塑料菜板和不銹鋼菜板,哪個更好?為什么?
塑料菜板和不銹鋼菜板總體來說是不銹鋼菜板更好.第一,不銹鋼菜板比較干凈衛生,不會有縫隙滋生細菌.第二,不銹鋼菜板不容易壞,使用壽命更長.第三,不銹鋼菜板更容易清洗.但是,不銹鋼菜板也有缺點,就是切菜時聲音比塑料菜板大,價格也貴一點. 滿意請采納謝謝.
不銹鋼菜板到底好不好?
不銹鋼菜板最大的好處是比較耐用,不容易損壞,不銹鋼菜板是利用食品級304不銹鋼材質所制成的菜板,它具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污易清洗、易保養的優點. 但是使用不銹鋼菜板,會在一定程度上破壞菜刀.刀刃是金屬制品,不銹鋼菜板也是金屬制品,切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞,對二者都會產生一定的損壞. 而且不銹鋼菜板使用時間長了之后,表面會出現凹凸不平的地方,在這些地方切菜不容易切斷,出現粘連的現象.切菜時,稍微用力便會出現刺耳的聲音,不適合用來剁肉制品.
可以用不銹鋼做成菜板么？
可以。
國內家庭主要使用木制或竹制菜板，對于使用時間較長的菜板而言，每條刀痕里都塞滿了食物殘渣，且廚房潮濕，會有發霉、滋生大量細菌等現象，洗得再干凈也已經被污染了，甚至有致癌的風險。
不同于國內，許多西方國家使用的菜板都是不銹鋼菜板。不銹鋼菜板中含有天然金屬CU元素，均勻分布在菜板結構內，大大降低細菌的滋生。不銹鋼材質相對于木制或竹制而言，具有易清洗不發霉不生銹等諸多優點。
擴展資料
選購不銹鋼菜板時應選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板，這種不銹鋼可以直接與食物接觸，耐酸堿抗腐蝕且不易生銹，同時具有防霉抗菌無異味的性能，更貼合廚房環境，從而從根本上擺脫木制砧板帶來的困擾。
而市場上部分不良商家，用普通不銹鋼冒充304不銹鋼，這種普通不銹鋼菜板千萬不能買。因為普通不銹鋼在使用時，重金屬的遷移量會超標。
參考資料來源：中青網–倡導健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板
不銹鋼菜板可以剁菜剁肉嗎?
最好不要用不銹鋼菜板去剁肉餡兒,因為容易把不銹鋼剁壞,最好用木頭案板剁肉是最好.
不銹鋼菜板如何避免留下刀痕
要要么拿去拋光,要么不要管它,反正作為菜板是拿來用的.倒是菜板上的污漬要多用清水清洗,然后拿去曬干,這樣就好看多了.
鑄派小麥不銹鋼切菜板,兩面都可以用嗎?
這種酷派的小麥不銹鋼菜板當然兩面都可以使.你可以把一面帶凹槽的切水果.這樣有的水果流出的湯汁兒就會被凹槽圈住而不至于留到其他的地方去.而另一面也可以用它切一些蔬菜類.這種菜板利用率還是很高的,挺方便的,也好清洗.
201不銹鋼能做廚房案板嗎
不銹鋼本身沒有任何毒副作用,為什么都不用來做案板的原因是,你得準備N把菜刀,無論是切還是砍,刀刃在鋼板上來幾回就廢了.所以一般案板都是木質的或者塑料的.
不銹鋼櫥柜臺面好不好,它有哪些優點?
優點:廚房里安置不銹鋼臺面的櫥柜,可以為其營造出極具現代氣息的氛圍.其實,不銹鋼的質地也是較堅硬的,而且不易受高溫的影響,就算烹飪時弄到污漬也很好的清潔.此外,還具有不錯的抗細菌性、使用的壽命長的特點. 缺點:雖說這種材質的臺面會比較易于清潔,但建議一定不要使用去污粉,因為這會對不銹鋼材質造成一定的損害,從而降低櫥柜的使用壽命.華然裝飾小建議希望能對你有所幫助
如何去掉不銹鋼表面上的黑色氧化層?我買的不銹鋼廚具把菜板都弄臟了!
家里可能有鹽酸么…暈 你用醋洗 然后用牙膏刷 最后用清水沖洗 就好了 謝謝采納
廚房用不銹鋼臺面好嗎?
飯店是不銹鋼的,面積大,上面放置木頭菜板,清洗方便.家用的很小就沒必要了.