保鮮柜是什么東東,費電嗎?
保鮮柜是保鮮食品的柜子,一班是透明的門,有立式的,有臥式的,用于保存新鮮食品的,功率有大有小 看你選用什么型號的了…
保鮮柜種類有哪幾種
保鮮柜可分為:熟食,鮮肉,鮮花,海鮮等等各類的保鮮柜,如果你想買的話可以到華爾看看,各種牌子各種型號的都有
保鮮柜哪個牌子質量好一些?
市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的.目前市場上出現最多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜.當今市場上保鮮柜品牌也不是很多(后有各品牌簡介),如果需要選購,最好選擇知名品牌,知名品牌一般擁有一流的生產線,每一款保鮮柜都有嚴格的質量標準,讓人用得才放心.
保鮮柜與保鮮庫有什么區別
保鮮柜他的體積局限比較小,像我們超市幾用的那個深圳冰立方保鮮柜,一般是鮮肉保鮮柜,熟食保鮮柜,是直接面向大眾的.保鮮庫也可以理解為保鮮倉庫,空間局限比較大,一般用于存放肉類,菜類等綜合冷庫 希望我的回答能幫到你,望采納
保鮮柜的區別
直冷式類似您家里用的冰箱,靠冰箱內壁的銅管制冷;而風冷的類似您家里的空調,靠吹出的冷風制冷。 1、超市保鮮柜有效容積更大
優質保鮮柜技術參數的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。
2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快
優質超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優質保鮮柜不僅按標準保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組,使優質保鮮柜制冷速度更快。
3、超市保鮮柜商用大功率壓縮機
優質保鮮柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規格齊全,能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用保鮮柜使用環境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點,保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。
4、超市保鮮柜材質更好
優質超市保鮮柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使保鮮柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優質銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優點,可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。
5、超市保鮮柜的保溫效果更好
保鮮柜生產過程中保溫層絕熱性能的優劣既是保鮮柜重要的質量指標,更是保鮮柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能,必須選擇適當的原料,控制容重和泡孔直徑在最佳范圍內。因此只有采用能調控料溫,配合專用夾具,掌握成熟發泡工藝,才能生產出保溫效果好的保鮮柜。
6、超市保鮮柜結構更加堅固
超市保鮮柜柜體的結構堅固度如何,直接關系保鮮柜使用年限的長短。優質超市保鮮柜的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐,其作用相當于水泥預制板中安放有鋼筋,堅固度大增。門框在內全部焊接成形后,整體一次性發泡成形,避免了因門框拼裝不牢,柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優點明顯,為什么其它廠家不采用呢?因為夾具要求復雜,裝夾難度大,不是處處為消費者利益著想的廠家,決不可能采用這種結構和工藝。 1、性能
劣質低價超市保鮮柜,保鮮柜的性能差,具體表現在三個方面:
A:風幕展示柜制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮柜匹配1/2HP壓縮機,而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。
B:風幕展示柜制冷溫度高。其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環境的食品保藏帶來了安全隱患。
C:風幕展示柜制冷速度慢。因為這些低價超市保鮮柜,保鮮柜的壓縮機功率小,所以導致與其系統相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮柜,超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區使用,還馬馬虎虎能應付過去。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致保鮮柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。
2、風幕展示柜使用壽命
從結構上看,劣質低價超市保鮮柜柜體無整體鋼架。一臺六門柜是由一臺二門柜加上一臺四門柜拼合而成。門框是在柜體發泡后再拼裝上去的,這樣的保鮮柜難以承受多次搬動。門框更是用不了幾年就會脫落,并且難以修復。從材質上看,劣質低價保鮮柜,超市保鮮柜柜體的選材是什么材料便宜就用什么,不銹鋼改換不銹鐵或者鋁板,銅管改成鋁管或者復合鋼管,ABS工程塑料改成普通塑料。保鮮柜的材質經這樣厚變薄、銅變鐵,其性能和使用年限縮短也就合情合理了。特別需要指出的是,劣質低價保鮮柜,超市保鮮柜的內藏式蒸發管明明是用復合管(即鋼管)表面鍍了一層銅,他們卻敢說用的也是銅管。低價柜采用的壓縮機是家用型屬低啟動力矩類,不適用于商用保鮮柜的頻繁開門、頻繁啟動的要求,壓縮機需要反復啟動多次才能運轉起來。由于家用型壓縮機功率較小,保鮮柜會在氣溫高的季節整天運轉不停機,壓縮機損耗極大。廠家這種以家用型代替商用壓縮機的做法,極大的損害了顧客利益。
3、風幕展示柜使用支出
劣質超市保鮮柜雖然購買時省了些錢,但在長年的使用中卻不斷地多花錢。首先,保鮮柜因其長年累月連續使用,電費就是一筆不小數目。而耗電量的大小就保鮮柜性能方面來看主要反映在保溫性能上。要達到好的保溫性能除了保證保溫層厚度,還要降低保溫層的導熱系數。只有采用控制精度高的高壓發泡機才能滿足這一要求。因為高壓發泡機和高壓發泡夾具投資大、技術要求復雜,所以低價保鮮柜廠家都是手工發自由泡,保溫層的導熱系數要比高壓保溫層導熱系數大很多。更為惡劣的是,這些低價保鮮柜在發泡前將磚、石以及大量的廢硬泡充填進去,表面再倒上一層發泡料蒙騙消費者。這樣的保溫層,能起到多少保溫的效果?用這樣的超市保鮮柜意味著比相同柜溫的優質保鮮柜每天多耗用2—3度電,2~4年就將購買的差價耗光,其后就越用的多越虧的多。要是再將容積縮水帳,使用年限縮短帳,修理費用帳等都算一算,買這些劣質低價柜的成本反而不是更高嗎?
