董酒是復(fù)香型白酒的代表,產(chǎn)于哪里?

董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠,屬大曲其他香型優(yōu)質(zhì)白酒;它以其獨特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟. 董酒廠座落在遵義市北郊距市區(qū)7.5公里的董公寺,往北40公里是著名天險＂婁山關(guān)＂.川黔鐵路和公路都經(jīng)過此地.這里地處貴州高原主體北端,以低山丘陵和寬谷盆地為主.由于大婁山脈的調(diào)劑,董公寺一帶局部小氣候穩(wěn)定,冬無嚴寒,夏無酷暑,田地肥沃,綠樹成蔭,清泉漫流,環(huán)境幽靜,很適宜釀造類微生物生長繁殖,是一個釀酒歷史悠久的地方,董酒因創(chuàng)始于此地而得名.

中國十大白酒是哪十種

一、茅臺酒

二、五糧液

天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。

五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。

三、西鳳酒

西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。

四、雙溝大曲

產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。

五、洋河大曲

洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。

六、古井貢酒

該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點。

七、劍南春

產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

八、瀘州老窖特曲酒

瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為”國寶窖池”。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒

九、汾酒

1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)拢B續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標(biāo)：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。

十、董酒

董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。

還有兩種劃分方法：

（1）

1劍南春 2古井貢 3瀘洲老窖 4貴州茅臺 5五糧液 6汾酒 7杜康 8董酒

9小糊涂仙 10蒙古王

（2）

1.茅臺2.五糧液3.杜康4.汾酒5.西鳳酒 6.董酒 7.劍南春 8.瀘州老窖 9.古井貢 10.竹葉青

誰知道中國有那十大名酒??

1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.)

董酒的歷史?

董公寺一帶釀酒,雖然始于南北朝時代,但一直到本世紀(jì)年代初期,釀酒人程氏后代程明坤,結(jié)合當(dāng)?shù)厮?、氣候條件,認真鉆研,開始創(chuàng)釀董酒,才使之成為遵義的名產(chǎn).但酒坊為程明坤經(jīng)營,對其生產(chǎn)工藝秘不外傳.到解放前夕,隨著程氏釀酒的小作坊關(guān)閉,董酒在市場上亦消失.后來,其子程正奎應(yīng)招進廠,與他人攻關(guān),在1957年終于成功,使這一名酒又重新問世.

董酒的產(chǎn)品

董酒目前共有九個系列，分別為年份系列、特級國密系列、國密系列（主打系列）、紫運系列、經(jīng)典系列、鴻運系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中，國密系列是公司的主打產(chǎn)品?！　? 年份系列包含三個產(chǎn)品：59度國密董酒1977、59度國密董酒1987和59度國密董酒1997；特級國密系列包含三個產(chǎn)品：54度、46度和38度；　　? 國密系列（主打系列）包含三個產(chǎn)品：54度國密董酒、46度國密董酒和38度國密董酒；　　? 紫運系列包含兩個產(chǎn)品：54度紫運董酒、46度紫運董酒和41度紫運董酒；　　? 紅色經(jīng)典系列包含三個產(chǎn)品：54度經(jīng)典董酒、46度經(jīng)典董酒和41度經(jīng)典董酒；　　? 鴻運系列包含兩個產(chǎn)品：54度、46度、41度、38度鴻運董酒；　　? 貴董酒系列包含三個產(chǎn)品：54度、46度、38度貴董酒；　　? 定制酒系列共有兩種定制方式：全定制與半定制，代表作分別為福祿通與民生銀行定制酒；　　? 禮盒酒系列；　　董酒獨特、復(fù)雜的生產(chǎn)工藝及配方，再加上其堅守純手工釀造，使得董酒酒質(zhì)明顯高于普通白酒，性價比高，無論是請客送禮還是個人珍藏都是不錯的選擇。

什么酒最有名!

