分鐘左右,聲音逐漸變小,聲音差不多消失后即可打開鍋蓋. 4、可以看到玉米粒已經爆成米花了,立即加兩勺糖,然后用鏟子攪拌,待糖融化后沾到爆米花上即可關火.香甜的爆米花就完成了. 如果需要詳細圖片,請點擊此網站:http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a90100ak5b.html
怎么做爆米花
有兩選擇 選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花,按照上面的指示放進微波爐操作.啥也不用準備. 選擇二、自己做: 1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦干凈 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小塊,大概50g,攪拌一下.如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放60g糖,煮咸的就加鹽(鹽要適當少些) 4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了. 5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,漸漸快沒了,這是關火.總過程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定.這樣就做好了.如果自己掌握了,那能省很多錢.
爆米花咋做?
放在微波爐里點微波鍵、
怎樣做爆米花
教你用普通鍋做,當然,高壓鍋更好,不過,不要加高壓閥. 選小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出來. 鍋里放油燒七成熱,油不用太多了. 這時候,加一把白糖進去,加一把玉米豆. 換最小火, 蓋上鍋蓋,不停的晃動,一會你就能聽到響聲了, 一直到沒有響聲了,就差不多了. 原來在電視上學的,自己做了幾次,效果還不錯~ 重點是,油和糖都不能太多了~適量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜歡吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊. 如果你有奶油,放一點味道更好~ 還有就是,寧可時間長一點,也要用最小火,好控制
怎樣做爆米花?
去超市買那種包裝的 再拿回家在微波爐里面微一下
怎么自己做爆米花?
最簡單又安全的做爆米花的方法,喜歡的朋友試一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花專用的小玉米粒,農貿市場賣雜糧的地方就有賣),超市也 有的 賣。一勺白糖。 奶油一小塊。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒鍋里(炒鍋一定要有蓋子),加熱,同時把玉米粒放倒鍋里。用鍋鏟攪拌一下,讓所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的輕晃炒鍋,讓玉米粒在油鍋里輕輕滾動,均勻受熱。
很快,玉米粒就開始發白,表面開始膨脹變圓,一直輕輕晃動炒鍋,一會就會發現有一粒玉米爆出一個小白花。這時候蓋上鍋蓋,不要忘記晃炒鍋,很快就會聽到爆開的玉米花打在鍋蓋上的乒乓聲,大概爆2分鐘左右就沒大有爆聲了。
打開鍋蓋,你就會發現一把玉米粒變成了一鍋白白的爆米花了。
這樣做出來的爆米花非常非常香,因為用了一點奶油,而且糖稀也是金黃色的,很脆,比外面買的香,而且沒有不放心的原料在里面
如何自制爆米花
爆米花的做法: 用料 玉米粒 巧克力適量 白砂糖適量 黃油適量 做法 1、市場上買好專門做爆米花的玉米粒,洗凈瀝干水分. 2、巧克力若干.巧克力可以按自己的喜好增減.也可以撒咖啡粉,做成咖啡味的,或者加果珍,呵呵,口味多變. 3、巧克力隔水化開. 4、平底鍋預熱加黃油一小塊. 5、小火將黃油燒熱后, 將玉米粒倒入鍋中,保持小火翻炒. 6、一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受熱均勻,冒起細小泡泡,并能聞到玉米的香味. 7、當玉米香味更明顯時,這時, 鍋里開始有一兩粒玉米爆開花. 8、這時趕緊蓋上蓋子,哈哈,不然花兒滿天飛啦. 9、當爆開的聲音沒有時,表示爆米花已經做好了.這時趁熱將白砂糖和融化的巧克力倒入鍋中快速的拌勻,即可.
怎么弄爆米花
是在超市買的包裝好的嗎?如果是的話就按包裝上說的,包裝不要拆,展開直接放入微波爐中,時間2到3分鐘左右,當你聽到一秒內有倆三聲爆的聲音,就可以拿出來了,將爆米花倒出來,如果還有玉米,可以將剩下的玉米再放入微波爐中,繼續上面的步驟,當然,要把口封好哦!
自制爆米花怎么弄?
自制爆米花做法超級簡單: 1、炒菜鍋燒熱,放少許油,給老公做偶放葵花子油,給自己做偶放黃油 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花熱的時候好吃