工業用鹽的化學式和化學名稱
鹽是“金屬離子(或銨根)與酸根形成的化合物”,是一大類型的物質. 許多鹽在工業上用途廣泛,比如:碳酸鈉、碳酸鈣、硫酸銅、等等,都可zd以稱為工業用鹽. 總結“工業用鹽”,沒有意義. 看你的題目,你應該是九年級的學生.在九年級課本中,有講到“亞硝酸鈉”是工業用鹽,曾被當成食鹽使用的例子.工業用鹽四個字,并非物質的“分類”,所以總結這個沒有意義的.
工業鹽冒充食用鹽,工業鹽的學名是什么
亞硝酸鈉
關于工業鹽的知識
工業鹽
化學名稱:氯化鈉
分子式:NaCl
性質:
白色立方晶體或細小的結晶粉末,熔點801℃,沸點1413℃,味咸,中性,有雜質時易潮解,溶于水和甘油,難溶于乙醇。
用途:
用于染色、肥皂、陶瓷、玻璃、氯堿、純堿等工業,另外,可作鋼鐵的熱介質。
其中含有大量的亞硝酸鉀、亞硝酸鈉、碳酸鈉及鉛、砷等對人體有害的物質工業鹽里有大量的雜質及一些對人體有害的微量元素,這種鹽只能用作生產化工產品,而不能食用,人如果長期食用,將對健康有害。
工業上一切用鹽類的反應都用工業鹽,主要是化工領域的,常用的是做軟水劑用。
我們平時商店里買來的食鹽,都是經過嚴格加工制造的,可是在一些地方,常發現食用“粗鹽”,甚至食用工業用鹽中毒事件的發生。那么,什么是“粗鹽”?什么是工業用鹽?它們與食用鹽有什么不同呢?
“粗鹽”是指未精煉的海鹽,湖鹽或井鹽,主要由不法商販私自銷售的,有些人認為散裝的大粒結晶的“粗鹽”,鹽分高,價格便宜,喜歡買來直接食用或用來腌菜等,因此,常常發生中毒,尤其在農村地區多見,有的稱為“痹病”。
“粗鹽”中主要有毒成份為氯化鋇,食用后進入人體,主要分布在肌肉中,它是一種肌肉毒,可使中毒人出現面部、四肢針刺樣發麻感,肌肉震顫、痙攣、抽搐 ;嚴重者肌肉逐漸癱瘓,瞳孔擴大而不能調節,舌肌麻痹發音困難;呼吸肌麻痹而出現呼吸困難者,隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻痹而死亡。
工業鹽并不是鹽,可在有些百姓的眼里認為工為用鹽也是鹽,只不過比食用鹽粗糙一些,有時誤將其放入炒菜、腌菜中,食入后發生中毒,工業鹽是一種化學物質——亞硝酸鈉,它除在化學工業應用外,在建筑業上用作鋼筋的防銹劑。因亞硝酸鈉有咸味,無臭,外形極似食鹽、糖等,有些人還把它誤加入飲料、糕點中。
誤食“粗鹽”中毒后:
1、應立即催吐將鋇劑排出,洗胃前,口服硫酸鈉20-30g,并多飲水,使毒草物變為一水溶性的硫酸鋇,再用2-5%的硫酸鈉液或溫水洗胃,直至澄清為止。
2、洗胃后將琉酸鈉10-30g溶于200-300ml水中內服或灌入胃內,1小時后可重復應用。
3、嚴重者可用1%硫酸鈉10ml緩慢靜注,每隔30分1 次,直至癥狀消失。也可用1-2%硫酸鈉注射液500-1000ml緩慢滴注,可連用2-3天。中毒較輕,可用硫酸鈉內服。如無硫酸鈉,可先用10-20%硫代硫酸鈉10-20ml靜注,再設法用硫酸鈉靜注。
4、注意補鉀,防治心律失常,營養心肌。
5、呼吸麻痹時,應立即進行人工呼吸,必要時作氣管插管或切開,給予呼吸中樞興奮劑。
服工業鹽中毒要比蔬菜等引起的亞硝酸鹽中毒嚴重,其表現和治療與其相同,請參考“食含亞硝酸鹽中毒及處理”。
工業鹽用作于工業生產用途,一般作為化工企業原料\\水處理原料以及染色工業的促染用途.不可食用.其國家標準為GB5462–1992,分為優級\\一級\\二級\\三級.四個等級.不可食用.
食用鹽按其生產和加工方法可分為:精制鹽\\粉碎洗滌鹽\\日曬鹽.所以日曬鹽為食用鹽.按其等級分為優級\\一級\\二級.三個等級.其國家標準為GB5461–2000.
原鹽就是所謂的粗鹽,以前人們食用的鹽就為粗鹽,但隨著衛生水平和生活水平的提高,原鹽現作為兩堿工業的原料,一般不再作為食用了.
要區別工業鹽還是食用鹽,消費者可以首先觀察鹽的顆粒大小和色澤。一般而言,工業鹽的顆粒比較大,含雜質比較多,因此會顯得粗黑,而加了碘的食用鹽則多數顆粒小,色澤比較白。其次,袋裝私鹽的包裝比較粗糙,往往既無生產地,也沒有生產標準,更沒有哪家公司監制、銷售的字樣。而正規食鹽則注明“鹽務局監制”。
工業鹽到底是亞硝酸鈉還是氯化鈉
一般是指工業用的氯化鈉.可能含有對人體有害的成分,不能用于食用,以免有負作用. 而亞硝酸鈉有毒,吃了馬上見效.
