蠶豆吃多了有什么壞處
拉肚子(部分)
炒蠶豆吃多了有什么壞處
吃蠶豆容易發胖
因為蠶豆含有很多的淀粉,炸熟的也含有一定的油,那種蠶豆炸熟的放了鹽吃起來香香的,容易過量食用,不知不覺就吃下一大包,所以容易發胖。
蠶豆,又名胡豆、夏豆、羅漢豆。它既可以炒菜、涼拌、又可以制成各種小食品,是一種大眾食物。蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,并且氨基酸種類較為齊全。
≮功效≯蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等,并含有豐富的膽堿,有增強記憶力的健腦作用。如果你正在應付考慮或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。
現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有作用。
傳統醫學認為它能益氣健脾,利濕消腫。
≮適用人群≯
一般人都可食用。
≮適用量≯每次30克。
≮特別提示≯
蠶豆不可生吃,應將生蠶豆多次浸泡或焯水后再進行烹制。
不可多吃,以防脹肚傷脾胃。
≮健康紅綠燈≯
蠶豆含有致敏物質,過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒癥狀,就是俗稱的“蠶豆病”。這是因為體內缺乏某種酶類所致,是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃
炒蠶豆吃多了有什么壞處?
好處就是解讒,壞處是愛放屁.
蠶豆吃多了會怎么樣 蠶豆吃多了有什么危害
蠶豆不可生吃,也不可多吃,以防腹脹.特別需要注意的是,少數人吃蠶豆后會發生急性溶血性貧血,也就是俗稱的逗蠶豆黃病地,應盡快送救治.少數人吃蠶豆后,會引起蠶豆病,小孩子第一次吃蠶豆.