電壓力鍋怎么做米飯呀
第一步:將鍋洗凈,將米洗凈; 第二部:將米放入鍋內(nèi),倒入適量水; 第三部:蓋上鍋蓋,插電啟動電壓力鍋,調(diào)檔至“煲飯”. 等待期自己跳燈,米飯OK!
怎么用壓力鍋蒸米飯
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現(xiàn)在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法：
陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
加鹽蒸米飯法：
此法僅限于剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法：
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是：根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規(guī)入鍋蒸即可。
怎么用電壓力鍋蒸大米
1.大米放水簡單出去雜質(zhì). 2.不用洗太多遍那樣營養(yǎng)會流失的. 3.鍋中放水. 4.由于高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看見米就可以了. 5.蓋好蓋子. 6.調(diào)到蒸米飯的檔位. 7.時間到了高壓鍋會自動停止. 8.這個時候旋動放氣閥. 9.當(dāng)沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了.
電壓力鍋怎么做大米飯
將米和溫水以1:1.3的比例置于電飯煲內(nèi)浸泡,水的多少直接影響米飯的軟硬口感,可視人人需要酌情增減.
奇聲電壓力鍋蒸米飯怎么用
蒸米飯的話,在壓力鍋內(nèi)放入五分之一刻度線的水,然后將你要蒸的米放入碗內(nèi)或者什么容器內(nèi),加水的話適量,不要多,蓋上壓力鍋用20分鐘左右功能開煮就可以,
電壓力鍋怎么蒸米飯
注意安全就行,鍋上有標(biāo)示蒸米飯應(yīng)該到什么檔位吧,另外鍋蓋要蓋好啊,水比平常一般的電飯煲要少,水面稍微蓋住米就行了,這樣煮出來的飯又香又有嚼頭.
電壓力鍋如何煮飯使用方法
加入適量的米和水,根據(jù)壓力鍋的按鈕選擇就行了.
電壓力鍋怎么蒸米飯松軟好吃?
電壓力鍋蒸米飯 主料:大米200g 輔料:水220g 步驟: 1.大米放水簡單出去雜質(zhì). 2.不用洗太多遍那樣營養(yǎng)會流失的. 3.鍋中放水. 4.由于高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多.大概是吹起能看見米就可以了! 5.蓋好蓋子. 6.調(diào)到蒸米飯的檔位. 7.時間到了高壓鍋會自動停止. 8.這個時候旋動放氣閥. 9.當(dāng)沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了! 這樣做出來的飯更好吃,比較松軟.
用電壓力鍋蒸米飯怎么蒸
高壓鍋?zhàn)雒罪?1、直接用高壓鍋?zhàn)雒罪?和電飯鍋?zhàn)龇ㄒ粯?米和水的比例掌握好,上氣后即可小火,一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關(guān)火,保溫15分鐘. 2、高壓鍋蒸米飯:高壓鍋加底水,另取一容器,米水適量,放入高壓鍋內(nèi),上氣后小火15分鐘,讓后保溫15分鐘.
用電壓力鍋煮米飯 怎么用呢
主料 :大米 300克 ,水 700克. 方法/步驟 1、大米洗凈,倒入鍋中洗凈. 2、計算用水量,最簡單的方式用手指放到鍋里,誰超過大米一節(jié)手指即可.或手平放水中摸過手面即可. 3、檢查電壓力鍋,插座及鍋蓋是否牢固,防止意外發(fā)生. 4、鍋蓋蓋好后,按大米鍵即可.大米鍵是針對米飯時間控制及功率. 5、電壓力鍋屬于自動控制,一般12分鐘及停止加熱,自動保溫模式開啟. 6、如果急于吃飯,可打開放氣閥,釋放壓力后方可開鍋蓋.飯就做好了.