工業鹽的化學式
工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標的亞硝酸鈉,其化學式是NaNO2,式量是69.00,由亞硝酸根離子和鈉離子構成.
工業用鹽其實是什么
工業鹽就是指–亞硝酸鈉.
工業鹽的相關知識
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工業鹽
工業鹽也叫做“氯化鈉”,在工業上的用途很廣,是化學工業的最基本原料之一,被稱為“化學工業之母”?;净瘜W工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外,還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑,褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面,鹽也有廣泛的用途。 “工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體中毒的事件。 生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉( NaCl ),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業和化學科學的發展,“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了,“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同,用途大相徑庭。 由于食鹽的重要性和高利潤,歷代政府對食鹽都采取專營政策,所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。近年來,由于營養衛生的要求,在使用原鹽加工為精制鹽的過程中,添加了少量碘化鉀( KI )等營養物質,因而就有了“合格”與“不合格”食鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異,而“鹽”的成分并無實質上的差別。“私鹽”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違法確不會害命,并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是氯化鈉。
http://baike.baidu.com/view/415733.htm
工業鹽和食用鹽化學式什么
工業用鹽中,有一種和食鹽很像,就是NaNO2 因為NaNO2有強氧化性,所以會和Fe2+反應生成Fe3+ 導致人體產生缺鐵性貧血 (H+)+(Fe2+)+HNO2=NO+(Fe3+)+H2O
工業鹽和食用鹽有什么區別?工業鹽是干什么用的?
食鹽與工業鹽的區別
1.結構上:食鹽是較純凈的氯化鈉,氯化鈉的化學式是NaCl,式量58.44,由氯離子和鈉離子構成。工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標的亞硝酸鈉,其化學式是NaNO2,式量是69.00,由亞硝酸根離子和鈉離子構成。
2.性質上:食鹽性質較穩定,水溶液呈中性。亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩定,但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉,水溶液呈堿性。
3.外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區別,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亞硝酸鈉和食鹽都極易溶于水,易潮解,無臭味。
5.味道:亞硝酸鈉略有咸味,食鹽咸味較重,食用時靠味覺難以分辨。
由上述比較可以看出,亞硝酸鈉在外觀、滋味上與食鹽相似,容易引起誤食中毒。
輕度中毒一般不需要治療,較重者應立即送醫院救護。主要治療措施有:
1.催吐、洗胃和導吐。
2.用解毒劑亞甲蘭(美蘭)、維生素,對消除高鐵血紅蛋白癥有一定療效。
3.給予大劑量維生素C和葡萄糖。
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什么是工業鹽?
“工業鹽”這種提法不科學。在工業化時代之前,人們所說的鹽,特指生活中調味用的食鹽,而不是現在化學科學中的“鹽”。然而現實生活中,相當數量的人文化水平不太高,分不清生活中的“食鹽”和化學中的“鹽”實質上的差別,以至發生多起誤食有毒鹽類,發生群體中毒的事件。
生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉( NaCl ),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。
隨著化學工業和化學科學的發展,“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了,“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同,用途大相徑庭。
由于食鹽的重要性和高利潤,歷代政府對食鹽都采取專營政策,所以有了“官鹽”和“私鹽”的區別。近年來,由于營養衛生的要求,在使用原鹽加工為精制鹽的過程中,添加了少量碘化鉀( KI )等營養物質,因而就有了“合格”與“不合格”食鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異,而“鹽”的成分并無實質上的差別?!八禁}”和沒有添加碘化鉀的“不合格鹽”,雖然違法確不會害命,并沒有“真鹽”和“假鹽”的分別,它們的主要成分都是氯化鈉。
化學工業中大量使用原鹽和加工鹽為原料,生產如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產品,是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業上使用的“鹽”,都是一樣的化學成分,只是用途不同。因為原鹽是自然界的產品,精制鹽也是原鹽的簡單加工而得,除了主要成分氯化鈉外,還含有多種雜質成分,所以不能稱其為氯化鈉,而約定俗成只用一個字“鹽”,專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。如果是其他化學成分的鹽類,一定要說出其特定的商品名稱或化學名稱,如純堿、小蘇打、紅礬、硫酸銨、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸氫二銨等,絕不能籠統叫“工業鹽”。
近年來,不知從什么時候開始,出現了“工業鹽”這個名稱,我分析是從食鹽專營的概念衍生而來。從5月9日的節目中看到,自貢市這樣的老鹽業基地,也把自己生產的精制鹽叫“工業鹽”。這種說法產生了兩種負面作用,一是如電視中所說,“工業鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽。另一種危害更大,它導致了經常發生的誤食有毒鹽類,造成群體食物中毒。其原因在于我們很多地方的炊事員,大多是農民工出身,認為“工業鹽”和“食用鹽”只是質量上的差別,當廚房沒有鹽了,自做主張的取點他們認為是鹽的東西(經常是亞硝酸鈉),從而釀成大禍。所以,工業鹽這種提法,一定要予以摒棄,否則貽害無窮。