請問下紅寶石蛋糕怎么樣?性價比如何?求真誠回答.
紅寶石超好吃的,他家的鮮奶小方超級好吃,鮮奶油吃多了也不膩.價格適中,不過蛋糕款式不是很新潮的.但確實好吃
紅寶石的哪個蛋糕好吃.推薦下
紅寶石出名的是它的奶油蛋糕,栗子蛋糕也不錯
為什么紅寶石的蛋糕那么好吃呢?
好吃的蛋糕滿足了口味,可以,你知道嗎,你吃了多少糖,吃下去多多少少的油脂,好吃的蛋糕是肥胖的的起跑點,自己會做蛋糕了,就明白了好吃蛋糕是需要付出健康的代價.
紅寶石蛋糕的奶油怎么做美食天下
你好：
做 法：烤口 味：甜味難 度：中級人 數(shù)：1-2人
準備時間：20分鐘烹飪時間：1-2小時
紅寶石蛋糕卷的主料：低筋面粉70克、雞蛋黃110克
紅寶石蛋糕卷的輔料：雞蛋白150克、淡奶油175克、覆盆子50克
紅寶石蛋糕卷的調料：白砂糖105克、蜂蜜15克
紅寶石蛋糕卷的做法：
1、蛋黃中加入白砂糖混合.
2、蜂蜜隔熱水加熱到約40度,加入到蛋黃中,攪拌至蛋黃顏色變白.
3、蛋白分三次加入細砂糖打到小尖角。
4、將打好的蛋黃糊加入到蛋白中,用刮刀切拌均勻。
5、篩入過篩二次的低筋面粉,繼續(xù)用刮刀切拌均勻.
6、倒入加熱至快要煮沸的淡奶油輕輕混合.
第2步紅寶石蛋糕卷的家常做法圖片
7、倒入鋪有油紙的烤盤中,抹平后均勻地放上小塊的冷凍覆盆子。
8、放入預熱好180度的烤箱中，烤15分鐘后取出，將烤好的蛋糕片放到晾網(wǎng)上先剝開四周的油紙，翻面后將油紙揭掉，稍涼后將打發(fā)好的淡奶油涂在蛋糕片上。
9、底部墊一張油紙用搟面杖輔助著慢慢地將蛋糕卷起來，包好放入冰箱冷藏定型，食用時切片即可
注意翻拌的手法不要劃圈拌，要不規(guī)則切拌。有覆盆子也可以用草莓來代替。打發(fā)好的淡奶油我涂在了蛋糕的的表層，也可涂于內層。
紅寶石蛋糕網(wǎng)址
沒有官網(wǎng)的,但有總店電話. 可以打電話去華山路的總店詢問~~~ 地址,電話都給你 紅寶石(華山店) 地址: 靜安區(qū)華山路375號(靜安賓館對面) 電話: 021-62489212 62486939.
紅寶石14寸蛋糕要多少錢
要145元! 紅寶石14寸全名為:全家福 適合:適合派對、聚會、生日! 不適宜人群:1周歲以下孩子,容易起糖尿病!
紅寶石蛋糕,哪個味道最好吃?
奶油小方 滿意請采納
紅寶石小方蛋糕的奶油是怎么做的呢?
奶油一般是兩種 動物的和植物的 如果是蛋糕店的一般用植物性奶油 比如金冠的 家用 用動物的 雀巢淡奶油
求 紅寶石的蛋糕上的奶油是動物奶油還是植物奶油
因為他家的鮮奶油是動物性的,所以奶油味特別濃郁
紅寶石蛋糕吃了不會胖嗎?
假的,無論吃什么樣的奶油都會發(fā)胖的,當然少吃一些也可以的,不要過量,再說是吃完運動一下了