保鮮柜什么牌子好?價錢要多少的?
海爾Haier吧,家電業的巨頭,現在已經從洗衣機擴展到家電業的各個角落了,我覺得質量信譽什么的都是很有保障的,至于其他保險柜品牌的話我覺得還有小鴨,齊美,三野Sanye,零度這些也是不錯的啊,我是從買購品牌網上面查的啊,上次我本來是想買的,不過后來餐館沒開成,所以我是記得有這些品牌的,你可以再去確認下的哦.價錢也不貴,大概六千多吧,
保鮮柜與冰箱制冷系統有什么區別
保鮮柜和冰箱制冷系統的區別
1.冷藏柜,溫度在0~10℃之間;
2.冷凍柜,溫度在-18~0℃之間;
3.雙溫冰柜,溫度在10~-18℃之間。
冷藏柜和保鮮柜一樣溫度一般都是0~10℃。
冷藏室也就是保鮮室它可以寄存新鮮生果、蔬菜、做熟的米飯、肉類、饃,寄存大蒜不容易發芽,還可以寄存綠豆、紅棗不會生蟲子。冷凍室可以放肉類食物并且是生熟都能寄存,還可以放從批發市場買回來的雪糕,塑料瓶裝的飲料,玻璃瓶的不易寄存會被凍壞;這樣冷藏冷凍分開儲存食物不易竄味。
商用保鮮柜根據用途不同產品的功能也不相同。有保鮮柜,風幕展示柜和點菜柜。
一般超市保鮮柜,便利店保鮮柜系列都是單溫柜,要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼保鮮柜才有雙溫柜,即可冷藏又可冷凍。單溫商用保鮮柜一般都是一體的,若儲存不同的食物比較容易竄味。
水果保鮮柜的一般尺寸是多少 保鮮柜的常見詳細參數
水果保鮮柜的一般尺寸如下:
普通型二門展示柜:這款水果保鮮柜是兩個門設計尺寸有1米和1.2米的。這款簡單大方,適用于一般的便利店水果保鮮。
普通型三門展示柜:水果保鮮柜這款只是這款是三門的。這款的長度可以做到1.8米,較大。
立式點菜柜:這款機可以做點菜柜,又可以做水果保鮮柜,外形美觀,展示全面。有冷藏和冷凍功能,冷凍溫度不是很低,保證水果不會凍傷。尺寸可以做1.2米、1.4米、1.6米、1.87米。
水果風幕柜:這是比較上檔次的冷柜,一般適用于大型超市、水果專賣店、進口水果店。這款豪華大方,尺寸可以做1米-3米,也可以根據商家的需要合理加長。
定做冷柜時需要把您的需求比如什么類型的冷柜、尺寸、大小、材質、具體款式給廠家,廠家會根據你給的需求來給你定制水果保鮮柜的。
保鮮柜冰箱和保鮮柜的區別
都是保鮮的溫度都是在2~10度之間,其次區別在于 家用和商用
保鮮柜展示柜有什么特點?
1.保鮮柜展示柜的作用是不僅可以展示商品,而且可以對所展示的商品有很好的冷藏保鮮作用;2.保鮮柜展示柜常常用于超市、便利店、酒店、大型商場等商業性場合;3.保鮮柜展示柜的材質比較更好,它一般使用的都是不銹鋼板,蒸發管也都使用優質銅所制.