最有名的香檳是Moet et Chandon,Lanson,Veuve Clicquot.Moet et Chandon的音有點像毛可東. 有名的色酒 -Hennessy XO,Martell XO,CHIVAS 21,18年 紅酒達人

我有一瓶貴州董酒59度,91年8月生產(chǎn)的,電話號碼是4位數(shù)的4913,廠址是貴州省遵義市董公寺,值多少錢啊?

5塊

什么口味的白酒好喝？

醬香型白酒好喝。

補充：

醬香型白酒，酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝，離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

酒是怎么釀造的

制酒主要有以下兩個過程：發(fā)酵和蒸餾。發(fā)酵是酵母分解糖時發(fā)生的一種化學(xué)反應(yīng)。該反應(yīng)的產(chǎn)物之一是酒精。蒸餾是利用酒精的沸點比水低這一性質(zhì)將酒精蒸發(fā)，并在酒精蒸汽重新冷凝成液體前將其收集起來的過程。

下面是整個過程的分步介紹：

把玉米磨成粉。現(xiàn)在，有些釀私酒者使用出售的豬飼料作為原料，因為其主要成分也是玉米，而且購買方便，不會引起注意。

把玉米粉浸泡在蒸餾器中的熱水里。有時會在其中加入糖，甚至直接用糖來代替谷物，不過傳統(tǒng)的釀私酒者會加入麥芽，利用麥芽把玉米粉中的淀粉轉(zhuǎn)化成糖。然后再加入酵母，發(fā)酵過程就開始了。這種混合物稱為麥芽漿。麥芽漿要在蒸餾器中經(jīng)過充分攪動，和一定時間的加熱。蒸餾器和所有的金屬管都是用銅做的，因為銅的導(dǎo)熱性能好，且不會吸附酒精。

蒸餾器下的石爐要加熱到大約78攝氏度。過去，人們用木頭、煤甚至蒸汽來給蒸餾器加熱，不過在幾十年前，大多數(shù)釀私酒者開始使用丙烷作為加熱燃料。

酒精蒸發(fā)。由于蒸餾器內(nèi)的壓力升高，酒精蒸汽被壓入引流臂，引流臂是一根從蒸餾器頂部伸出的導(dǎo)管。

有些釀私酒者會使用“砰砰桶”，實際上就是一個加熱過的桶，蒸汽會被壓進桶里，由于一些麥芽漿中的固體物質(zhì)也會隨著蒸汽一起出來，麥芽漿掉入桶中會發(fā)出砰砰聲，砰砰桶因此得名，砰砰桶會再次蒸發(fā)酒精，過濾掉麥芽漿。如果釀私酒者想使酒性更烈，他可能會往砰砰桶里“填料”，在桶中加入未蒸餾的麥芽漿或者幾升酒精，這樣蒸汽在流向旋管箱時會帶走更多的酒精蒸汽。

蒸汽流入旋管，旋管是向下盤繞在旋管箱內(nèi)壁的一截卷管。旋管箱是盛有冷水的板條箱或桶，冷水一般引自附近的小溪，從旋管箱的頂部流入，從底部流出，這樣便可以將旋管持續(xù)浸泡在循環(huán)流動的冷水中，從而把酒精蒸汽凝結(jié)成液體。

旋管的末端連著一個通向桶中的噴口、龍頭或者軟管，在這里通常會進行最后一次過濾。

最后，過濾出的清澈液體就可以被非法裝瓶出售了。

國密董酒54度12年及18年窖藏每瓶價格是多少

46度董酒 258.00元/瓶 54度董酒 390.00元/瓶 品牌:董酒 衛(wèi)生許可證:QS5200,15101,0008 產(chǎn)中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)華夏酒報郵發(fā)代號23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱品標(biāo)準(zhǔn)號:Q/DJ01 凈重:500 保質(zhì)期:無限 酒精含量:46 原料與配料:高粱,小麥,大米,天然植物 生產(chǎn)廠家:貴州董酒股份有限公司 ~~~謝謝采納~~~!!!