大麥茶的做法
大麥茶的做法
1.清洗去石：最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2.焙炒：工廠里是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進行混合使用。
7.再過篩：最好再用細篩過一次，以保證飲用時的質量。
8.包裝：篩后包裝，即為成品。
麥之湯品牌旗下擁有多款保健飲養產品，其中以大麥茶系最為突出
怎樣制作大麥茶?
方法非常簡單:1.最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干;2.焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止.焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行3.使用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶. 特點:干凈衛生、物美價廉、用料純正.
如何煮大麥茶
最佳方法:將50克大麥茶放入300ml水中,煮開3–5分鐘之后,麥香更濃,滋味更醇,一杯在手心曠神怡,可根據個人喜好熱飲或冷飲.
自制大麥茶的方法和要領,怎么炒大麥茶
大麥茶炒制方法如下: 一、材料 大麥7千克、茶葉粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克. 二、做法 1.清洗去石:最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干. 2.焙炒:用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止.焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行. 3.粉碎:用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀. 4.過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出. 5.混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合. 6.配料:在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉. 7.再過篩:用細篩過一次,以保證飲用時的質量.
大麥茶怎么做
大麥 到超市有賣. 直接煮
怎么樣制作大麥茶？
大麥茶
【介紹】
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料；在日本、韓國，隨著人們對健康、健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中，外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當前日益強勁的“日風”、“韓流”，造就了數目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國料理，而在那里，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值，大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
【產品特點】
茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清熱鮮毒。
【功效】
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進，產品優良，不含任何添加劑，具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
【原料配方】
大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
【制作方法】
1.清洗去石：最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2.焙炒：工廠里是用焙炒機焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎，并且篩成300～500目的粉末，才能進行混合使用。
7.再過篩：最好再用細篩過一次，以保證飲用時的質量。
8.包裝：篩后包裝，即為成品。
如何熬制大麥茶
我是用10g的大麥茶加300ml左右的水水開后再煮個2-5分鐘就可以了 我是直接把水和大麥茶一起放進壺里的不知道對不對 不過不知道是這次買的大麥茶不大好煮出來不大香 – -看你問題的時候把茶匙扔杯子里了我的那個郁悶.
大麥茶怎么煮
大麥茶的自身很重,看你有多大的壺了! 和開水的比例為:三分之一
大麥茶是什么?怎么做?
大麥茶是韓國人的日常飲品,每到春天換季的時候,很多人都會覺得嗓子又干又啞,這時便是大麥茶最流行的時候. 解熱消渴 消除口干燥 大麥茶有很好的解熱消渴的作用,一天喝幾杯涼涼的大麥茶,可有助緩解這些癥狀.尤其是老師、推銷員這一類需要“費口舌”的人群,可以隨身帶一些大麥茶包,隨時飲用.飯前飯后也可以喝,能消除因進食辛辣食物而產生的口干口燥之感. 詳情咨詢 淘寶旺旺 水中捉月
大麥茶怎么泡好喝?
先燒開水,,然后將大麥茶粒放進去,,然后煮,,煮20分鐘左右,,當水呈現黃色,,并且廚房彌漫勒麥香,,就行咯