電熱鍋的使用方法？

炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電0.42度。

蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。

燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg水，焊點0.26度。

煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率210W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。

炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。

涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。

電熱鍋怎么用啊?

插上電就好用啦!只是無論炒菜還是燒別的一定要用加厚的平義底鍋.

電熱鍋怎么蒸包子

一、和面發面要充分。和面時要做到面光、盆光、手光，注意不要和的面太軟。發面時間控制在2個小時左右。

二、二次省發要充分。做好饅頭或包子坯子后，根據季節溫度不同，省發時間0.5-1小時之間。饅頭包子坯子要膨脹0.5-1倍，表面光滑。注意揉面做坯子時要加食用堿面，因為二次發面省面時間較長，不加堿略有酸味，加適量堿則口感好。

三、控制火力。先小火后中火。我的電熱鍋火力三檔，800W+500W+800W，用4層不銹鋼籠屜。饅頭或包子坯子上籠后，先開800W火力，直到蒸汽到達最上一層籠屜，手感有些熱了時，再加開500W火力，從鍋蓋邊見到蒸汽時，20分鐘蒸熟。

另外注意：一是不能用大火蒸，因為金屬籠屜密封性較強，一開始就開大火，很快就有水蒸汽水滴到饅頭或包子上，而此時饅頭或包子還未充分省發好，一定會使部分饅頭或包子塌陷。二是涼水下鍋，逐步升溫，加水至鍋的1/4-1/3之間為宜。三是籠屜內放棉布籠布，濕透擰干。

多功能電熱鍋怎么用 多功能電熱鍋使用小妙招

調到“煮飯”檔位就可以.

調溫電熱鍋怎么使用

接通電源前檢查鍋底是否完好,鍋底上不能有任何異物.使用時,先將插座與鍋體連接到位后,再將插頭插入電源插座中.將電熱鍋調溫旋鈕順時針轉動,指示燈亮表示開始工作,即可烹調.燈時熄時亮,表示時保溫時工作.使用完畢前3——4分鐘,即可將旋鈕旋至關位置,拔掉電源其余熱仍可完成您所需的烹調.

多功能電熱鍋怎么蒸米飯

原料:大米400g 步驟: 1.大米淘洗干凈,加入少許清水. 大米和清水的比例為1:1.5 2.蒸鍋放水,將裝米的碗放在蒸蓖上. 3.蓋蓋子,大火蒸20分鐘.

電炒鍋怎么用?有人教教我嗎,很急,在線等!!

說明書,提醒下,使用電炒鍋時不要濕手操作,更不要一只手拿金屬桿鍋鏟炒菜,另一只手去開水龍頭,以防電炒鍋漏電而造成觸電事故.當初在一號家居網買炒鍋,售貨員特意叮囑我的.

多功能電熱鍋如何做飯?

用食指試水,以米面的界限為度,水放到食指第一個關節就行了 時間一般在10-20分鐘,依米量多少而定

用電熱鍋怎么做蛋糕

用料

雞蛋 4個

面粉 3大匙

牛奶 6匙

綿白糖 4匙

食用油 少許

電飯鍋做蛋糕的做法

蛋清蛋黃分離

打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然后加一勺綿白糖，開打吧！

有點稠時再放一勺糖

打過大約20分鐘，蛋清打成了“奶油”樣，是提起筷子也不會掉下來的程度。我第一次用的筷子，但真的很費力，推薦用手動或電動打蛋器。

蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我還用過低筋的，但覺得還是普通面粉好。

把蛋黃打好，攪拌均勻，面粉很容易成小塊，耐心打開。然后加入打好的奶油狀蛋清，攪拌均勻。

電飯煲按下煮飯鍵，預熱，有點熱就可以。然后倒入少許油，多晃晃讓它均勻的涂滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕粘鍋。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中，蹲幾下鍋，把氣泡震出來。

按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，再等20分鐘就可以出鍋了??

找個漂亮的容器，倒扣過來就好啦

小貼士

糖的多少因口味而定，打蛋清時的兩勺糖一定要分開放，這樣比較省力。

因電飯煲的容量及功率大小不同，此時長只作為參考，如果做出來覺得表面還不太熟，可以換個容器進微波爐再加熱個一兩分鐘。

電熱鍋怎么煮雞湯?

根據上下兩層平底的可能是電蒸鍋或是多功能鍋,用于煮雞湯上面的不用,只用下面一層,雞剁塊或整只放水燒開調成小火燉一個小時以上調味即成,注意不能先加鹽要不湯不鮮.