正宗5升金龍魚調和油的條形碼是多少?
標準答案:6902969489558
調和油的最新標準是哪個?是否已經出版?
新國家標準尚未出臺,到目前為止,企業還是執行SB/T10292食用調和油標準,
調和油的強制國標
食用植物調和油強制性國家標準最終稿已經由各部委通過,最后等待國家標準化管理委員會的批準.全國糧油標準化技術委員會一位權威人士2012年8月23日稱,該強制標準主要體現在食用調和油的配方公開和監管方面.食用植物調和油國家標準有望于2012年底至2013年上半年出臺.
芝麻、玉米、大豆的調和油的執行標準是多少？?
色拉油即新標準的一級油，是加工等級最高的食用油，它的特點是既可以炒菜，又可以涼拌菜。目前市場上色拉油的品種有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級烹調油 高級烹調油屬新標準的二級油，品質和用途與色拉油比較接近，但不適合涼拌，煙點比色拉油低5至10℃。保質期為12個月，品種同色拉油。
色拉油是從國外音譯過來的，指的是國外用來拌沙拉和涼菜的油，色拉油要求油的熔點比較低，低溫下面也不會凝結。于是廠家把高烹油進行測試，選擇那些熔點比較低的種類，比如大豆油等，就做成了色拉油。因此色拉油和高烹油本質上沒有區別，只是熔點不一樣。
調和油，即用幾種脂肪酸組成不同的油脂調配成的油脂制品，它可以有助于改善油品的營養價值或風味。調和油有以下幾種類型：
（ 1 ）營養調和油（或稱亞油酸調和油），一般以葵花籽油為主，配以大豆油、玉米胚油和芝麻油，調至亞油酸含量 60% 左右、油酸含量約 30% 、軟脂含量約 10% ；
（ 2 ）經濟調和油，目前主要以大豆油為主，配以一定比例的菜籽油、棉籽油等，其價格比較低廉；
（ 3 ）風味調和油，就是將菜籽油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成 “ 輕味花生油 ” ，或將前三種油與芝麻油以適當比例調和成 “ 輕味芝麻油 ” ；
（ 4 ）煎炸調和油，用棉籽油、菜籽油、和棕櫚油按一定比例調配，制成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥性能好、煙點高的煎炸調和油。上述調和油所用的各種油脂，除芝麻油、花生油、棕櫚油外，均為色拉油。
一級大豆油是大豆色拉油，色拉油包括一級大豆油。現在市場上已沒有大豆色拉油的名稱出現了，GB/T 7653-1987在國家標準清理時被轉化為行業標準，重新編號為：LS/T 3226-1987（中華人民共和國行業標準備案公告2004/5(總53)、國糧通(2004)2號%國家糧食局對原糧食行業標準進行重新編號）。
因為已是行業標準，所以不在代替之列。大豆油執行新國標后，行標就廢止了
金龍魚二代食用調和油 900ML 我看到帶有一個很大的C字母,這代表的是什么呢?
有這個標識就是說明,這個產品的凈含量,多于或等于產品標識的含量
食用調和油的檢驗依據
從食用調和油國家標準計劃下達算起，迄今已經三年；而按照該標準制定的程序安排，草案自今年10月14日至25日征詢社會意見，月底提交有關部門審定，如今又兩個月過去，糧標委有關人士卻向媒體稱“還在征求意見中”。面對這樣一個千呼萬喚難出臺的國標，筆者不禁要問：這究竟在磨蹭什么？
如今，調和油名目繁多，看得人云里霧里，對于消費者關心的各種油的配比，廠家不公開，大家就不知道。廠家既然不愿意說，我們就可以猜想，所謂的調和油大多是以廉價油為主，摻和點玉米就是玉米調和油，摻和點花生就是花生調和油。這也讓我想到我們平常吃的面條，放入炸醬就是炸醬面，放上雞蛋就是雞蛋面，放上肉絲就是肉絲面。
說笑歸說笑，消費者要的是能夠明明白白地消費。我們呼喚這個國標的出臺，實在根源于該產品市場上的問題——而且調和油這個國外鮮見的品種，已經占到我國食用油市場的四成——國標編制說明上說得明白，“食用調和油隨意勾兌的現象比較普遍”，“各種食用調和油的冠名標識比較混亂”，“沒有統一的國家標準作為檢驗依據”，更尖銳的表述還有“不法廠家有摻雜使假、采用地溝油進行勾兌等，造成比較嚴重的調和油市場品質問題。”
食用調和油1:1:1是什么意思?
是指飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸的比例是1:1:1 調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油.調和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油.調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯.其加工過程是:根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯,再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油.調和油的保質期一般為12個月.現在調和油只有企業標準,沒有國家標準.
金龍魚調和油的1:1:1是什么意思
飽和 1:1:1”概念由來 總體來看,中國食用油市場競爭歷經了三個階段:產品炒作、品牌炒作、概念炒作三個階段.對于小包裝食用油概念營銷,以金龍魚的“1:1:1”、福臨門“VA油”、魯花的“特香花生油”為代表,并帶動了整個食用油行業概念競爭.對于食用油,技術層面最容易出概念,如成分、工藝、材料等方面,其實金龍魚、福臨門VA油都是在成分方面“造”出的概念. 1∶1∶1比例是一種概念,倡導人們飲食結構中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好達到1∶1∶1的比例,并不是說自己的油里三種酸比例達到這樣的標準.